#دستور کیک یزدی 👩🍳
مواد لازم :
تخم مرغ ۳ عدد
هل ۱ ق چ
شکر ۱ پیمانه
عسل ۱ق غ
گلاب ۱/۳پیمانه
روغن مایع ۱پیمانه سر خالی
ماست ۱پیمانه سر خالی
آرد ۱/۳و۲پیمانه
بکینگ پودر ۱ق غ
۳تخم مرغ متوسط با ۱ق چ پودر هل و ۱ پیمانه شکر ۵تا ۷ دقیقه بزنید تا سفید و کشدار بشه (بستگی به دور همزن داره)
۱ق غ عسل +۱/۳پیمانه گلاب+۱پ سر خالی روغن مایع +۱پ سر خالی ماست باهم ۳۰ ثانیه بزنید
۱/۳و۲پیمانه آرد را با ۱ ق غ بکینگ پودر و ۱ پنس نمک ۳ بار الک کنید و طی دو مرحله اضافه کنید آرد را با لیسک یا همزن دستی بزنید ۲/۳قالب را پر کنید
با نوک چاقو چرب شده روی کیک ها +ایجاد کنید
فر از قبل گرم شده ده دقیقه اول ⬅️۲۱۰درجه و بعدشعله را کم کرده و به دمای ⬅️۱۷۰درجه برسانیدبه مدت یک ربع ودر نهایت با شعله بالا در حد چند ثانیه گریل کنید
برای سلامتی آقا امام زمان(عج)صلوات
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دستور این چیپس ماکارونی بزودی در کانال😍
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تردی چیپس ها رو گوش بگیرید😄ببخشید گوشتون اذیت شد❤️
حالا دیگه با خیال راحت بدون دردسر با طعم های مختلف برا بچه های گلتون این چیپس خوشمزه رو توی منزلتون درست کنید و نوش جان کنید😍😋
ماکارونی شکل دار به سلیقه خودتون تهیه کنید بیست دقیقه آب پز کنید توی آبش زرد چوبه و نمک و فلفل و کمی سرکه البته اینا سلیقه ای هست چیز دیگه ای هم دوست داشتید بریزید و آبکش کنید بزارید نیم ساعتی خشک بشه وبعد توی ی قابلمه کوچولو کم کم به طوری که ماکارونی ها بهم نچسبن و با حوصله سرخ کنید
میتونید این کار رو انجام بدید بزارید کاملا خشک خشک بشه مثل پفک هندی هر وقت خواستید آماده شده ست فقط سرخ کنید نوش جان 😋🌹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش حلوا آرد نخودچی😍
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
#دستور حلوا آرد نخودچی 👩🍳
آرد گندم ۱پیمانه
آرد نخودچی ۱پیمانه
کره ۵۰ گرم
روغن جامد ۲ تا۳ق غ
روغن مایع ۲ تا۳ ق غ
شربت
آب ۲ لیوان
شکر ۲ لیوان گلاب۱/۴پ
پودر هل ۱ق چ
زعفران غلیظ
ابتدا شربت را آماده کنید شکر و آب را روی حرارت ملایم قرار دهید شکر حل شود کافی ست و بعد از آن هل و زعفران و گلاب را اضافه کنید دو دقیقه بعد خاموش کنید
سپس آرد گندم را الک کرده با شعله ملایم ۱۵ دقیقه تفت بدهید
بعد آرد نخودچی را اضافه کنید و ۱۰ دقیقه تفت دهید
هر دو آرد را باهم مخلوط کرده الک کنید بعد روغن ها و کره را اضافه کنید
سپس شربت آماده شده داغ را طی سه مرحله اضافه کنید.نوش جان ،التماس دعا
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
#سفارش امروزمون😍 برای همسر محترم یکی از مشتری هامون
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
سلام خدمت کدبانوهای گل گلابم😘عیدتون مبارک خانم گلا
به نام نامی پیامبر رحمت (ص)😍این شیرینی رو درست کردم خدمتتون ،دستورش کامله ولی اگه نیاز به توضیح داشتید در خدمتم
شیرینی گل محمدی👩🍳
آرد و شکر و خمیر مایه و نمک رو مخلوط کنید و کنار بگذارید
تخم مرغ رابا چنگال از لختگی در آوردید بعد ماست وکره و آب اضافه کنید آرد رو کم کم اضافه کنیدتا جایی که به دست نچسبد برای من بیشتر از میزان دستور آرد استفاده شد ی جای گرم و تاریک مثل فر بزارید خمیر استراحت کنه نیم ساعت
مواد لازم برای خمیر
ارد 3پ
خمیر مایه 1ق م
شکر 1/4پ
کره 25 گرم
نمک 1/2ق چ
تخم مرغ 1
وانیل 1ق م
ماست 1/4پ
اب ولرم 1/2پ
کرم گل محمدی
ارد و شکر و وانیل رو مخلوط کنید کنار بزارید
اب و کره رو روی حرارت کم بزارید شروع به جوشیدن کرد کم کم مخلوط کنید ولی آرد رو تند تند و سریع بهم بزنید خاموش کنید کنار بزارید سرد بشه
مواد لازم برای کرم
اب 100 تقریبا 1/3پ
ارد 125
شکر 140
وانیل 1ق م
کره 25 گرم
✅بعد از نیم ساعت اولیه خمیر خمیر رو یک سانت باز کنید کرم رو وسط خمیر بزارید و ببندید و دوباره استراحت دوم یک ساعت در جای گرم قرار بدید
و بعد رومال کنید با تخم مرغ و زعفرون و کنجد با حرارت 180 نیم ساعت آماده ست
برا شربت
۵۰۰گرم شکر
۲۵۰گرم اب
بزارید روی گاز با حرارت متوسط قاشق اصلا توی ظرف نزنید و بعد از چند دقیقه خاموش کنید
وقتی شیرینی ها پخت و بیرون آوردید و هنوز گرمه شربت خنک رو روی آنها بریزید و بعد از ۵ تا ۶ ساعت در یخچال بزارید و به راحتی نوش جان کنید 😋👌
@Kosar_cake
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عصرتون به همین قشنگی 😍👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش خمیر شیرینی گل محمدی😍
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
سلام کدبانوهای عزیزم ،شبتون به خیر 😍
اول بگم همه دوستای عزیزم توی خصوصی به من لطف دارن و باعث انرژی مثبت من میشن برای ادامه این کار وچون سوال های زیادی داشتید در مورد این خمیر،من به عشق شما دوستای نازنینم فیلم تهیه کردم و چون شربت و خمیرش آسون بود دیگه اونها رو نداشتم توی کانال
ان شالله که درست کنید و از این شیرینی لذت ببرید 😘🌹
سفارش زیبای امروزم😍 ،برای تولدی دیگر،عاقبت به خیر بشید الهی
ممنون از اعتماد شما عزیزان
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
#آموزش کیک بیسکویت به همراه ویدیو 😍
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
کافی کیک هزاره🍰
#آموزش کیک بیسکویت به همراه ویدیو 😍 جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️ @Kosar_cake ♥️https://eitaa.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش کیک بیسکوییتی بدون فر و همزن😍❤️
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
دستور کیک بیسکوییت به دو روش 👩🍳
شیر ۳ لیوان
ارد۲ق غ سر پر
شکر ۶ ق غ
نشاسته ذرت ۱ق غ سرپر
خامه ۱ ق غ
وانیل ۱/۸ق چ
شیررا قبل از اینکه روی حرارت بگذارید همه موادرا در آن مخلوط کنید و همه را جز شکر از الک رد کنید حرارت را روشن کنید بهم بزنید تا به غلظت فرنی برسد بگذارید از داغی بیفتد
سپس مابین بیسکویت ها بزنید و به ترتیب بچینید ما کم کاکاعو دوست داشتیم کمتر مواد گذاشتم شما اگر بیشتر دوست دارید بیشتر بزنید
بعد در یخچال چند ساعت بگذارید عجله داشتید مثل من😄 در فریزر نیم ساعت بگذارید
وبقیه مراحل طبق فیلم مشخص است
واما روش دوم که شکل قلب شده بیسکوییت ها را ریز کرده با همین مواد کاکاعویی مخلوط کنید و در هر قالبی دوست داشتید فشرده کنید چند ساعت در یخچال قرار دهید و به آرامی از قالب بیرون آوردید و سپس گاناش روی آن بریزید
ان شالله که درست کنید و لذت ببرید 😋🌹
شب جمعه است برا شادی همه اموات مومنین و مومنات فاتحه ای قراعت شود
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
#رضایت مشتری عزیز از کیک😍
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش نون خامه ای داغ بزودی😍
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b