آدم برفی با پفیلا
وسایل لازم :
۲کیلو پفیلا .مقوا .چشم .کیسه پلاستیک کوچک وبزرگ
اول گوشه پایین پلاستیکو بستم تا گرد شد وپاپ کورن رو داخلش ریختم تا بدن ادم برفی به اندازه دلخواه درست بشه .
برا سرشم به همین صورت وبا چسب حرارتی به هم چسبوندم .وکلاه وچشم وبینی و دستاش رو چسبوندم و شلی پلاستیک رو با چسب نواری از پشت گرفتم .
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#کرم _ژله_هندوانه 🍉🍉
طرز تهیه کرم ژله هندوانه
مواد لازم:
ژله لیمو ا بسته
ژله انار یا آلبالو ۲ بسته
ژله آلوورا ۱ بسته
خامه صبحانه 1 بسته 250 گرمی (طرز تهیه )
ابتدا هر بسته ژله را با 1 تا 1 و نیم لیوان آب جوش در قابلمه ای ریخته و روی حرارت ملایم هم میزنیم تا ذرات ژلاتین در آب کاملا حل شوند . هر 3 رنگ ژله را با این روش آماده میکنیم و کنار میگذاریم تا به دمای محیط برسند سپس 250 گرم خامه را به ژله ها اضافه میکنیم .دقت کنید که بیشتر خامه را به ژله آلوورا اضافه کنید و مقدار کمتر را با ژله انار چون هر چه مقدار خامه بیشتر باشد رنگ ژله کم رنگتر میشود و چون ما به رنگ قرمز پررنگتری نیاز داریم بنابراین مقدار کمتری خامه اضافه میکنیم فقط در حدیکه کمی مات شود کافیست برای قسمت سبز هم همینطور . ابتدا ژله قرمز رنگ رو در قالب ریخته و میزاریم داخل فریزر تا نیم بند بشه ،سپس ژله آلورا رو اضافه میکنیم و میزارم تا یه کم خودش رو بگیه و در مرحله آخر ژله سبز رنگ رو اضافه میکنیم . چون هم آب کمتری زدم و نیز خامه کم اضافه کردم رنگش به این زیبایی شده و اصلا از رنگ خوراکی استفاده نکردم.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
دسر انار مخصوص شب یلدا :
آب انار ۱ لیتر
شکر ۱۰۰ گرم
نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم
خامه فرم گرفته ۱۵۰ گرم
پودر پسته. به میزان دلخواه
طرز تهیه دسر انار :
آب انار و شکر و نشاسته ذرت را با هم مخلوط کرده روی حرارت ملایم قرار داده ، مرتب همزده تا غلظت آن مانند کرم شود و بعد از سرد شدن ۱۰۰ گرم خامه فرم گرفته را به آن اضافه کرده درون یخچال قرار داده تا بسته شود سپس با مابقی خامه و میوه دلخواه تزیین کنید.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#تزیین_هندوانه
به کدبانوها فروارد کن❤️
🍓یه عالمه تزیین غذا 🍓👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🍥تزیین #کیک_هندوانه
به کدبانوها فروارد کن❤️
🍓یه عالمه تزیین غذا 🍓
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
طرز تهیه کاپ کیک انار ویژه شب یلدا
مواد لازم برای تهیه کاپ کیک انار :
تخم مرغ 4 عدد
کره ۲۰۰ گرم
پودر قند ۲۰۰ گرم
مخلوط ماست و آب انار دو به یک (ماست بیشتر) روی هم ۱۵۰ گرم
* آرد ۳۵۰ گرم
وانیل یک هشتم قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
نمک یک پنس
* آرد ۳۵۰ گرم ( البته اگر تخم مرغ هایتان ریز بود دیدید دارد سفت می شود کمتر بریزید
طرز تهیه کاپ کیک انار :
کره و پودر قند را با همزن خوب می زنیم تا پوک شود بعد تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه می کنیم مابین آن وانیل می ریزیم و خوب می زنیم تا پف کند بعد ماست و آب انار را خوب مخلوط می کنیم به مواد اضافه می کنیم با پیمانه اول آرد، نمک و بکینگ پودر اضافه کرده و داخل مواد الک می کنیم مایع مان یکم سفت است بعد داخل قالب کاپ کیک یا مافین از مواد می ریزیم داخل فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه ۱۵ دقیقه (بستگی به فر دارد) می گذاریم وقتی چنگال فرو کردیم چیزی به آن نچسبید بیرون می آوریم.
امیدوارم شما هم مثل من از طعم آن لذت ببرید
نکات
رنگ قرمز توی کاپ کیک بریزید تا خوشرنگ شود و خامه تان را سبز کنید
شکلات چیپسی نسوز داخل کاپ کیک بریزید تا زیباتر شود.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#سالاد_انار ایده یلدایی
فرستنده : ناهید خدیوی
مواد لازم:
کاهو به مقدار لازم
کلم پیچ سبز وبنفش به مقدار لازم
خیار شور به میزان لازم
قارچ اسلایس شده به مقدار لازم
ذرت وهویج ونخود فرنگی ریز شده وپخته شده به مقدار لازم
خلال بادوم به مقدار لازم
نمک وجوز هندی وگلپر وپودر سیر به مقدار لازم
سس مایونز به مقدار لازم
انار ودون کرده فراووون
هویج یک عدد بزرگ
#طرز_تهیه:
کاهو وکلم ها رو داخله سبزی خورد کن دستی خورد کردم وداخله ظرفی ریختم وخیار شور وقارچم ریزه خورد کردم نمکو جوزهندی و گل پر وپودر سیر ریختم وذرتو هویجو نخود فرنگی از قبل پخته شده رو اضافه کردم وخلال بادوم هم اضافه کردم وسس مایونز فراوون زدم وهمه موادو مخلوطش کردم ودر قالب کیسه نایلون بزرگ انداختم وموادو ریختم مواد ریختم داخله قالب وخوب فیکیسش کردم وهربار ریختم با پشته قاشق فشار دادم تا ودر قالب خوب جای گلا پر بشه بعد نایلونو مثله بقچه بستم وخوب فشار دادم30دقیقه فریز بود بعد داخله یخچال گذاشتم به مدت یک شبانه روز بعد داخله ظرف مورد نظر برگردوندم وبا انار وهویج تزیینش کردم .😍
💢دراین سالاد میتونین از کنجد وگردو هم استفاده کنید.💢
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#شکلات_یلدایی
طرز تهیه
این شکلات بسیار راحته فقط کمی خلاقیت میخواد ،شکلات تخته ای تلخ رو به روش بنماری ذوب میکنیم،داخل قالب شکلات میریزیم و داخل یخچال قرار میدیم ،تا کاملا خودش و بگیره ،
شکلات تخته ای سفید رو هم به همین روش انجام میدیم ،فقط شکلات سفید رو باید تو قالب کوچکتر بریزین که وقتی روی شکلات قهوه ای قرار میدین تناسب داشته باشه
بعد شکلات ها رو با کمی شکلات ذوب شده به هم میچسبونین،و روش تزیین کنین ،من با خمیر فوندانت تزییناتی متناسب با شب یلدا انجام دادم و با کمی آب به سطح شکلات چسباند
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#باکس پفیلا و انار
برای مدرسه بچه هاهم میتونی ایده بگیری😍👌👆👆
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
#دیزاین_آجیل 😍😍
به کد بانوها فوروارد کن 👇
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
آمدهام با عطشِ سالها
تا تو کمی عشق
بنوشانیام ...!
🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️
#دسر_لبو
سلام همراهانِ جان
پیشاپیش یلدایتان مبارک
عزیزان برای درست کردن این دسر ساده اول دولیوان آرد رو خالی تفت میدیم حدود یک ساعت با شعله ی خیلی کم بعد الک میکنیم و نصف لیوان روغن مایع و نصف لیوان کره ذوب شده بهش اضافه میکنیم و ۵ دقیقه تفت میدیم بعد دو لیوان شکر بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد دو لیوان پوره لبو ( لبو رو با نصف لیوان گلاب میکس میکنیم تا یه پوره ی صاف بدست بیاد) بهش اضافه میکنیم و کمی وانیل و کمی هل هم بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم تا وقتی که به راحتی از ظرف جدا بشه .
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
🔴 پیش غذا خلاقانه برای #شب_یلدا
یلدا را با خلاقیتتان زیبا کنید🌹
👇
برای #شب_یلدا می توانید پیش غذا های متنوعی با هندوانه و پنیر و سبزی٬ درست کنید. این عکس ها را هم برای اینکه ایده بگیرید انتخاب کردم:
مایعی که داخل هندوانه توی عکس می بینید٬ سرکه بالزامیک است.
امشب متفاوت و بینظیر باشیم , تنها با استفاده از هنر و خلاقیت خودمان
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝