💐کمترین آرزویم 🍊برایتان این است 💐هرگز با چشمهای 🍊مهربانتان 💐نامهربانی روزگار 🍊رو نبینید 💐عصرتون شاد 🍊دنیاتون قشنگ 💐و پر از عطر 🍊گلهای با طراوت 💐عصرتون شیرین و دلچسب💐

#خمیر_پیراشکی شیر ولرم یک لیوان سرخالی آب ولرم یک لیوان سر خالی شکر یک ق غ خ نمک یه ق چ خ خمیر مایه یه ق غ خ آرد تقریبا نیم کیلو (شاید بیشتریا کمتربشه . مواد داخل پیراشکی سیب زمینی سه عدد متوسط پیاز یک عدد گوشت چرخ کرده 400گرم نمک و فلفل قرمز و سیاه،زردچوبه واویشن به مقدار لازم . پیاز رو نگینی خرد کنید و تو کمی روغن تفت بدید تا سبک بشه،گوشت چرخ شده رو اضافه کنید و ادویه ها رو هم اضافه کنیدو تفت بدید تا بپزه و بعد از روی اجاق برداید. سیب زمینی ها رو ابپز کنید و له کنید و با گوشتی که آماده کردید مخلوط کنید و کنار بذارید. می تونید به مواد جعفری خرد شده اضافه کنید. ........................... خمیر رو طبق فیلم آماده کنید و یک تا دو ساعت جای گرم استراحت بدید تا عمل بیاد و حجمش دوسه برابر بشه. بعد اینکه عمل اومد یکم ورز بدید و به شش یا هشت چونه تقسیم کنید و میز رو آرد پاشی کنید و به کمک وردنه خمیر رو روی میز به قط نیم سانت پهن کنید و طبق فیلم شکل بدید. از موادی که آماده کردیدکمی لای خمیر بذاید و بپیچید و یک ربع روی پیراشکی ها رو با دستمال بکشید و بعد توی روغن سرخ کنید و نوش جان کنید😊 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#پاند_کیک_شکلاتی 🧁 😋 ▫️کره ۱۲۰ گرم ▫️شکر ۱۰۸ گرم ▫️تخم مرغ ۱۱۰ گرم ▫️شکلات تلخ ۱۰۰ گرم ▫️خامه صبحانه ۱۰۰ گرم ▫️وانیل ۱ ق چ ▫️آرد ۱۳۰ گرم ▫️پودر کاکائو ۲۰ گرم ▫️بکینگ پودر ۳ گرم 🔸ابتدا خامه را گرم میکنیم تا از اطراف جوش ریز بزندشعله را خاموش کرده و شکلات را اضافه وخوب مخلوط میکنیم تا یکدست شود و کنار میزاریم تا خنک بشه کره و شکر را حدود ۲ دقیقه با هم زن برقی هم میزنیم تا سبک شود تخم مرغ ها رو کم کم اضافه کرده و هربار خوب هم میزنیم وانیل اضافه ترکیب میشود در این مرحله گاناش خنک شده را هم اضافه میکنیم وقتی مواد یکدست شد مخلوط آرد و بکینگ پودر و پودر کاکائو را روی مواد الك کرده و آروم فولد میکنیم مواد رو داخل کپسول ریخته و در قالب مافین میریزیم و در فر از قبل گرم شده ۱۶۰ درجه به مدت ۲۵ تا۳۰ دقیقه میپزیم ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#تزیین_غذا ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

💕 چه زیبا گفت سهراب سپهری عزیز... باید امروز حواسم باشد که اگر قاصدکی را دیدم ، آرزوهایم را بدهم تا برساند به خدا ، به خدایی که خودم میدانم ، نه خدایی که برایم از خشم ، نه خدایی که برایم از قهر، نه خدایی که برایم ز غضب ساخته اند. به خدایی که خودم میدانم ، به خدایی که دلش پروانه است ، و به مرغان مهاجر هر سال راه را میگوید، و به باران گفته است باغها تشنه شدند ، و حواسش حتی به دل نازک شب بو هم هست، که مبادا که ترک بردارد ، به خدایی که خودم میدانم امروزتون شـادو نور خـدا✨ زینت بخش زندگیتون آرزو می کنم وجـودتون پر شود از عشق به خدا پرشود از خوشبختی و پر شود خیر و برکت الهی 🌺 🦋🍂 ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🌺✨مــیـگــویــنــد : ⚪️✨یکی از خصوصیات گـل 🌺✨اینست که وقتی آنرا ⚪️✨هــدیــه مــیــدهــی 🌺✨طرف مقابل لبخند میزند ⚪️✨لـطـفـا لـبـخـنــد بــزنـیـد 😊 🌺✨و این سبد گـل زیبا را ⚪️✨بـــه رســـم احــتــرام 🌺✨از مـــن بــپــذیــریــد 🌺✨تقدیم با احترام به شما خوبان ⚪️✨شـــادی هـــاتـــون بــســیــار 🌺✨روزتـون پـر از بـهـتــریــنــهــا

(🌸)اللّهُمَّ ✨(🌸)صَلِّ ✨✨(🌸)عَلَی ✨✨✨(🌸)مُحَمَّدٍ ✨✨✨✨(🌸)وَ آلِ ✨✨✨✨✨(🌸) مُحَمَّدٍ ✨✨✨✨(🌸)وَ عَجِّلْ ✨✨✨(🌸)فَرَجَهُمْ ✨✨(🌸)وَ اَهْلِکْ ✨(🌸)اَعْدَائَهُمْ (🌸)اَجْمَعِین

#تزئین_دلمه ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

خوشمزه خان ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

براتون دستوریه کیک شکلاتی خوشمزه تو ماهیتابه آوردم برای دوستانیکه فرندارن خیلی خوبه وطعم خوشمزه ای هم دارن امیدوارم که درست کنیدو لذت ببرید کیک شکلاتی تابه ای در 30 دقیقه مواد لازم:::::::: میتونید اندازه ها را گوگل کنید و به مقادیر قاشق غذاخوری یا پیمانه تبدیل کنید کره 40 گرم پودر کاکائو 50 گرم شکر 70 گرم تخم مرغ 1 عدد آرد 40 گرم جوش شیرین 1/3 ق چ یایک ق چ بگینک پودر شیر 80 میلی لیتر (برای مایه کیک حدود یک سوم لیوان فرانسوی) شیر 120-160 میلی لیتر برای خیس کردن کیک قطر ماهیتابه 22 سانتی متر،ماهیتابه بزرگتری دارید میتونید مواد را دو برابر کنید. برای روی کیک:::::::::: شکلات تلخ 100 گرم خامه صبحانه 100 میلی لیتر 33 در صد چربی ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

طرز تهیه: تابه را گرم کنید کره را ذوب کنید کره آب شده جوش نیادوگرنه میسوزه از روی حرارت برداریدوشکر،تخم مرغ را در همان تابه اضافه و هم بزنید تا یکدست شود، پودر کاکائو روهم اضافه و هم بزنید تا یکدست شود شیر را بریزید و مخلوط کنید، آرد ،جوش شیرین یا بکینگ پودر را اضافه و مخلوط کنید و مایه کیک را در تابه صاف کنید و روی حرارت ملایم اجاق گاز به مدت 10-15 دقیقه بپزید ، بعد از این زمان تست پخت را با خلال انجام دهید اکر کیک پخته بود حرارت را خاموش کنید روی کیک را با سیخ یا خلال چوبی سوراخ سوراخ کنید ، و روی کیک داغ شیر سرد بریزید . برای گاناش:::::::: خامه را گرم کنید و شکلات تلخ خرد شده را در خامه گرم شده بریزید و هم بزنید تا شکلات آب شود و گاناش یکدست شود و در آخر گاناش را روی سطح کیک بریزید. نوش جونتون شفا باشه ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#فیلم_آموزشی #دسرقهوه_آسون_فوری ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . •┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @ashpazisalamati کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭