🥣مربای کدو تنبل 🔸کدو تنبل ۱ عدد متوسط 🔸شکر ۵/۱ کیلو 🔸آهک به میزان لازم 🔸هل ۲تا ۳ عدد 🔸گلاب به میزان دلخواه 🔸آب لیمو ترش یک قاشق غذاخوری 🔸آب ۵ – ۶ لیوان ❎🍃دستور تهیه مربای کدو تنبل کدو را شسته و پوست بگیرید سپس دانه ها یش را خارج کنید و به اشکال مورد نظر برش دهید . آهک را با آب مخلوط کنید و بعد از ته نشین شدن آهک آب حاصل را به کدوها اضافه کنید و به مدت ۱۰ – ۱۲ دقیقه بگذارید بماند سپس آبکش کنید و چندین باردر آب سرد قرار دهید و آبکش کنید و یک بار هم در آب بجوشانید و آبش را تعویض کنید. آب و شکر را داخل یک قابلمه مناسب روی حرارت بگذارید و پس از جوش آمدن و صاف کردن شربت کدو ها را بپزید . وقتی شربت قوام لازم را پیدا کرد آب لیمو و گلاب را اضافه کنید و کدوها هم پخته شده مربا آماده است و بعد از خنک شدن داخل شیشه های استریل بریزید و نوش جان کنید . 👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#آموزش کیک زرافه😋 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

✅درمان ریزش موی شدید با ترکیب جادویی طبیب مجموعه عطار باشی ( شامپو سبغ کندوش دارو روغن اکسیر مو)😍 ⚡️ پایه این ترکیب گیاه گرانقیمت ریشه گیاه کندوش هست و پایه روغن هم از روغن این گیاه که در بازار فعلی کیلیویی ۷ میلیون تومنه دلیل نتیجه بخش بودن این ترکیب معجزه ی این گیاه است. حتما کانال رویش مو/عطارباشی رو داشته باش برای عضویت بزن رو این لینک 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1239941458Cf61df621f3 درمان ریزش مو رشد مجدد موی سر تقویت مو

🍞کوکو تره فرنگی 🥪سیب زمینی : 1کیلو 🥪تره فرنگی : 4عدد 🥪مارگارین(کره گیاهی) : 4قاشق غذاخوری 🥪آرد سوخاری : 1/4 پیمانه 🥪تخم مرغ : 2 عدد 🥪نمک دریایی : 1قاشق چای خوری 🥪فلفل سیاه : 1قاشق چای خوری 🥪روغن سرخ کردنی : به مقدار لازم دستور پخت 🧄 ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کنید و با مارگارین مخلوط کنید تا بصورت پوره ای نرم و یک دست درآید. تره فرنگی ها را نیز آب پز کنید و به همراه نمک و فلفل و تخم مرغ به مواد درون کاسه اضافه کنید و با دست بخوبی ورز دهید. خمیر به دست آمده را به 8 قسمت تقسیم کنید و به شکل دلخواه دربیاورید و در آرد سوخاری بغلتانید. ماهیتابه را روی شعله قرار دهید و کمی روغن را به درون آن اضافه کنید و اجازه دهید روغن داغ شود. در انتها کوکو ها را در روغن بگذارید و اجازه دهید کمی سرخ شوند در حدی که طلایی رنگ شوند 👨‍ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🍲خورش تره رودباری🍲 🥗سبزی (جعفری، گشنیز، شوید و تره): 500 گرم 🥗برگ چغندر یا اسفناج: 500 گرم 🥗لوبیا سبز: 200 گرم 🥗گوجه فرنگی: 3 عدد متوسط 🥗گوجه سبز یا غوره: به مقدار لازم 🥗سیر: 3 تا 4 حبه متوسط 🥗تخم مرغ: 2 تا 3 عدد 🥗نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و گلپر: به مقدار لازم 🫕 طرز تهیه ✅ لوبیا سبز را خرد کرده و ته قابلمه بریزید. سبزی‌ خرد شده را به همراه غوره یا گوجه سبز را اضافه کنید. گوجه فرنگی را پوست گرفته، به دو قسمت برش بزنید. به همراه یک لیوان آب حدود یک ساعت حرارت دهید. پس از اینکه مواد به مقدار کافی پخت با گوشت کوب آنها را له کنید. سیر ساطوری شده را جداگانه با روغن و زردچوبه تفت دهید تا به رنگ عسلی در آید. سپس تخم مرغ ها اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. مخلوط سبزی را به آن اضافه کرده و هم بزنید. پس از اینکه آب سبزی به خوبی کشیده شد غذا آماده است. خورش تره را به همراه برنج کته سرو کنید 👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

💕💕 #همبرگر_خونگی گوشت دوبار چرخ شده نیم کیلو آردسوخاری 1/2پیمانه (نصف تند نصف ساده). زرده تخم مرغ 2عدد پیاز یک عدد درشت سیر ۲ حبه فلفل دلمه رنده شده ۱ ق م جعفری ساطوری شده۱ ق همه ی مواد رو باهم مخلوط کنید حسابی چنگ بزنید وبعدبه قسمت های مساوی تقسیم کنید پهن کنید وروی کاغذ روغنی بذارید وبگذارید یخچال یا فریزر . بسيار خوشمزه و راحت.. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🍜فتوچینی با شیر پرچرب و پنیر🍲 🥣۳۴۰ گرم فتوچینی 🥣۲ قاشق غذاخوری کره 🥣۱ پیمانه شیر پرچرب 🥣۱/۴ پیمانه جعفری 🥣نصف لیوان پنیرپکورینو 🥄طرز تهیه🥄 در یک قابلمۀ آب نمک در حال جوش، پاستا را کمی بپزید تا نیمه پخته شود. ۱ لیوان از آبِ پاستا را نگه دارید. پاستا را آبکشی کنید و کنار بگذارید. در قابلمه، کره را آب کنید و شیر پرچرب و پنیر را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه دهید با شعلۀ کم کمی بپزند. حال پاستا را اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید. اگر سس زیادی غلیظ بود، برای رقیق کردنِ آن از آبِ پاستا که از قبل نگه داشته بودید استفاده کنید. پاستا را با جعفری تزئین کنید و 👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🍞نان های ساندویچ را گریل کنید 🍔ما قول می دهیم که زمان لازم برای گریل کردن نان شما قبل از تهیه ساندویچ شگفت انگیز که برنامه ریزی کرده اید، ارزش آن را خواهد داشت. شاید شما متوجه شده باشید که رستوران ها همیشه قبل از ارسال ساندویچ این کار را انجام می دهند و دلیل خوبی دارد؛ نان کبابی خیلی بهتر می شود و عطر و طعم مواد را آزاد می کند. همچنین در مقابل پرتوهای مرطوب بهتر عمل می کند و برای سوپ ایده آل است. 👨‍ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

💕💕 #پفك_خانگى مواد لازم: سیب زمینی آبپز دو تا بزرگ نشاسته ذرت یک لیوان ادویه:پودر سیر،پودر رعفرون،فلفل،زردچوبه ۱ق،م نمک ۱ ق،غ روغن ۲ق،غ سیب زمینی آبپز شده رو اجازه بدید کاملا خنک بشه بعد رنده ریز بزنید ورز بدید که خمیری شکل بشه، نشاسته ذرت و ادویه ها و روغن رو اضافه میکنیم ورز میدیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد . سطح کار رو چرب میکنیم و خمیر سیب زمینی رو پهن میکنیم با وردنه و با کاتر دایره خمیر رو قالب میزنیم . اگه کاتر ندارید ببینید باهر چیز دم دستی هم میشه انجام داد اینکارو.خمیر اضافی رو جمع کنید دوباره با وردنه صاف کنید و مجدد قالب بزنید و در نهایت توی روغن داغ و شناور سرخ کنید (حدود ۶_۷دقیقه باشعله ملایم زمان بدید سرخ بشه)بعد هم روی دستمال روغنی بزارید که روغن اضافیش گرفته شه راز ترد شدن این پفک باشعله ملایم سرخ شدن هستش. هر چه بیشتر برشته بشه ترد تر میشه که سلیقه ایه. حلقه اول رو توی روغن انداختید اجازه بدید پف کنه و بالا بیاد بعد حلقه بعدی رو بندازید که به هم نچسبن. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🥒فینگرفود خیارپرشده🍃 ☑️مواد لازم: 🔰دو عدد خیار پوست کنده شده 🔰60 گرم پنیر ریکوتا 🔰70 گرم پنیر فتا 🔰دو قاشق غذاخوری گوجه خشک خرد شده 🔰دو قاشق غذاخوری زیتون با سبزیجات 🔰دو قاشق چایخوری آبلیموی 🔰یک قاشق چایخوری 🔰برگ پونه کوهی 🔰فلفل سیاه به میزان لازم 🥒طرز تهیه:🥒 خیارها رو به قطعات چهار سانتی متری تقسیم نمایید. از قاشق توپی برای خارج کردن داخل خیار استفاده کنید. مواظب باشید تا انتهای خیار خالی نکنید. در کاسه ای پنیر فتا، پنیر ریکوتا، گوجه خشک، آبلیموی، زیتون با سبزیجات، پونه کوهی و فلفل سیاه را مخلوط کنید. بچشید که طعم خوبی داشته باشد. خیارها رو با این مواد پر کرده و در دمای محیط قرار دهید 👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🥐 کروسان سیر و پنیر🥐🥐 🍖مواد لازم (4 نفر): 🔸1.4 پیمانه آب 🔸1 ق.چ شکر 🔸7 گرم مخمر خشک 🔸1.2 پیمانه شیر 🔸3 ق.غ روغن زیتون 🔸1.2 ق.چ نمک 🔸1 ق.غ سرکه سفید 🔸3 پیمانه آرد 🔸1.2 ق.چ بکینگ پودر 🔸1.2 پیمانه کره 🔸2 حبه سیر 🔸1 پیمانه پیازچه 🥐ابتدا شکر و مخمر را در آب گرم مخلوط کنید و بگذارید ده دقیقه بماند تا حباب بزند در یک کاسه، شیر را با تخم مرغ، نمک، سرکه و روغن زیتون مخلوط کنید آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید، و به آن مخلوط تخم مرغ و مخلوط مخمر را اضافه کنید و مخلوط کنید و روی آن را بپوشانید و بگذارید یکساعت بماند کره را با نمک، فلفل و سیر مخلوط کنید خمیر را به چهار قسمت تقسیم کنید و با وردنه پهن کنید در هر قسمت، کره را روی خمیر با برس بزنید و روی آن پیازچه بریزید و 3 لایه دیگر را به همین شکل روی هم بچینید خمیرها را لوله ای بپیچید و برش بزنید. سپس هر قسمت را پهن کنید و وسط آن پنیر خامه ای بریزید و لبه های خمیر را به هم وصل کنید خمیر ها را 30 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید 👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🍘کیک چای کشمشی 🧁آرد سفید 225 گرم 🧁زنجبیل نصف قاشق چایخوری 🧁دارچین نصف قاشق چایخوری 🧁مارگارین 100 گرم 🧁شکر قهوه ای 100 گرم 🧁کشمش پلویی 100 گرم 🧁کشمش سبز 100 گرم 🧁میوه خشک 50 گرم 🧁تخم مرغ یک عدد درشت 🧁شیر 5 قاشق سوپ خوری 🥧دستور پخت کیک چای کشمشی آرد را الک کنید و با ادویه ها در کاسه ای بریزید. کره را اضافه و مخلوط کنید تا به صورت خرده های مغز نان درآید. کشمش ها، میوه خشک و شکر را اضافه کنید. تخم مرغ را با شیر مخلوط کرده و به مواد بالا اضافه نمایید و خوب بزنید.مایه حاصل را در قالب کیک گردی به قطر 15 سانتیمتر که از قبل چرب کرده و کف آن را با کاغذ روغنی پوشانده اید بریزید و به مدت یک ساعت و ربع تا 5/1 ساعت در فر با درجه حرارت 180 درجه سانتی گراد بپزید. سپس قالب را خارج کرده و بگذارید کیک 5 دقیقه در قالب بماند. آن را از قالب خارج کنید و روی شبکه سیمی سرد کنید. 👨‍🍳 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝