#کرم مخصوص همه کاره . قراره ۳ تا آموزش ویژه داشته باشیم که این اولیشه و یه کرمه همه کاره و راحت و خوشمزس که ۳ تا ماده اصلی داره و بعد هم قراره باهاش یه کاپ کیک ویژه و یه پیراشکی ویژه تر هم درست کنیم که همه راز و رمزاشم میخوام بگم بهت😉✌🏻 😊❤️👇🏻👇🏻 @cake.hodhod . ویدئو رو کامل ببین که نکاتش مهمه 👌🏻و بعدش بیا که رسپی رو برات میذارم👇🏻 . موادلازم کرم همه کاره: شیر ۲ لیوان شکر ۱ ‌‌‌ لیوان پُر آرد ۳/۴ لیوان گلاب ۲ قاشق غذاخوری وانیل ۱/۲ قاشق چای خوری . . . نکته✅ حتما موقع اضافه کردن آرد به شیر توی چند مرحله اضافه کنین و مدام هم بزنین که گلوله نشه و ته نگیره و الک بکنین خیلی بهتره👌🏻 جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️ @Kosar_cake ♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b

#کرم همه کاره جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️ @Kosar_cake ♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b

#سوهان کنجدی نرم

#کیک وانیلی حتماسیوش کنید چون بهترین رسپی کیک وانیلی هست با بافت فوق العاده نرم و پنبه ای ❤️و مناسب برای عصرونه و صبحانه مواد لازم هم به گرم گفتم و هم به پیمانه استاندارد قنادی اگه خواستید زیرابی برید 😁به جای پیمانه از لیوان دسته دار فرانسوی محبوب دل بعضی ها 🤌🏻😅هم میشه استفاده کنید امان از دست بعضی ها😂 ✍️مواد لازم آرد :۲۳۰ گرم یا دو پیمانه نشاسته ذرت :۳۰ گرم یا ۲ ق غ روغن مایع : ۱۰۰ گرم یا نصف پیمانه شیر : ۱۰۰ گرم یا نصف پیمانه شکر :۲۰۰ گرم یا یک پیمانه وانیل : ۱ ق چ بیکینگ پودر : ۲ ق چ تخم مرغ : ۴ عدد درشت 🔺اگه نشاسته ذرت نداشتید به جاش میتونید از همون آرد استفاده کنید ولی خوب اگه باشه بافت کیکتون بهتر میشه ❤️ 🔺سعی کنید از شیر ولرم و شکر دانه ریز استفاده کنید 🔺سایز قالب من ۱۵/۲۵ 🔺دمای فر برقی ۱۶۵ به مدت ۴۵ دقیقه جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️ @Kosar_cake ♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b

#کیک وانیلی جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️ @Kosar_cake ♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b

بسم الله الرحمن الرحیم

#,بهترین دستور کیک شیفون جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️ @Kosar_cake ♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b

#دستور بهترین کیک شیفون جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️ @Kosar_cake ♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b

#دستور بهترین کیک شیفون جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️ @Kosar_cake ♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b

دستور بهترین کیک شیفون جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️ @Kosar_cake ♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b

کوثر: . این رسپی اولین رسپی کیک پایه هست که من داخل پیج گذاشتم و جزو اولین پست های مربوط به کیک خامه ای ولی به دلیل سوال های که شما عزیزان در مورد نحوه ی پخت ،میزان مواد و سایز قالب داشتید سعی کردم با حزئیات بیشتر براتون توضیح بدم امیدوارم که براتون مفید باشه 🥰 ✅بهتر است سفیده ها برای فرم گیری بهتر ،خنک باشند و بعد از فرم‌گیری تا موقع مخلوط کردن با بقیه مواد داخل یخچال قرار دهید تا آب نیندازد یا میتوانیدزرده ها و بقیه ی مواد را مخلوط کنید و در نهایت پره ها ی همزن بشورید و سفیده ها را فرم دهید ✅دمای فر ها با هم‌کمی متفاوت است پخت کیک را با یک‌خلال دندان چک کنید اگر مایه کیک به خلال دندان نچسبد کیک آماده است ✅دمای پایین فر باعث می‌شود کیک اصلا پف نکند ✅حجم مواد داخل قالب باید ۲/۳قالب را پر کندو ۱/۳باقی مانده برای پف کیک باشد ✍️رسپی یک تخم مرغی تخم مرغ:۱ عدد آرد: ۴۰ گرم شکر:۲۵ گرم آب داغ: یک قاشق سوپخوری بیکینگ پودر:۱/۴ قاشق مربا خوری وانیل:۱/۴ قاشق مربا خوری روغن:۱۳/۵ گرم 🔴اگر می خواهید بر فرض مثال ۵ تخم مرغی درست کنید تمام مواد بالا را در ۵ ضرب کنید که من این کارو انجام دادم و این رسپی ۵ تخم مرغی بر اساس پیمانه هم نوشتم ✍️مواد لازم (پیمانه استاندارد قنادی) تخم مرغ ۵ عدد آرد ۲۰۰ گرم یا ۱+۱/۳ پیمانه شکر ۱۲۵ گرم یا ۱/۲ پیمانه آب داغ ۵ قاشق سوپخوری بیکینگ پودر ۱قاشق مربا خوری وانیل ۱/۲قاشق مربا خوری روغن ۶۷ گرم یا ۱/۳ پیمانه ✅برای نتیجه مطلوب ، برای اندازه گیری از ترازوی دیجیتال استفاده کنید ✅برای درست کردن مینی کیک میتوانید از قالب ۱۰ یا ۱۱ سانتی با ارتفاع ۹ سانت استفاده کنید و کیک را بر اساس دو تخم مرغ درست کنید ✅برای قالب ۱۲ یا ۱۳ میتوانید مواد کیک را بر اساس ۳ تخم‌مرغی درست کنید ✅برای قالب ۱۴ یا ۱۵ میتوانید مواد کیک را بر اساس ۴ تخم مرغی درست کنید ✅برای قالب ۱۶ یا ۱۷ میتوانید مواد کیک را بر اساس ۵ تخم مرغی درست کنید ✅برای قالب ۱۸ یا ۱۹ میتوانید مواد کیک را بر اساس ۶ تخم مرغی درست کنید ✅برای قالب ۲۰ یا ۲۱ میتوانید مواد کیک را بر اساس ۷ تخم مرغی درست کنید والی آخر ✅و به عنوان حسن ختام سایز قالب و چند تخم مرغی بودن 🥰هر قالبی که‌ دارید میتوانید یک یا دو بار کیک درست کنید و خودتون دستتون میاد که کیک چند تخم مرغی بهتره و کلا یک سایز کمتر یا بیشتر خیلی تفاوتی ایجاد نمیکنه فقط ارتفاع کیکتون کم یا زیاد میشه جهت سفارش کیک های خونگی خوشمزه ⤵️ @Kosar_cake ♥️https://eitaa.com/joinchat/3525771426C8a17a6a19b