#سالاد_عدس_و_نخود 🍲 😋
🔸1 و نیم پیمانه عدس و 1 پیمانه نخود پخته را با 1/4 پیمانه زرشک خیس خورده و کمی جعفری خرد شده مخلوط کنید. سپس آب یک عدد لیمو ترش، 1/4 پیمانه ماست، 1/4 پیمانه روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری سس خردل و کمی نمک و فلفل را در کاسه کوچکی بریزید و مخلوط کنید. سس را موقع سرو به سالاد اضافه کنید و در ظرف مورد نظر یا در پوست لیمو بریزید
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
فیله مرغ و قارچ سوخاری
اول فیله های مرغ رو با پودر پیاز،پودر سیر، پاپریکا، فلفل سیاه،نمک و نصف آب لیمو ترش تازه به مدت ۱ ساعت مزه دار میکنیم.
توی یک کاسه نصف لیوان آرد ۱/۳ لیوان نشاسته ذرت، ۲ ق غ خ آب لیموی تازه، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر و پاپریکا میریزیم سپس به آرامی بهش آب رو اضافه کرده و هم میزنیم تا زمانی که موادمون به غلظت ماست برسه همونطور که توی تصاویر میبینید.
سپس توی یه ظرف دیگه هم آرد مخصوص سوخاری رو ریخته و تک تک فیله ها و قارچها رو اول توی مواد غلیظمون میزنیم . سپس توی آرد سوخاری میغلطونیم. سپس توی یه قابلمه گود مقداری روغن ریخته و میذاریم تا کاملا داغ بشه سپس فیله ها و قارچ هارو بهش اضافه کرده و با حرارت ملایم میذارم مغز پخت و سرخ بشن.
سپس از روغن دراورده و روی دستمال کاغذی حوله ای میذاریم تا روغنشونو بکشن.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
#بسبوسه
ايرميك1/5ليوان (آرد سمولینا)
تخم مرغ 3عدد
ماست 1ليوان
شكر 1ليوان
بكينگ پودر ١ق غ
وانيل 1ق م
روغن مايع 1ليوان
شكر نصف ليوان
آب نصف ليوان
زعفران 2ق غ
ابتدا ايرميك و ماست و شكر روغن را باهم قاطي كرده بعد ب ترتيب تخم مرغارو يكي يكي اضافه كرده بعد وانيل و بكينگ پودر را اضافه كرده بمدت 5دقيقه با همزن برقي هم ميزنيم بعد داخل قالب كاغذ روغني انداخته و مايع كيك را داخل قالب ريخته و توي فر با درجه حرارت 180بمدت 45دقيقه قرار داده و توي اين ميان شكر و اب و زعفران را باهم مخلوط كرده و با مخلوط كن كاملا هم ميزنيم وقتي بسبوسه را از فر در اورديم شربت ك خنك هستتت روي بسبوسه داغ ميريزيم ميزاربم تا شهد جذب بشه بعد برش بدید
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
✾࿐ᭂ༅•❥🌺❥•༅ᭂ࿐✾
#ماهی_حلوا_سیاه
ماهی رو قبلش با سرکه و نمک و سیر له شده مزه دار کردم و با آرد که زردچوبه و ادویه ماهی، داره، آغشته کردم و سرخ کردم. من عاشق اون سیرهای سرخ شده به ماهیم😋
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
5.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلیپ تهیه #باقلواترکی
به به چههههه خوشمزههههههه
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_یوگو_لبو
توضیح کامل درفیلم👆
نکته:لبورا ازقبل بپزیم
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه خوشمزه قارچی فوق العاده خوشمزه😋
ایده ای خوشمزههههه
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تهیه_شیربلال😋😋👆
همه چی توفیلم مشخصه
خیلی عالیه
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
7.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_خونگی
پوست هلورومیگیریم تومخلوط کن میریزیم بامقداری ماست خامه ای وعسل بعدپوره میکنیم ودرظرف مناسب ریخته ودرفریزرمیذاریم تاببنده بعدسروش میکنیم
خیلی خوشمزه وراحت والبته سالم هست
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی😋😋😋😋
گوشت چرخكرده نمك فلفل پياز جعفري
بعد سرخ شدن گوجه
و اضافه كردن سيب زميني سرخ كرده😍
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
7.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تهیه_پای گوشت وسبزیجات
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
7.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تهیه_پای گوشت وسبزیجات
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝