#ایده کیک عید قربان
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
#ایده کیک عید قربان
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
#ایده کیک عید قربان
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
#ایده کیک عید قربان
جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
السلام علیک یا امام محمد باقر (ع)😔
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b
8.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکی مغز دار
چهار طعم #کوکی مغزدار سالم و خوشمزه با یه دستور پایه 🤩🤩
ماه بانو جان سلااام با من همراه باش که این کوکی های جذاب رو درکنار هم درست کنیم
☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️☘️
مواد لازم مغزی
خرما ۲۰۰گرم -من کبکاب استفاده کردم
آب جوش دو ق س
گلاب یک ق س
پودر دارچین و هل یک دوم ق چ
گردو نگینی ۳۰تا۴۰گرم
مواد خمیر:
آرد ۳۶۰تا۳۸۰گرم
کره۲۰۰گرم
پودر قند۱۰۰گرم
روغن مایع۴۰گرم
زرده تخم مرغ ۲عدد
وانیل یک هشتم ق چ
طعم پسته:یک چهارم خمیر+پودر پسته ۱۵گرم و رنگ سبز
طعم شکلاتی :یک چهارم خمیر+پودر کاکائو ۵گرم
طعم زعفرانی:یک چهارم خمیر+زعفران غلیظ یک دوم ق چ و یک ق چ آرد مازاد
دمای فر برقی ۱۵۵درجه۲۰تا۳۰دقیقه
فرگازی ۱۷۰درجه
🤏نکات:
🌸حتما مهر چوبی رو خوب آردپاشی کنید
🌸اگر مهر کمی به خمیر آغشته و چسبناک شد با مسواک تمیزش کنید
🌸خیلی ضربه ی محکم نزنید که کوکی ترک نخوره
🌸میتونید فقط با یک طعم درست کنید
🌸اگر کاتر نداشتید میتونید بعدازینکه خمیرو گرد کردید روش با هر کاتر دلخواه فشرده کنید و طرح بندازید
🌸میتونید خمیرو بین دو نایلن باز کنید و بعد با کاترهای طرح دار برش بدید و بپزید و بعداز پخت بین دو کوکی از فیلینگ خرمایی قرار بدید
@Kosar_cake
♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b