11.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_ماش
.
ماش ۱ پیمانه
برنج ۱/۲ پیمانه
سبزی خرد شده ۴۰۰ گرم
که شامل تره و شوید هر کدوم ۱۵۰ گرم
و مرزه و ترخون هرکدوم ۵۰ گرم
زردچوبه ۱ قاشق چ
نمک و فلفل به میزان دلخواه
پیاز داغ برای روی آش
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سینه مرغ باسبزیجات درفر
موادلازم
سینه مرغ
گوجه گیلاسی
فلفل دلمه ای
زیتون
روغن زیتون
نمک وفلفل
ادویه به دلخواه
اینجااندازه ای بکار نرفته همه چی چشمی هست
طبق فیلم سینه مرغ رابه موادآغشته میکنیم سبزیجات میانی رامیراریم ودرفویل میپیچیم ودرفر200درجه 40الی 50دقیقه میزاریم بپزه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
10.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
بامیه ۴۰۰گرم🦋
گوشت ۲۵۰گرم (پیاز ۱عدد برای پخت گوشت)🦋
پیاز ۲عدد( برای سرخ کردن)🦋
رب ۲قاشق غذاخوری 🦋
زرد چوبه ۱قاشق غذاخوری 🦋
نمک و فلفل قرمز آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری🦋
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
13.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بادمجان شکم پر🍆🍆
مواد لازم:
2 عدد بادمجان
300 گرم گوشت چرخ شده
1 عدد پیاز
2 قاشق غذا خوری روغن زیتون
1 عدد فلفل بلغاری یا دلمه ای
1 عدد گوجه فرنگی
مخلوط 1 قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی و آب جوش(یا پوره گوجه فرنگی)
2 حبه سیر
گشنیز،جعفری و ریحان بنفش یا سبز تازه ریز خرد شده
نمک،فلفل و ادویه دلخواه طبق ذائقه
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💖✨آخرین دوشنبه پاییزتون
🍁✨عالی و پراز موفقیت
💖✨امروزتان شاد و زیبا
🍁✨لحظه هایتان سرشار
💖✨آرامش و دلخوشی
🍁✨امیدوارم امروز خدا
💖✨سرنوشتی دوستداشتنی
🍁✨زندگی پراز عشـق
💖✨روزی فراوان ، لبی خندان
🍁✨و دلی مهربون براتون رقم بزنه
💝✨روزتون زیبـا و در پنـاه خـدا
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
بادمجان شکم پر🍆🍆
طرز تهیه:
بادمجان ها را بشویید و نصف کنید،مطابق ویدیو چند برش روی سطح بادمجان ها ایجاد کنید،نمک بپاشید و اجازه دهید 15 دقیقه بماند تا بادمجان آب بندازد و تلخی آن گرفته شود،سپس با دستمال روی بادمجان را کامل خشک کنید،روغن بمالید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180-200 گرم به مدت 20-25 دقیقه قرار دهید (تا زمانی که طلایی شود)،در این فاصله مواد میانی را آماده کنید(ترجمه آشپزی_خلاق)گوشت چرخ کرده را با پیاز ، فلفل ، گوجه فرنگی و سیر تفت دهید بعد سس گوجه یا پوره گوجه فرنگی،ادویه ها را اضافه کنید و اجازه دهید حدود 10-15 دقیقه روی حرارت بماند و بعد اجاق را خاموش کنید و در نهایت سبزیهای معطر را بریزید،بادمجان ها را از فر خارج کنید با چنگال وسط آنها را فشار دهید تا گود شود،بعد مواد گوشتی را بریزید و دوباره آنها را به مدت 15-20 دقیقه در فر قرار دهید و با مقداری جعفری تازه سرو کنید ،نوش جان🧡
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
تو رقابت بین فسنجون و قورمه سبزی کدوم برنده میشه؟؟ 😏😍 به نظر من که فسنجون با اختلاف زیاد برنده میشه 🤓😋
#فسنجون مرغ 🍲
مواد لازم :
500 گرم سینه مرغ
300 گرم مغز گردو آسیاب شده
یک سوم پیمانه رب انار
1 عدد پیاز بزرگ
نمک، ادویه و زردچوبه به میزان دلخواه
2 قاشق غذاخوری زعفران غلیظ
طرز تهیه :
● پیاز رو خرد کرده با روغن تفت میدیم، کمی زردچوبه و نمک میزنیم. گردوها رو حدود پنج دقیقه با پیاز تفت میدیم، بعد سه لیوان آب ریخته و میذاریم تا کم کم قل بخوره.
مرغ ها رو با پیاز و ادویه آبپز کرده، و بعد ریش ریش میکنیم و به پیاز و گردو در حال جوش اضافه میکنیم.
● اواخر پخت مرغ، رب انار رو اضافه میکنیم اجازه میدیم یک ساعت دیگه با رب انار ریز جوش بزنه و جا بیافته. در پایان هم دو قاشق غذاخوری زعفران غلیظ اضافه میکنیم و بعد از پنج دقیقه از روی حرارت برمیداریم.
✅ فسنجون هرچی آب کمتری داشته باشه خوشمزه تره پس سعی کنید پر آب نشه.
✅ اگه میخواین فسنجونتون روغن بندازه هر ربع ساعت یکبار چند حبه یخ قالبی کوچیک به خورشت اضافه کنید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
10.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکن بندری
طرز تهیه :👇
سیب زمینی ها رو نگینی خرد کنید و سرخشون کنید و کنار بذارید، بعد پیاز ها رو نیم بند یا نیم خلال خرد کنید و سرخ کنید کمی که طلایی شد از تابه خارج کنید و کنار بذارید.
قارچ ها رو هم خرد کنید و تو تابه بریزید کمی که تفت خرد مرغ های نگینی خرد شده رو بهش اضافه کنید و تفت بدید کمی که تفت خورد فلفل سیاه و پاپریکا رو بهش اضافه میکنیم با ادویه ها هم میذاریم کمی تفت بخوره و بعد فلفل هامون رو بهش اضافه میکنیم بعد از یه دقیقه سیب زمینی و پیاز رو که از قبل سرخ کرده بودیم بهش اضافه میکنیم با هم مخلوط میکنیم و در آخر هم سسمون رو بهش اضافه میکنیم.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
8.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیکن بندری
برای سس : رب و سس کچاپ و سس تند رو به همراه ادویه ها و کمی آب خوب هم میزنیم تا یکدست بشه بعد به موادمون اضافش میکنیم.
میذاریم ۱۰ دقیقه با شعله ی کم خوب بپزه و مزه ها با هم ترکیب بشه (فقط مواظب باشید نسوزه😉)
در آخرم با سبزی خوردن نوش جون کنید، این غذا فقط با سبزی خوردن میچسبه و بس😋
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝