کوثر: . این رسپی اولین رسپی کیک پایه هست که من داخل پیج گذاشتم و جزو اولین پست های مربوط به کیک خامه ای ولی به دلیل سوال های که شما عزیزان در مورد نحوه ی پخت ،میزان مواد و سایز قالب داشتید سعی کردم با حزئیات بیشتر براتون توضیح بدم امیدوارم که براتون مفید باشه 🥰 ✅بهتر است سفیده ها برای فرم گیری بهتر ،خنک باشند و بعد از فرم‌گیری تا موقع مخلوط کردن با بقیه مواد داخل یخچال قرار دهید تا آب نیندازد یا میتوانیدزرده ها و بقیه ی مواد را مخلوط کنید و در نهایت پره ها ی همزن بشورید و سفیده ها را فرم دهید ✅دمای فر ها با هم‌کمی متفاوت است پخت کیک را با یک‌خلال دندان چک کنید اگر مایه کیک به خلال دندان نچسبد کیک آماده است ✅دمای پایین فر باعث می‌شود کیک اصلا پف نکند ✅حجم مواد داخل قالب باید ۲/۳قالب را پر کندو ۱/۳باقی مانده برای پف کیک باشد ✍️رسپی یک تخم مرغی تخم مرغ:۱ عدد آرد: ۴۰ گرم شکر:۲۵ گرم آب داغ: یک قاشق سوپخوری بیکینگ پودر:۱/۴ قاشق مربا خوری وانیل:۱/۴ قاشق مربا خوری روغن:۱۳/۵ گرم 🔴اگر می خواهید بر فرض مثال ۵ تخم مرغی درست کنید تمام مواد بالا را در ۵ ضرب کنید که من این کارو انجام دادم و این رسپی ۵ تخم مرغی بر اساس پیمانه هم نوشتم ✍️مواد لازم (پیمانه استاندارد قنادی) تخم مرغ ۵ عدد آرد ۲۰۰ گرم یا ۱+۱/۳ پیمانه شکر ۱۲۵ گرم یا ۱/۲ پیمانه آب داغ ۵ قاشق سوپخوری بیکینگ پودر ۱قاشق مربا خوری وانیل ۱/۲قاشق مربا خوری روغن ۶۷ گرم یا ۱/۳ پیمانه ✅برای نتیجه مطلوب ، برای اندازه گیری از ترازوی دیجیتال استفاده کنید ✅برای درست کردن مینی کیک میتوانید از قالب ۱۰ یا ۱۱ سانتی با ارتفاع ۹ سانت استفاده کنید و کیک را بر اساس دو تخم مرغ درست کنید ✅برای قالب ۱۲ یا ۱۳ میتوانید مواد کیک را بر اساس ۳ تخم‌مرغی درست کنید ✅برای قالب ۱۴ یا ۱۵ میتوانید مواد کیک را بر اساس ۴ تخم مرغی درست کنید ✅برای قالب ۱۶ یا ۱۷ میتوانید مواد کیک را بر اساس ۵ تخم مرغی درست کنید ✅برای قالب ۱۸ یا ۱۹ میتوانید مواد کیک را بر اساس ۶ تخم مرغی درست کنید ✅برای قالب ۲۰ یا ۲۱ میتوانید مواد کیک را بر اساس ۷ تخم مرغی درست کنید والی آخر ✅و به عنوان حسن ختام سایز قالب و چند تخم مرغی بودن 🥰هر قالبی که‌ دارید میتوانید یک یا دو بار کیک درست کنید و خودتون دستتون میاد که کیک چند تخم مرغی بهتره و کلا یک سایز کمتر یا بیشتر خیلی تفاوتی ایجاد نمیکنه فقط ارتفاع کیکتون کم یا زیاد میشه جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️ @Kosar_cake ♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b

دستپخت خوشمزه یکی از اعضای کانال قبول باشه ان شالله 🌹💚

السلام علیک یا رقیه بنت الحسین (ع)😔 #حلوا خرمایی

بسم الله الرحمن الرحیم

سلام خوشگلا این حلوا رو که خیلی از عزیزان پرسیدند حلوای آرد نخود چی هست که دستورش بالا قبلا فرستادم بازم میان برش رو میزارم خدمتتون 💚

#دستور حلوای آرد نخود چی