‍ #نان_همبرگر مواد لازم: آرد 1 كيلو مايه خمير 20 گرم پرميكس 100 گرم نمك 12 گرم روغن 50 تا 60 گرم آب 500 تا 600 سي سي ابتدا آرد، مايه خمير و پرميكس را به صورت خشك با هم مخلوط مي‌كنيم. سپس نمك را در نيمي از آب موردنظر حل كرده و به مخلوط اضافه ميكنيم. سپس بقيه آب را كم‌كم اضافه مي‌كنيم تا خمير شكل گيرد. خمير را 5 دقيقه ورز مي‌دهيم و بعد روغن را اضافه مي‌كنيم. ورز دادن را ادامه مي‌دهيم و بعد از 5 دقيقه ديگر خمير را بدون استراحت اوليه بلافاصله به چانه هاي 50 گرمي تقسيم ميكنيم. سپس چانه ها را گرد مي‌كنيم و مي‌گذاريم تا تقريباً به 5/2 برابر حجم خود برسد. بعد در داخل فر با دماي 240 درجة سانتيگراد مي‌پزيم تا رنگ مطلوب را بگيرد. نكته: پخت اين نان در فر، نيازي به بخار آب ندارد. 🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#دسر🥮🍰🍭 موس کیک شکلاتی یخچالی ❣️❣️❣️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

‍ #سالاد_هویج🥕🥕 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ❣️❣️❣️ هویج 500 گرم پرتقال درشت 2 عدد پرک بادام 1 قاشق سوپ خوری عسل 1 قاشق سوپ خوری آب لیمو تازه 1 عدد لیمو روغن سالاد 1 قاشق سوپ خوری شکر 1 قاشق سوپ خوری فلفل سیاه و گلپر به مقدار لازم هویج ها را رشته کرده و وسط ظرف قرار دهید. پرتقال ها را فیله کرده و دور ظرف بچینید و بعد روی آن پرک بادام بریزید. عسل،‌ آب لیمو، فلفل سیاه، گلپر و روغن سالاد را با هم مخلوط کرده و روی سالاد بریزید.

#سالاد_هویج_کرفس🥕🎋🌱 کرفس به دلیل داشتن فیبر فراوان، اثر بسیار مطلوبی روی سلامت دستگاه گوارش دارد. برگ‌هایش منبع خوبی برای ویتامین‌هایی مانند ویتامین A و ویتامین C هستند ❣️❣️❣️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

‍ #کوکی_شکلات_چیپسی_چیز_کیک آرد 1و1/4 پیمانه نشاسته ذرت 1/4 پیمانه بیکینگ پودر 1/2 ق چ کره نرم شده 1/4 پیمانه پنیر خامه ای 115 گرم تخم مرغ 1 عدد شیر 1 ق غ عصاره وانیل 1/2 ق چ پودر شکر 1و1/4 پیمانه شکلات چیپسی 5 تا 6 ق غ این کوکی فوق العاده سبک و خوشمزه س تو دهن آب میشه نرم و سبکه آرد و بیکینگ پودر و نشاسته ذرت رو در ظرفی الک کنید کره و پنیر خامه ای را با هم زن بزنید تا پوک شود تخم مرغ و شیر و وانیل را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید پودر شکر را اضافه کرده و خوب هم چیپسی را اضافه کرده مخلوط کنید خمیر را برای یک ساعت در یخچال گذاشته فر را با دمای 190 درجه از قبل روشن کنید سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و از خمیر گلوله هایی درست کرده و با فاصله از هم در سینی چیده روی هر کدام را میتوانید با شکلات چیپسی تزیین کنید به مدت 10 دقیقه در فر بپزید سپس روی توری سیمی خنک کنید کوکی ها را در ظرف در بسته نگهداری کنید با این مقدار مواد 24 عدد کوکی خواهید داشت ❣️❣️❣️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🍰🥧#کیک کیک سیب 🍏🍎آپ ساید داون یا وارونه با سس کارامل ❣️❣️❣️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#ماگ_کیک کیک فنجانی شکلاتی موزی فوری با مایکروفر ❣️❣️❣️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🥗#سالاد_کاهو_با_سس_خردل_عسل کاهو ۱/۲ پیازچه ۲ عدد جعفری ۱۰ گرم ذرت ۵۰ گرم هویج ۱ عدد عسل ۱ ق غ مواد لازم برای سس خردل ۱ ق چ روغن زیتون ۴ ق غ سرکه بالزامیک ۵ ق غ نمک فلفل همه مواد را خرد کرده در کاسه ریخته مواد سس را با هم مخلوط کنید و به سالاد اضافه کنید ❣️❣️❣️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#دونات_مربایی🍩🍩🍩 مربا توت فرنگی 200 گرم آرد 500 گرم شکر 70 گرم شیر 130 میلی لیتر پودر مخمر 15 گرم تخم مرغ 2 عدد زرده تخم مرغ 2 عدد کره 100 گرم عصاره وانیل 1 ق چ روغن برای سرخ کردن پودر شکر برای رویه نمک کمی آرد و شکر را در کاسه ای ریخته وسط آن را سوراخ ایجاد کنید و شیر و مخمر را در گودال ریخته 15 دقیقه استراحت دهید. تخم مرغ ها و زرده ها و کره و وانیل و یک پنسه نمک را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر به دست آید روی خمیر را با حوله بپوشانید و در جای گرم به مدت 45 دقیقه گذاشته تا حجم آن دو برابر شود. سطح کار را آرد پاشی کنید و خمیر را روی آن پهن کنید و با لیوان یا کاتر گرد قالب بزنید و دوباره به مدت 15 دقیقه در جای گرم استراحت دهید. روغن را در تابه داغ کنید و دونات ها را در روغن داغ هر طرف را حدود 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید تا طلایی شوند سپس روی دستمال گذاشته تا روغن اضافه گرفته شود. مارمالاد را در قیف قنادی ریخته و داخل دونات ها را با آن پرکنید روی دونات ها را پودر شکر پاشیده سرو کنید ❣️❣️❣️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#دسر🍥 #تیرامیسو🍰 تیرامیسو انبه با فیلینگ ژله انبه ❣❣❣ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#ژله🍓🥮🍥 ژله دو رنگ توت فرنگی با مرکز وانیلی به دلخواه از هر رنگ ژله میتونید استفاده کنید ❣️❣️❣️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#دسر🍭🍥🍡 ویدیوی آموزشی طرز تهیه #راحت_الحلقوم ترکیه ❣️❣️❣️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝