#پای_کوکو_بادمجان
✍️مواد لازم :
بادمجان پوست کنده حلقه شده ..............۶ عدد (من بادمجان دلمه استفاده کردم ولی میتونید بادمجان قلمی بدون تخم هم استفاده کنید)
تخم مرغ..............۴ عدد
گوشت چرخ شده................ ۲۰۰ گرم(مخلوط گوساله و گوسفند)
پیاز...............یک عدد متوسط
گوجه فرنگی ریز..............۱۰ تا۱۵ عدد
زعفران و نمک و فلفل سیاه .............به میزان لازم
♨️طرز تهیه :
ابتدا بادمجانها را پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید و سرخ کنید بعد قالبتون رو چرب کنید کمی و حلقه های بادجان و بچینید تمام سطحش من تقریبا دو ردیف چیدم زیاد بود (من از قالب آلمینیومی پای استفاده کردم) و تو ظرف دیگه ۳ تا۴ تخم مرغ را با زعفران و فلفل و نمک خوب زدم تا پف کند و ریختم روی بادمجانهای چیده در قالب پای و فر راهم از قبل گرم کرده بودم با دمای ۱۸۵
درجه گذاشتم تو فر و حدود ۱۵دقیقه آماده شد (خیلی زود میپزد ) چک کنید
در این مدت زمان برید سراغ پیاز و با رنده ریز کنید و خوب تفت دهید تا طلایی شود گوشت چرخ شده را با ادویه اضافه کنید وچند عدد گوجه گیلاسی را بریزید داخلش و درشو بزارید تا با آب گوجه ها گوشت بپزد و همونطور هم گوجه دیده شود داخلش نزارید زیاد له شود
حدود ۱۵ دقیقه کافیه تا به روغن بیفتد(میتونید به جای گوجه رب بزنید من برای تنوع و زیبایی از گوجه ریز استفاده کردم)
وقتی کوکو تو فر آماده شد برش گردونید و روی قالب پای را با گوشت و گوجه تفت داده پر کنید و نوش جان کنید (واقعا خوشمزست)
📌نکته : میتونید سیب زمینی سرخ شده هم در کنارش سرو کنید . و یا پنیر پیتزا روی گوشت بدهید و باز کمی داخل فر بزارید
مامان پز 👩🍳
@maman_paz 🍝🍰
@bshmk33
🌸🍃🌸🍃
هفت پیغمبر، هفت کلمه گفتند و هر یک به سعادتی رسیدند:
حضرت آدم(ع) "الحمدلله" گفت، فرمان رسید که "یرحمک ربک".
حضرت نوح(ع) "بسم الله" گفت، حق او
را از طوفان نجات داد.
حضرت ابراهیم(ع) "حسبی الله" گفت، حق او را از آتش نمرود نگاه داشت.
حضرت اسماعیل(ع) "ان شاءالله" گفت، از بریده شدن گلو نجات یافت.
حضرت موسی(ع) "لا حول ولا قوت الا بالله" گفت، از شر فرعون نجات یافت.
حضرت یونس(ع) "لا اله الا انت، سبحانک انی کنت من الظالمین" گفت، از شکم ماهی نجات یافت.
و رسول خدا(ص) صاحب اسم سلام و ذکر سلام بود؛ "سلام قولا من رب رحیم" که در معراج خطاب آمد: "السلام علیک ایها النبی و رحمت الله و برکاته" که صاحب شفاعت کلیه شد.
خدایا به برکت تک تک این هفت کلمه و به بزرگی این پیامبران و رحمت خودت، حاجت تک تک خوانندگان این متن را بده و فرستنده این متن را لبریز از رحمت خودت کن. آمین
@bshmk33
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🚨ارتشی که فقط در فیلمهای هالیوودی قدرتمند است...
لحظه فرار مایلز کاگینز سخنگوی نیروهای ائتلاف تروریستی ، آمریکایی در عراق هنگام مصاحبه زنده تلویزیونی پس از شنیده شدن صدای آژیر خطر در سفارت شیطان...
ترستان مستدام باد...!
#دکل_دیده_بانی
@bshmk33
#لبنان به شما چه؟!
حق: حواسها همه اینجا! حضرتآقا و حضرات محافظ نیز! حتی جناب حافظ! میخواهم برای غرباللهیها کف مرتب بزنم! عنصر غربزده تا دیروز مسخره میکرد «جانان من اندوه لبنان کشت ما را» و میگفت: «لبنان به ما چه؟!» اینک چنان نگران ساحل بیروت شده که کم مانده از غصه رو به موت شود! تا همین چند روز پیش در نظر غربگراها #عروس فقط #پاریس بود اما اینک چند صباحی است که صبح پست میگذارند عروس خاورمیانه #بیروت و شب هم! نه انگار که ما در همین وطن خودمان عروس و داماد گرفتار داریم! رأیاولی شنیده بودیم ولی لبناناولی ندیده بودیم! لطفا به غرباللهیها #لاشخور نگویید! این اهانت است به لاشخورها! غرباللهی همان موجود پستتر از حیوانی است که فقط قرنی یکبار دلش برای لبنان میسوزد! غرباللهیها همه عین هم هستند؛ خواه رئیسجمهور فنارسه باشند، خواه همین ماتیکفروش چشمچران میدان ونک که ده روز است چشم از رنگ چشم عروس میانه برنمیدارد! هی مستر هوشتنگ! دیگر نگویی لبنان چه دخلی به جمهوری اسلامی داردها؛ این روزهایت را مثل چماق میکوبانم بر فرقت! این بزرگترین فرق قاسم با امانوئل است: اولی در منطقهی غرب آسیا تا حد جان با سلفی میجنگد و دومی روی زخم جانباختگان سلفی میگیرد! آری! حاجقاسم توریست خون نبود، بلکه خون به دل تروریستها میکرد! آقای مکرون! دماغت را فاکتور بگیریم؛ همچین بدکی هم نیست قیافهات! فقط در تورهای ساحلی که میآیی، مواظب انگشت تکفیریها باش! شنیدهام مشکلات اخلاقی دارند! برای رئیسجمهور مهد دموقراضی خوب نیست که ۶ ماه سال با جلیقهزردها آره، باقی سال توسط دشداشهپوشها پاره! حزبالله اگر میخواست بمیرد، زیر موشکهای میتران میمرد! ساحل مدیترانه همهی صدفهای خود را مدیون سیدحسن است! بیخود بخت بد سعد حریری را گردن بچههای ضاحیه نیندازید! آنچه حزبالله انشاءالله به زودی میترکاند، اسرائیل است؛ نه بندر بیروت! خیالتان تخت! باز هم در میان دکلتهپوشترین خوانندهها، یک زن آزاده پیدا میشود که داد بزند: «نصرالله تنها نیست!» غرباللهی نگران لبنان شده بماند؛ حتی دلش برای مسلمین #چین میسوزد! خمینی هم میخواست اینجور #اپوزیسیون باشد، هنوز محمدرضا #شاه بود! انقلاب قبل از جگر، عقل میخواهد؛ ضدانقلاب نه عقل دارد، نه جگر! بله! ما هنوز هم دشمن انقلاب را ضدانقلاب میخوانیم! ما انقلابیها به لبنان کمک میکردیم، آن زمانی که «نه غزه، نه لبنان» مد بود! یک فکری به حال اپوزیسیون بیکلاست بکن حضرتآقا! اینجوری معاملهمان نمیشود! تمام کنم این #متن را با یک چشمک!
#حسین_قدیانی
@ghete26
@bshmk33
🔻زیباترین مسجد ترکیه، کار استادکاران ایرانی
🔹مسجد ۶۰۰ سالهی سبز بورسا از نظر هنر کاشیکاری در ترکیه بی نظیر است
🔹محراب مسجد یکی از زیباترینها در جهان است و دو کتیبه دارد.
⭐️ @bshmk33
- ناشناس.mp3
3.62M
تلاوت آرامش بخش سوره مبارکه حجرات
با صدای زیبای یوسف الصقیر
@bshmk33
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تلاوت زیبا و آرامبخش
سوره حمد
🌺🌿إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ
🦋[ ﭘﺮﻭﺭﺩﮔﺎﺭﺍ ! ] ﺗﻨﻬﺎ ﺗﻮ ﺭﺍ ﻣﻰ ﭘﺮﺳﺘﻴﻢ ﻭﺗﻨﻬﺎ ﺍﺯ ﺗﻮ ﻛﻤﻚ ﻣﻰ ﺧﻮﺍﻫﻴﻢ .(٥)
#هر_روز_یک_آیه_قرآن
قاری #عبدالباسط
🦋👇
@bshmk33
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تلاوت زیبا سوره مبارکه حشر
با یک نفس از استاد رفعت حسین
@bshmk33
#حکیمانه
📌 در کجای قرآن از علی(ع) سخن گفته است؟
روزی معاویه وارد مکه شد، گروهی بر معاویه وارد شدند و گفتند : آیا میدانی که ابن عباس تفسیر قرآن میکند؟
معاویه گفت: خب ابن عباس پسر عمهی پیغمبر بوده، او از هاشمیان است! اگر او نکند که تفسیر کند؟!
گفتند: آیات را به نفع علی بن ابیطالب تفسیر میکند و ما از این قضیه شاکی هستیم!
معاویه گفت: خودم رسما وارد مجلس میشوم و جمعشان را بر هم میزنم.
معاویه وارد مجلس تفسیر ابن عباس می شود، ابن عباس با چنان کیفیتی تفسیر آیات می کرد که معاویه هیچ جای اعتراضی برخود ندید!
بعد از مجلس معاویه رو به ابن عباس کرد و گفت: ابن عباس تو تفسیر آیات میکنی یا فضائل علی بن ابیطالب را بازگو میکنی؟!
🌺 ابن عباس گفت :
معاویه به من بگو کجای قرآن است که فضائل علی بن ابیطالب نیست؟
"انَّما اَنتَ مُنذِرُ و َلِکُلِ قَومِ هاد" این آیه برای کیست ؟
معاویه گفت :
رسول خدا فرمود ؛ منذر این امت منم و هادی وجود علی بن ابیطالب است!
ولی ابن عباس حتما باید این آیه را بخوانی؟!
🌺 ابن عباس گفت : "اِنَّما یُریدُ اللهُ لِیُذهِبَ عَنکُمُ الرِّجسَ اَهلَ البَیتِ وَ یُطَهِّرَکُم تَطهیرا" بگو این آیه برای کیست معاویه؟
معاویه گفت : این هم قصه ی طهارت و عصمت علی بن ابیطالب و اهل بیتش است، درست! ولی حتما باید این را بخوانی؟
🌺 ابن عباس گفت : "اِنَّما وَلیُّکُمُ اللهُ وَ رَسولُه وَالَّذینَ یُقیمونَ الصَّلوهَ وَ یُوتونَ الزَّکوةَ وَ هُم رکِعون" معاویه این آیه برای کیست؟
معاویه گفت : زمانی که علی بن ابیطالب انگشتر در راه خدا داد این آیه بر حق علی نازل شد، قبول دارم!
ولی حتما این را باید بخوانی؟
🌺 ابن عباس گفت : "عَمَّ یَتَساءَلون عَنِ النَّبَاِ العَظیم" معاویه بگو این آیه در حق کیست؟
معاویه گفت : رسول خدا فرمود ؛ خبر عظیم علی بن ابیطالب است که هم مردم ازش می پرسند و هم من از علی خواهم پرسید،
ولی ابن عباس حتما باید این را بخوانی؟
ابن عباس گفت : "وَاعتَصِموا بِحَبلِ اللهِ جَمیعا وَ لا تَفَرَّقوا" بگو ببینم این آیه برای کیست؟
معاویه گفت : پیغمبر فرمود ؛ حبل الله علی بن ابیطالب است دست به دامن علی بزنید و جای دیگر نروید که گمراه میشوید.
ولی باید همین را تفسیر کنی؟
🌺 ابن عباس گفت : "کَفی بِاللهِ شَهیدا بَینی وَ بَینَکُم" این آیه برای چیست معاویه؟
معاویه گفت : این قصه قصه ی علم علی بن ابیطالب است که خدا همه ی علم جاری رو در سیره ی او تعریف میکند،
ولی لازم است حتما این را بخوانی؟
🌺 ابن عباس گفت : "قُلْ تَعَالَوْا نَدْعُ أَبْنَاءَنَا و َأَبْنَاءَکُمْ و َنِسَاءَنَا و َنِسَاءَکُمْ وَأَنْفُسَنَا وَأَنْفُسَکُمْ" بگو به من که این آیه برای کیست؟
معاویه گفت : این هم ماجرای مباهله با اهل نجران است که خدا در این آیه علی بن ابیطالب را نفس پیغمبر میخواند،
ولی برای مردم حتما باید همین را بخوانی؟
🌺 ابن عباس گفت : "ساَلَ سائِلٌ بِعَذابِ واقِع" این آیه برای چیست معاویه؟
معاویه گفت : روز غدیر شخصی نزد رسول خدا آمد و گفت این سخنان از خودت بود یا از خدا؟ پیغمبر فرمود امر رسالت بود ، شخص رو به پیغمبر کرد و گفت ؛ به خدا بگو بر من عذاب وارد کند که تحمل ولایت علی را ندارم و خداوند جلوی همگان دشمن علی را هلاک کرد، ابن عباس قبول دارم !
آیا باید فقط همین آیه را بخوانی؟
🌺 ابن عباس گفت : "یا اَیُّهَا الرَّسولُ بَلِّغ ما اُنزِلَ اِلَیک" این آیه دیگر برای چیست معاویه؟
معاویه گفت : این هم ماجرای ابلاغ ولایت علی بن ابیطالب است قبول دارم!
ولی این را حتما باید بازگو کنی؟
🌺 ابن عباس گفت : "اَلیومَ اَکمَلتُ لَکُم دینَکُم" معاویه به من بگو این دگر برای کیست؟
معاویه گفت : این آیه هم اکمال دیانت در پرتوی ولایت علی بن ابیطالب است
ولی آیه ای دیگر بخوان نه این را !
🌺 ابن عباس از جا بلند شد و گفت:
معاویه به من بگو کجای قرآن را بخوانم که فضل علی بن ابیطالب نباشد؟! کجا را بخوانم که از علی بیان نشده باشد؟!
معاویه گفت : اصلا ابن عباس بخوان "اِذا زُلزِلَتِ الارض زلزالها
ابن عباس: این آیه هم فضل علی بن ابیطالب است!
معاویه گفت : علی در این آیه دگر چه میکند ابن عباس؟!
🌺 ابن عباس گفت : نشنیدی بعد از رسول خدا یک سال نگذشته بود که زلزله ای بر مدینه آمد که همهی مردم از شدت وحشت از خانه به در شده بودند و علی در میانشان حاضر شد و خواند این آیه را و پایش را بر زمین کوبید و فرمود:
زمین ! ابوتراب بر تو امر می کند آرام گیر!
معاویه گفت: ابن عباس راحت بگو تا قرآن هست، علی هم خواهد بود...
📚بحار الانوار ج ۴۴ ص ۱۲۵
@bshmk33
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#LiveLikeAli
🎬 #کلیپ استاد #رائفی_پور
📝 «ما ایرانیها حرف زور پذیر نیستیم»
🔸اگه فکر کردید ما با حمله اعراب مسلمون شدیم سخت در اشتباهید.
🔸 ما اگه قرار بود به ضرب شمشیر دین عوض میکردیم نباید شیعه میشدیم.
🔸 ما عاشق امیرالمومنین (ع) شدیم
@bshmk33
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔴 #به_روز_باشیم
(فوق العاده)
گفتگوی داغ و پاسخهای جنجالی «دکتر مرندی» به ادعای بیبیسی درباره مخفی کردن آمار کرونا در ایران که باعث شد مجری گفتگو را قطع کند..
با دیدن این ویدئو به اهمیت وزارت بهداشت پی خواهید برد. و همچنین خواهید فهمید که برخی افراد که به اسم طب اسلامی به وزارت بهداشت حمله میکنند و مردم را نسبت به کرونا بی اهمیت میکنند، به دنبال چه هدفی هستند.
@bshmk33
#همسرانه
زنها هزار راه بلدند برای بیان احساسشان!
اشکها و لبخندهایشان را باور نکنید،زنها را از احساساتشان و رفتارهایشان بفهمید و بشناسید.
حالشان را از آشپزخانه و سفره و غذاهایشان بپرسید.
گاهی که همه جا سرد و تاریک میشود و غذایشان میسوزد یا بینمک یا شور میشود و سفرههایشان بدون هیچ تزیینی هول هولکی چیده میشود؛بدانید بچه و کار و خستگی و بیماری و ... بهانه است، آنها غمگینند!
@bshmk33
از ماجراهای چوپان دروغگو
از چوپان دروغگو پرسیدن «چرا هر روز الکی داد میزنی گرگ آمد، گرگ آمد، چیز دیگهای بلد نیستی؟! حوصلهمون دیگه سر رفته» چوپان گفت «چرا میدونم اما وقتی تو ده، شغلرو تقسیم میکردن، غیر چوپانی شغل دیگهای نصیب من نشد وگرنه مثل بعضیا، دروغای شاخداری بلدم که میتونم بهتر از اونا داد بزنم.»
@bshmk33