فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#وعده_رژیمی_خوشمزه🧑🍳😍😍
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
13.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رب_آلبالو
مواد لازم: ۳ کیلوگرم آلبالو تمیز و شسته شده، ۱ قاشق غذاخوری سرخالی نمک
ابتدا آلبالوها رو داخل قابلمه‌ای مناسب و بزرگ بریزین و بذارین روی حرارت خیلی ملایم تا یک ربع بپزه و نرم بشه و مثل فیلمی که می‌بینید آب بندازه، بعد هم آلبالوها رو داخل صافی بریزین و چنگ بزنید و مثل حرکت دست من از صافی ردش کنید تا جایی که فقط هسته‌ها باقی بمونه، بعد مواد به دست اومده از صافی رو داخل همان قابلمه بریزید، نمک اضافه کنید، حرارت خیلی کم باشه و مدام هم بزنید، تا ته نگیره و آبش کاملا کشیده بشه به غلظت رب برسه و سفت بشه
حواستون باشه حتما حرارت کم باشه و مدام هم بزنید حدود یک ساعت تا یک ساعت و نیم طول می‌کشه تا سفت بشه
رب خوشمزه و خوش‌رنگمون آماده‌ست.
برای نگهداری طولانی فریز کنید
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
7.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👨🍳#ته_چین_خوشمزه👩🍳😍😍
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
7.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربا_پوست_هندوانه
مواد لازم:
برای مربای پوست هندوانه ؛
پوست هندوانه خرد شده 2 کیلوگرم
6 فنجان شکر
3 لیوان آب
4-5 میخک
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#چیکن_تاور_بوفالو 🧑🍳
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#چیکن_تاور_بوفالو🧑🍳
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#بستنی_میوه_ای یا #بستنی_یخی 🍡 😋
🔸طرح پاکسازی یخچال انجام شد و هرچی میوه که شامل توت فرنگی، هندوانه، هویج، پرتغال، طالبی بود بصورت میکس شده وارد قالبهای بستنی و بعضی درلیوانهای یکبار مصرف شد (البته بعضی شون با بستنی وانیلی مخلوط شد) و در فریزر قرارگرفت بعدازاینکه کاملا یخ زد میزاریم بیرون و ازقالب درمیاریم.
برای خارج کردن بستنی؛ لیوان یکبارمصرفها که خیلی راحت با یک برش چاقو پاره میکنیم و بستنی جدا میشه حالا اماده خوردن ولذت بردن.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
9.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_سیب_زمینی_متفاوت😍
3 سیب زمینی 600 گرم
پنیر چدار 200 گرم
2 عدد تخم مرغ
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری نمک
جعفری
برای پرکننده
گوشت گاو چرخ شده 400 گرم
3 عدد فلفل سبز
1 فلفل قرمز
1 پیاز
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 40 گرم
3 قاشق غذاخوری روغن 20 میلی لیتر
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نصف قاشق چایخوری نمک
1 قاشق چای خوری فلفل قرمز
1 فنجان آب جوش 200 میلی لیتر
پخت اول: 20 دقیقه در اجاق 180 درجه سانتیگراد
2. پخت: 15 دقیقه در اجاق 180 درجه سانتیگراد
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#نخود_پلو
#پلو_مخلوط_نخودفرنگی
برنج:2لیوان
نخود فرنگی:2لیوان
گوشت چرخ شده:200گرم
پیاز:3عدد متوسط
شوید خشک:به مقدار لازم
نمک و ادویجات:فلفل سیاه،پودر سیر،زنجبیل،کاری،دارچین
زعفرون:به مقدار لازم
پیاز رو خلالی خرد کرده و سرخ میکنیم،
نمک و زردچوبه میزنیم تا طلایی بشه(مقدار پیاز زیاد باشه خیلی خوشمزه تر میشه) بعد گوشت چرخ شده رو به همراه ادویجات اضافه کرده و یک قاشق هم زعفرون آبشده اضافه میکنیم و کنار میزاریم.
نخود فرنگی رو با یه مقدار آب و نمک میپزیم و لحظه ایی که برنج رو میخوایم آبکش کنیم ،نخود فرنگی پخته شده رو اضافه میکنیم.
کف قابلمه روغن و زردچوبه ریخته ریخته ، و ته دیگه مورد نظر رو میچینیم(من نون لواش رو سه گوش برش زدم و چیدم) بعد یه مقدار از برنج ریخته و روش شوید خشک و بعد هم مواد گوشتی،
به هم ترتیب ادامه میدیم و در آخر یه قاشق زعفرون آبشده روش ریخته و دم میزاریم.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
9.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_گوجه
#سالاد_زمستونی
.
پوره گوجه: یک کیلو
نمک: یک تا یک و نیم قاشق
سرکه سفید یا قرمز: یک لیوان
گل کلم،گرفس،هویج: به میزان لازم
برگ کرفس خرد شده
فلفل قرمز
دونه فلفل سیاه
تخم گشنیز
سیاه دونه و گلپر: در صورت تمایل
سیر : ۵-۶ عدد
موسیر خیس خورده: چند عدد
مراحل کار کاملا داخل کلیپ مشخصه پس دیگه فقط به نوشتن نکات بسنده میکنم 😉
.
نکته: پوره گوجه رو برای ترشی گوجه از صافی رد کنید تا تخمه هاش جدا بشه وگرنه ترشی تون کپک میزنه (البته من اینکارو نکردم چون تو خونه ما در عرض یک الی دو هفته تموم میشه)
.
نکته: برای اینکه رنگ مواد ترشی تون طلایی بشه میتونید نصف قاشق زردچوبه به پوره اضافه کنید.
.
نکته: سیاه دونه و گلپر سلیقه ای هست و میتونید نریزید ولی خوشمزه میشه😉
.
نکته: میتونید به مواد ترشی تون هرچی دوست دارید اضافه کنید.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
هدایت شده از گسترده پیشرفت
.
🔴اعلام وام 200 میلیونی بانک مهر ایران برای مردم
✅وام 4 درصد قرض‌الحسنه
✅مدت پازپرداخت 7 ساله
🔻شرایط دریافت وام در لینک زیر👇🏻
http://eitaa.com/joinchat/2181758988Ce854cc5726
http://eitaa.com/joinchat/2181758988Ce854cc5726