‍ ‍ ✅کروکت_پنیری 😋😋 5عدد سیب زمینی سوسیس انگشتی به میزان لازم پنیر گودا یک بسته 2 عدد تخم مرغ آرد سفید و سوخاری (برای غلطاندن کروکت) نمک,فلفل سیاه روغن برای سرخ کردن سیب زمینی را آبپز کرده,له کرده به شکل پوره در می آوریم و ,یک عدد تخم مرغ,نمک,فلفل سیاه و پودر سیر را اضافه کرده مخلوط میکنیم .تیکه هایی به اندازه گردو برداشته داخل هر توپک سوسیس و پنیر قرار میدیم .سپس اول در آرد سفید و بعد در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری غلطانده و در روغن داغ سرخ میکنیم. ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کروکت_پنیری ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کیک_ماست_کشمشی مواد لازم تخم مرغ 3عدد شکر یک پیمانه سرخالی ماست نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه آرد یک و سه چهارم پیمانه وانیل یک دوم ق چ بکینگ پودر 1ق م‌ سرخالی کشمش نصف پیمانه طرز تهیه تخم مرغها و وانیل و شکر رو خوووب میزنیم تا حجیم و کشدار شه بعد ماست و روغن رو اضافه میکنیم ( در حد مخلوط شدن) سپس مخلوط آرد و ب پ که الک کرده بودیم رو کم کم به مواد اضافه میکنیم ودر آخر کشمش رو که با دو ق آرد آغشته کردیم به مایه ی کیک اضافه میکنیم ودر قالب چرب شده ریخته ودر فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 45 قرار میدیم . این کیک رو میتونید داخل کپسولهای کاغذی بریزید و کاپ کیک کشمشی درست کنید . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کیک_ماست_کشمشی ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#عدس_پلو برای یک عدس پلوی خوشمزه و تا مقدور سالم, مرغ رو با یک بسته عصاره , پیاز ,دو حبه سیر و ادویه لازم پختم, بعد کمی گریل کردم تا خوشرنگ بشه. آب مرغ رو صاف کردم, عدس رو در آب مرغ نیم پز کردم. برنج خیس خورده رو در قابلمه ریختم, عدس و آب مرغ رو به برنج اضافه کردم. برای پخت کته, اونقدر آب لازمه که یک بند انگشت بالاتر از برنج بمونه. کمی دارچین, زعفران, روغن و نمک به برنج اضافه کنید و وقتی آب برنج تمام شد, در قابلمه رو بگذارید تا روی حرارت خیلی کم, دم بکشه. اینجوری, عدس پلوتون با عصاره مرغ, آبِ پختِ عدس و برنج می پزه و بسیاااار خوشمزه تر و پر عطر و طعم تر از حالت آبکشیه. تهدیگ جان جانان رو جدا درست کردم, با نون توی تابه و یه کفگیر برنج روش. . ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#عدس_پلو ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کیک_شعریه ارسالی از دوست عزیزمون که از دستورات کانال درست کردن نوش جونشوون😍😍 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کیک_شعریه ارسالی از دوست عزیزمون که از دستورات کانال درست کردن نوش جونشوون😍😍 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#دسر_عربی_با_بیسکوییت_پتی_بور ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#دسر_فرنی_بستنی ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#دسر_فرني_بستني دو ليوان شير يك ليوان بستني وانيلي ٤ ق غ خوري گلاب ٢/٥ ق غ نشاسته معمولي نوك قاشق چايخوري وانيل ٥ ق غ خوري شكر زرده تخم مرغ يك عدد ٢ ق غ خوري پودر ژلاتين ٢ ق غ خوري خامه صبحانه ابتدا نشاسته رو با مقداري از شير حل ميكنيم سپس همه مواد رو به جز ژلاتين داخل قابلمه ريخته روي حرارت ملايم ميزاريم و مدام هم ميزنيم تا غليظ بشه ژلاتين رو با نصف ليوان آب بن ماري ميكنيم تا شفاف بشه و به بقيه موادمون وقتي غليظ شد اضافه ميكنيم و هم ميزنيم من داخلش يه قطره رنگ خوراكي قرمز ريختم تا دسرم صورتي خوشرنگ بشه داخل قالب مافين ريختم و گذاشتم يخچال تا ببنده بعد براحتي از قالب جدا ميشه" ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#كيك_خرما_با_شيره_انگور تهيه:پنج عدد تخم مرغ رو كاملا با هم زن بزنيد تا كف كنه بعد يك فنجان شكر اضاف كرده با يك ق غ وانيل بازم بزنيد تا كرم رنگو كشدار بشه ،بعد فنجان سر خالي روغن وبعد يك ليوان پر شيرخرما(كه من براي يك ليوان شيرده عدد خرما رو باشيرميكس كردم)اضاف كنيدهم زن رو كنار گذاشته و دو ليوان آرد الك شده با دو ق غ پكينگ پودر رو كم كم اضاف كرده و باليسك دريك مسير هم بزنيد،خميررو دو قسمت كنيد به يكي سه ق غ آرد اضاف كنيد تا كمي غليظ بشه،قالب رو چرب كرده و كاغذروغني بندازيد و خميرغليظ رو ته قالب ريخته،وروي خمير خرماهايي كه هسته شونو در آورده و گردو گذاشته شده رو روي خمير چيده وروي خرماها دارچين پاشيده و بعد خمير باقي مانده رو روي خرماهاي چيده شده بريزيدبزاريد فر با دماي ١٧٠به مدت يك ساعت،نوش جان🌹 شيره اي كه روي كيك دادم بي نهايت خوشمزه ست:دو ليوان شير رو با يك فنجان شيره انگور مخلوط كردم و گذاشتم جوشيد تا به غلظت مورد نظررسيد وقتي داغيش رفت روي كيك دادم #كيك_خرما_با_شيره_انگور ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌