فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی مگنوم خونگی
برای درست کردن بستنی لازم نیست قالب گرون تهیه کنی ، با یه قالب پنیر می تونید قالب دائمی درست کنید🤓🤓
سیوش کنید که حتما امتحانش کنید 👌👌
@ashpazi_zahhra
🍦🍦مواد لازم:
شیر ۲ لیوان
وانیل نصف ق چ سر خالی
شکر سه چهارم لیوان
پودر کاکائو ۱ ق غ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
خامه صبحانه ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم
🌼🌼نکته :
🌟وانیل رو همراه با خامه به بستنی اضافه کنید ، من فراموش کردم تو ویدیو بگم🙏
🌟می تونید میزان خامه رو کمتر استفاده کنید
🌟اگه داخل قالب پنیر درست کردید بزارید ۱۰ تا ۱۲ ساعت داخل فریزر تا خوب خودشو بگیره
🌟با درست کردن این قالب می تونید بارها ازش استفاده کنید
🌟بهتره که نشاسته گل رو جایگزین نشاسته ذرت نکنید چون نشاسته گل مزه خامی میده به بستنی
🌟وقتی مواد رو روی حرارت میزارید شعله ملایم باشه تا خوب نشاسته بپزه
🌟می تونید از همون اول پودر کاکائو رو به شیر اضافه کنید
🌟می تونید با شکلات تخته ای ذوب شده هم روش رو کاور کنید
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دستور کاملِ سیب زمینی شکم پر
@negar_mortazaavi
مواد لازم :
۶ عدد سیب زمینی(تعداد رو میتونید کمتر یا بیشتر کنید)
دو عدد پیاز متوسط
۱ حبه سیر
۱/۲سینه مرغ
۱۰-۱۲ عدد قارچ نسبتا بزرگ
فلفل دلمه ای
پنیرپیتزا
نمک/فلفل/زردچوبه/آویشن و نصف ق چ شکر
سس :
۱ ق غ رب گوچه تفت داده شده
نمک ۱ ق چ
فلفل بمقدار لازم
رب انار شیرین ۱ ق چ(اصلا نباید ترش باشه رب انارتون)
۱ ق چ شکر
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
#ایده عید قربان
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
#ایده کیک عید قربان
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
#ایده کیک عید قربان
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
#ایده کیک عید قربان
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
#ایده کیک عید قربان
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
#ایده کیک عید قربان
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
#ایده کیک عید قربان
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
#ایده کیک عید قربان
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
السلام علیک یا امام محمد باقر (ع)😔
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی مغز دار
چهار طعم #کوکی مغزدار سالم و خوشمزه با یه دستور پایه 🤩🤩
ماه بانو جان سلااام با من همراه باش که این کوکی های جذاب رو درکنار هم درست کنیم
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
مواد لازم مغزی
خرما ۲۰۰گرم -من کبکاب استفاده کردم
آب جوش دو ق س
گلاب یک ق س
پودر دارچین و هل یک دوم ق چ
گردو نگینی ۳۰تا۴۰گرم
مواد خمیر:
آرد ۳۶۰تا۳۸۰گرم
کره۲۰۰گرم
پودر قند۱۰۰گرم
روغن مایع۴۰گرم
زرده تخم مرغ ۲عدد
وانیل یک هشتم ق چ
طعم پسته:یک چهارم خمیر+پودر پسته ۱۵گرم و رنگ سبز
طعم شکلاتی :یک چهارم خمیر+پودر کاکائو ۵گرم
طعم زعفرانی:یک چهارم خمیر+زعفران غلیظ یک دوم ق چ و یک ق چ آرد مازاد
دمای فر برقی ۱۵۵درجه۲۰تا۳۰دقیقه
فرگازی ۱۷۰درجه
🤏نکات:
🌸حتما مهر چوبی رو خوب آردپاشی کنید
🌸اگر مهر کمی به خمیر آغشته و چسبناک شد با مسواک تمیزش کنید
🌸خیلی ضربه ی محکم نزنید که کوکی ترک نخوره
🌸میتونید فقط با یک طعم درست کنید
🌸اگر کاتر نداشتید میتونید بعدازینکه خمیرو گرد کردید روش با هر کاتر دلخواه فشرده کنید و طرح بندازید
🌸میتونید خمیرو بین دو نایلن باز کنید و بعد با کاترهای طرح دار برش بدید و بپزید و بعداز پخت بین دو کوکی از فیلینگ خرمایی قرار بدید
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b