#مرغ_ذغالی😋 برای این مرغ احتیاج به ران با پوست داریم.در این مدل طبخ دو سری مزه دار کردن مرغ .مرحله اول مزه دار کردن مرغ زیر پوست و مرحله دوم کل مرغ با سس،،در ابتدا نمک و پودر سیر وفلفل سفید یا سیاه و کمی رزماری و کاملا پودرمیکنیم و مخلوط میکنیم و این پودر معطر و از زیر پوست مرغ اروم به سطح زیری پوست میمالیم.نیم ساعت استراحت میدهیم،و مرینیت دوم ،یک عدد پیاز بزرگ و پوره میکنیم و آبش و میگیریم،آب پیاز و با دو الی سه ق غ آب لیمو ترش و دو ق غ زعفران دم کشیده و یک ق غ روغن مایع و کمی فلفل قرمز و نمک مخلوط میکنیم و ران ها و داخل این مواد قرار میدهیم،۲۴ ساعت استراحت،رای کباب کردن میتونیم ران مرغ و از ساق جدا کنیم و یا درسته روی توری قرار دهیم, البته قبلش با یک چاقو تیز چند شکاف عمیق روی سطح ران ایجاد میکنیم،رای کباب کردن هم وقتی ذغال اماده شد توری و روی حرارت قرار میدهیم و اصلا باد نمیزنیم و اجازه میدهیم تا با حرارت ملایم خیلی آرام بپزد و مغز پخت شودو هر چند دقیقه از سس مرینیت که باقی مانده رو تکه های مرغ میمالیم،، مامان پز 👩🍳 https://eitaa.com/bshmk33

#پاناکوتا_بستنی_سنتی مواد لازم : خامه صبحانه : 400 گرم. شیر : 375 میلی لیتر. پودر ژلاتین : 4 ق س. شکر : 8 ق س. گلاب : 1 پیمانه. وانیل : 1/4 ق چ. اسانس هل : 1 ق چ. پودر هل هم میشه استفاده کرد ولی اسانس ترجیح داده می‌شود. زعفران دم کرده : 1/4 پیمانه. َطرز تهیه : شیر را در قابلمه بریزید، سپس روی آن خامه، اسانس هله، وانیل، شکر و پودر ژلاتین را بریزید، روی حرارت کم قراردهید تا همه ی مواد حل و یکنواخت شود ولی اصلا نجوشد، بعد گلاب و زعفران را هم اضافه کنید. برای یکدستی مایه میتوانید آن را از صافی رد کنید، سپس در قالب بریزید و چند ساعت در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد بهتره یه شب تا صبح تو یخچال باشه. سپس با پشت چاقو دسر را از قالب جدا کرده و راحت توی ظرف برگردانید و به سلیقه ی خودتون تزیین کنید. https://eitaa.com/bshmk33

🗓#روزشمار_غدیر 3⃣ 1⃣ روز تا عیدالله الاکبر، عید بزرگ غدیر باقی مانده است.. فَوَ اللَّهِ لَنْ يُبَيِّنَ لَكُمْ زواجِرَهُ وَ لَنْ يُوضِحَ لَكُمْ تَفْسيرَهُ إِلاَّ الَّذى أَنَا آخِذٌ بِيَدِهِ وَ مُصْعِدُهُ إِلىَّ وَ شائلٌ بِعَضُدِهِ (وَ رافِعُهُ بِيَدَىَّ) وَ مُعْلِمُكُمْ: أَنَّ مَنْ كُنْتُ مَوْلاهُ فَهذا عَلِىٌ مَوْلاهُ 📚بخشی از فراز سوم خطبه غدیر https://eitaa.com/bshmk33

⭕️ قمه کشی دخترانه، اصفهان و سکولاریسم 🔹پس از انتشار تصاویر قمه کشی دخترانه در اصفهان، نظرات مختلفی درباره این موضوع در فضای مجازی و... ابراز شد و مسئله قمه کشی دخترانه از زوایای مختلف مورد تحلیل و بررسی قرار گرفت. 🔹اما نکته عجیب و دردناک آن که کمتر کسی درباره کشف حجاب دسته جمعی و بی حیایی موجود در این تصاویر، حرفی به میان آورد و عموم نگرانی ها درباره علل گرایش دختران به اوباش گری و قمه کشی بود! ▪️این که در این مورد (و موارد مشابه) کسی بابت لگد مال شدن حکم الهی (حجاب) و بی حیایی گسترده مشهود در فیلم ابراز نگرانی نکرده و معترض نشده، حکایت از این واقعیت تلخ دارد که در تنها نظام دینی جهان، بی حجابی و بی حیایی به امری عادی تبدیل شده تا آنجا که حتی چهره ها و تریبون‌های حزب الهی هم به جای پرداختن به مفسده اصلی موجود در تصاویر ( بی حجابی و بی حیایی) به تجزیه و تحلیل اختلالات رفتاری دختران موجود در آن حادثه پرداخته و اظهار نظر و نگرانی کردند و این به معنای حاکم شدن نگرش «سکولار» بر جامعه ایران است. جامعه ای که به تعبیر «حضرت امام» برای تحقق احکام الهی قیام کرده و دهها هزار از بهترین فرزندان خود را قربانی نموده است. 🔹در این میان محل وقوع این ماجرا هم جای تامل دارد. «اصفهان» شهری است که حضرت امام درباره آن فرموده اند : کجای دنیا را سراغ دارید که مانند اصفهان در یک روز ٣٠٠ شهید در آن تشییع شود و مردم آن از حضور در صحنه دفاع از اسلام خسته نشوند و باز هم فرزندان خود را برای حفظ اسلام به جبهه گسیل کنند. چرا شهری که در آزمون دفاع از اسلام و نوامیس مسلمین در ٨ سال دفاع مقدس نمونه و کم نظیر بوده، باید شاهد عادی شدن بی‌حجابی و بی حیایی باشد؟ آیا ارواح مطهر شهدای آرمیده در«تخت پولاد» از این میزان بی اعتنایی به احکام خدا در شهرشان در عذاب نیستند؟ مگر نه این که آنها رفتند تا اسلام بماند و احکام آن اجرا شود؟ 🔹 مورد تاسف بار دیگر غیبت و بی اعتنایی «ناجا» در برابر چنین صحنه هایی است. بدون تردید اگر در این مورد قمه کشی رخ نداده بود نیروی انتظامی هیچ واکنشی به این صحنه ها نشان نمی داد چرا که مدتهاست ناجا در برابر کشف حجاب در ملأ عام و بی حیایی علنی، «تماشاچی و ناظر بی طرف» است و تمایل و انگیزه ای برای اعمال قانون و انجام وظایف در قبال ارتکاب عمومی جرم بی حجابی ندارد! ✳️ ریاست جدید قوه قضائیه و فرمانده محترم ناجا هردو اصفهانی اند و انشالله که درباره عادی شدن بی حجابی و بی حیایی در شهر شهیدان ( اصفهان) پاسخگوی حسین خرازی، احمد کاظمی، محمد رضا تورجی زاده و.. خواهند بود! ❇️ به صراحت می دانیم که مقابله با بی حجابی و بی عفتی تنها از طریق انتظامی و قضایی ممکن نیست اما به یقین جدیت ناجا و عدلیه، مانع گسترش این موج مخرب و خانمان سوز در کشور امام زمان خواهد شد و از نفوذ بیشتر «سکولاریسم» به قلب و روح جامعه خواهد کاست. دکتر #کوشکی https://eitaa.com/bshmk33

🔴 موج گسترده شکایت ملت انقلابی ایران از حسن روحانی و کابینه اش. ⭕️ تا این لحظه ۳۴۷ هزار و ۲۲۵ نفر از حسن روحانی شکایت کرده‌اند. ✍🏻شما هم به‌جمع شاکی‌ها بپیوندید👇🏻 اصل نود قانون اساسی جمهوری اسلامی 👉🏻 Asle90.24on.ir ☝☝☝☝☝ 📲 `ضمناً برای ثبت شکایت می‌توانید نام و نام‌خانوادگی خود را به شماره 10002408 پیامک کنید. https://eitaa.com/bshmk33