از ماجراهای چوپان دروغگو
از چوپان دروغگو پرسیدن «چرا هر روز الکی داد میزنی گرگ آمد، گرگ آمد، چیز دیگهای بلد نیستی؟! حوصلهمون دیگه سر رفته» چوپان گفت «چرا میدونم اما وقتی تو ده، شغلرو تقسیم میکردن، غیر چوپانی شغل دیگهای نصیب من نشد وگرنه مثل بعضیا، دروغای شاخداری بلدم که میتونم بهتر از اونا داد بزنم.»
@bshmk33
#حدیث_روز
💠 امام باقر (ع)
هرگاه کسی از دختر شما #خواستگاری کرد و دینداری و امانتداری او را پسندیدید به او همسر دهید که اگر چنین نکنید فتنه و فساد بزرگی در روی زمین پدید میآید.
(میزان الحکمه جلد9)
@bshmk33
#آشپزی
🍽 طرز تهیه عدسی صبحانه :
برای طرز تهیه عدسی، عدس را از چند ساعت قبل خیس کنید، بعد با مقدار کمی آب و نمک بگذارید بپزد؛ در این فاصله پیاز را داخل روغن زیتون با زردچوبه تفت بدهید و یک قاشق آرد را اضافه کنید و کمی تفت بدهید تا از خامی دربیاید و زمانی که عدسها پختند پیاز داغ را به آن اضافه کنید و بگذارید تا جا بیافتد؛ اگر به جای آب، از آب گوشت یا قلم استفاده کنید خیلی عدسی خوش طعمتری خواهید داشت؛ اگر بخواهید آرد هم نریزید برای لعاب بیشتر ده دقیقه آخر پخت یک مقدار از عدس ها را داخل ظرف دیگر بکوبید و به بقیه عدسی اضافه کنید اینطوری لعاب میدهد و غلیظ میشود.
@bshmk33