#کیک_موز آموزش کامل در پست بعدی 🍥🍡🍥 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

•مرغ سوخاری• هرچی مرغ سوخاری خوردی فراموش کن این روش رو امتحان کن😍 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

•فینگرفود😋• این ترکیب خوشمزه رو حتما امتحان کن😉 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#كيك_كاسترد آرد يك و نيم پيمانه شكر يك و يك سوم پيمانه تخم مرغ چهار عدد پودر كاسترد سه ق غ بكينگ پودر يك و نيم ق چ شير يك پيمانه روغن مايع نصف پيمانه وانيل يك چهارم ق چ نمك يك پنسه آرد،بكينگ پودر ،پودر كاسترد را با هم مخلوط و سه بار الك كنيد. تخم مرغ و نمك و وانيل را بزنيد تا كرم رنگ شود شكر را اضافه كرده و بزنيد تا كشدار شود سپس شير و روغن را اضافه كنيد آرد را هم اضافه كنيد و داخل قالب چرب و آردپاشى شده بريزيد و به مدت ٤٥ دقيقه در فر ١٨٠ درجه بپزيد براى كرم روى كيك : يك قاشق غ پودركاسترد و يك ق غ شكر را در يك پيمانه شيرسرد حل كنيد و روى حرارت مدام هم بزنيد تا به غلظت فرنى برسه ( ميتونيد وقتى از روى حرارت برداشتيد كمى وانيل و يك ق خامه نيز به اين كرم اضافه كنيد) اين كرم را داغ روى كيك سرد شده بريزيد 🍥 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#حلوا_دورنگ این حلوا خیلییییی خوشمزس😍 مواد لازم : ۶ لیوان آرد سفید ۲ لیوان آرد گندم ۴۰۰ گرم کره یا روغن جامد هل پودرکاکائو طرز تهیه : اول از همه برای لایه ی روشن رنگ حلوا،۳تا لیوان آرد سفید رو الک کرده و روی حرارت ۱۰ دقیقه تفت میدیم،تفت که خورد،از روی گاز برمیداریم و دوباره الک میکنیم و به روی شعله گاز برمیگردونیم،بعد ۲۰۰ گرم کره رو اضافه و هم میزنیم،بعد هل هم اضافه کنین،حالا پودر قند هم اضافه و بازم هم بزنین تا مواد کمی منسجم بشه،یک ظرف مستطیل انتخاب کنین و چربش کنین،مواد رو داخل سینی پهن کنین،طوری که یکدست باشه و‌۱۰ دقیقه بزارین داخل فریزر،حالا برین سراغ حلوای قهوه ای رنگمون،بازم دوباره ۳تا لیوان آرد سفید رو الک کرده و روی حرارت ۱۰ دقیقه تفت میدیم،تفت که خورد،از روی گاز برمیداریم و دوباره الک میکنیم و به روی شعله گاز برمیگردونیم،۲ الی ۳ ق چ پودر کاکائو هم بریزین،بعد ۲۰۰ گرم کره رو اضافه و هم میزنیم،بعد هل هم اضافه کنین،حالا پودر قند هم اضافه و بازم هم بزنین تا مواد کمی منسجم بشه. و در آخر مواد رو بصورت داخل روی همون حلوای رنگ روشن بریزین و بزارین داخل فریزرتاسفت بشه بعدازسفت شدن به دلخواه برش بزنید 🍥 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#فیلم_آموزشی #کیک_باقلوا_بدون_فر ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

بنا به درخواست شما دوستان گلم فیلم درست کردن سیب زمینی و خیار و هویج توری یا شطرنجی رو براتون به اشتراک گذاشتم.. کارش خیلی راحته.. این رنده فقط برای سبزیجات سفت مناسب هستش.. همونطور که توی فیلم مشاهده میکنید من سیب‌زمینی رو کاملا نشان دادم که یکبار بصورت افقی میکشید و یکبار بصورت عمودی تا به شکل شطرنجی یا توری در بیاد و حتما با یکی دو بار امتحان میتوانید موفق باشید و به این شکل غذا و سالاد رو دیزاین کنید.. ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

دسر چاکلت دبی🥰 مواد لازم کیک شکلاتی به میزان لازم شعریه دو بسته کره ۱۰۰گرم کره پسته یه قوطی شکلات صبحانه سه قاشق خامه یه عدد ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

حلوا هویج🥕 موادلازم هویج پوره‌شده: 500 گرم آرد سفید: 125 گرم شکر: 200 گرم روغن یا کره: 100 گرم یا ترکیبی از هردو گلاب: 120 گرم زعفران دم‌کرده: 2 قاشق غذاخوری هل آسیاب‌شده: نصف قاشق چای‌خوری آب: 200 میلی‌لیتر ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

•کوکی رژیمی😋• این کوکی شاید به اندازه کافی خوشمزه‌ نباشه ولی به اندازه کافی سالمه🥰 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

•تیرامیسو🍨• لازمه بگم مزع بهشت میده:))) ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

🥗 کیک کنجدی مواد لازم: ️آرد 2 پیمانه ️بکین پودر 1 قاشق ️تخم مرغ 3 عدد شکر 1 پیمانه ️وانیل نیم قاشق ️روغن 1 پیمانه ️ماست 1 پیمانه طرز تهیه: آرد و بکین پودر را الک کرده، تخم مرغ ها را با شکر و وانیل مخلوط کرده هم میزنیم تا کرم رنگ شود بعد روغن را اضافه میکنیم هم میزنیم و بعد ماست را اضافه کرده هم میزنیم و مخلوط آرد و بکین پودر را اضافه کرده در حد مخلوط شدن میزنیم و در فر گرم شده با حرارت 170 درجه به مدت 40 دقیقه میزاریم بپزه. کل قالب را با روغن جامد چرب کرده و به همه جای آن لایه ی ضخیمی کنجد میپاشیم. 🍥🍡🍥🍡🍥🍡 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌