ترشی نازخاتون مازندرانی °•°•°•°•°•°•°•°♧♧♧♧°•°•°•°•°•°•°•° مواد لازم: بادمجان🍆 گوجه فرنگی 🍅 فلفل قلمی تند🌶 سیر 🧄 پودر انار ترش سبزی معطر شمالی(چوچاق و خالواش)🌱☘🍃 نعنا خشک🍀 گلپر آبغوره🍇 نمک و فلفل سیاه ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#بلال_شیری_باطعم_کره ♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤ مواد لازم: بلال شیری🌽 شیر یک لیوان🥛 کره ۸۰ تا ۱۰۰ 🧈 ادویه ها: طعم دهی اول: ادویه تندوری نصف ق چ فلفل قرمز🌶 نوک ق چ فلفل سیاه نوک ق چ پاپریکا ۱/۳ ق چ نمک 🧂به میزان لازم طعم دهی دوم: جعفری و آویشن 🍀🌱 خشک یا تازه ۱ ق غ پودر سیر🧄 نصف ق چ پودر پیاز🧅 نصف ق چ نمک🧂 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

فرنی خرما 🥣 ○▪︎○▪︎○▪︎○▪︎○▪︎○ مواد لازم: خرما شیر🥛 آرد برنج🌾 شیره ی خرما گلاب🌹 پودر هل کره🧈 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#واویشکا_گوشت_چرخ_کرده °~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~°~° مواد لازم: گوشت چرخ کرده🥩 پیاز🧅 نمک🧂 فلفل سیاه🌶 زردچوبه رب🥫 به جای رب میتونید از گوجه پوره شده استفاه کنید🍅 سیب زمینی🥔 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#کباب_چوبی_مرغ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: سینه مرغ🍗۳ عدد روغن زیتون🫒۳ قاشق غذاخوری عسل🍯۱/۲ فنجان سیر🧄۳ عدد رنده شده سس سویا؛۱/۳ فنجان نمک،فلفل سیاه🌶🧂به مقدار لازم پیاز قرمز🧅۱ عدد فلفل دلمه‌ی رنگی🫑از هر کدام ۱ عدد ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#پاتلیجان_دیبی ¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤ مواد لازم: بادمجان🍆 4 عدد پیاز🧅 2 عدد متوسط سیر🧄 2 حبه فلفل سبز 🌶1 عدد گوجه فرنگی 🍅1 عدد گوشت چرخ کرده 🥩200 گرم رب گوجه فرنگی🥫 نصف قاشق غذاخوری سس چیلی نصف قاشق غذاخوری (دلخواه) مواد میانی: سیب‌زمینی🥔 بزرگ 1 عدد فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک🌶🧂 برای سس: رب گوجه فرنگی🥫 1 قاشق غذاخوری آب 💧1 لیوان نمک🧂 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#پاپ_ڪورن_پنیرے □¤□¤□¤□¤□¤□¤□¤□¤□ مواد لازم: ذرت خشک شده تازه 🌽 ۱ پیمانه روغن ۴ تا ۵ ق.غ ادویه : پودر پنیر 🧀۱ ق.غ سر پر پودر نشاسته ذرت🌽 ۱ ق.چ پودر سیر 🧄½ ق.چ پودر پیاز 🧅۱ ق.چ پودر نمک 🧂۱ ق.چ ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

ببینید براے پذیراییتون از مهمونا بدرد میخوره🥒 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

تاکیتوچیز برگر ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم: روغن سبزیجات ۱ قاشق غذا خوری گوشت چرخ کرده 🥩۲۵۰ گرم پیاز 🧅۱ عدد نمک 🧂۱ قاشق چای خوری فلفل 🌶۱ قاشق چای خوری پودر سیر🧄 نصف قاشق چای خوری سُس کچاپ 🍅 ۳ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا 🧀۲۵۰ گرم نان تُرتیلا ۸ عدد تخم مرغ 🥚 ۱ عدد دانه کنجد به مقدار مورد نیاز ‌ ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

کتلت مرغ ♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧ مواد لازم: سینه مرغ🍗 پیاز🧅 سیر🧄 تخم مرغ🥚 آرد سوخاری🍘 گوجه فرنگی 🍅 فلفل سبز سماق جعفری🍀 برنج🍙 نمک و فلفل‌سیاه و روغن🌶🧂 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

تاکیتوچیز برگر ⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆⋆ مواد لازم: روغن سبزیجات ۱ قاشق غذا خوری گوشت چرخ کرده 🥩۲۵۰ گرم پیاز 🧅۱ عدد نمک 🧂۱ قاشق چای خوری فلفل 🌶۱ قاشق چای خوری پودر سیر🧄 نصف قاشق چای خوری سُس کچاپ 🍅 ۳ قاشق غذا خوری پنیر پیتزا 🧀۲۵۰ گرم نان تُرتیلا ۸ عدد تخم مرغ 🥚 ۱ عدد دانه کنجد به مقدار مورد نیاز ‌ ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

کتلت مرغ ♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧ مواد لازم: سینه مرغ🍗 پیاز🧅 سیر🧄 تخم مرغ🥚 آرد سوخاری🍘 گوجه فرنگی 🍅 فلفل سبز سماق جعفری🍀 برنج🍙 نمک و فلفل‌سیاه و روغن🌶🧂 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

فتوچینی با سس آلفردو ֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍ مواد لازم: فتوچینی🍝 نصف بسته ۲۵۰ گرم سینه مرغ🍗 ۲ عدد قارچ🍄 ۴۰۰ گرم پیاز کوچک🧅 ۱ عدد سیر🧄 ۳ حبه له شده شیر 🥛۱ لیوان خامه ۱ لیوان جعفری کاردی شده🍀 ۳-۴ ق غ نمک🧂 ۱ ق چ فلفل سیاه🌶 ۱/۴ ق چ روغن زیتون🫒 کره 🧈۲۵ گرم آبلیمو🍋 ۱ ق غ ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

بادمجان سوخاری با گوشت ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ ◍⃟⁞ مواد لازم: 1عدد بادمجان🍆 روغن آرد 🥡یک پیمانه 2عدد زرده تخم مرغ 🥚 پودر سوخاری پانکو 🍘 گوشت سردست ریز شده🥩 1عدد پیاز 🧅 نمک ،فلفل،پاپریکا،زردچوبه ( طبق ذائقه)🌶🧂 1عدد گوجه فرنگی 🍅 1عدد فلفل کاپیا قرمز🌶 سس بشامل: کره 🧈 آرد🥡 شیر🥛 خامه ی صبحانه 🥣 فلفل،آویشن 🌶🍃 نمک 🧂 پنیر پیتزا 🧀 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

چیز کیک رنگارنگ تک نفره ✿𝆬𓍯✿𝆬𓍯✿𝆬𓍯✿𝆬𓍯✿𝆬𓍯✿𝆬𓍯✿𝆬𓍯 مواد لازم: برای لایه ی بیسکوییتی: بیسکوییت پتی بور🧇 کره🧈 برای لایه ی پنیری: پنیر لبنه🧀 خامه ی صبحانه🥣 پودر شکر🍚 پودر ژلاتین بن ماری شده پودر ژله قرمز(یا رنگ خوراکی)🍒🍓 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

رپ برگر گوشت،با پیاز عسلی 𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄𖠄 مواد لازم: گوشت چرخ کرده 🥩 نمک و فلفل 🌶🧂 پیاز عسلی 🧅 کاهو 🥬 پنیر ورقه ای 🧀 مخلوط سس کچاب و مایونز🥣 نان ترتیلا یا لواش(با لواش ممکنه کمی خشک بشه) ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

شیرینی تابه ای بدون فر و همزن ♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧ مواد لازم: کره🧈 ۷۰ گرم پودر قند🍚 ۳ ق غ زرده تخم مرغ 🥚۱ عدد آرد 🥡۴ ق غ سرپر (اگه احساس کردید خمیر رقیق یا خیلی چسبنده ست ،کم کم مقداری آرد بهش اضافه کنید تا به انسجام توی فیلم برسه. بکینگ پودر ۱/۲ ق چ پودر کاکائو 🍫۱ ق غ سرپر ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

نودل پنیری فوری ֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍ مواد لازم: نودل 🍜 پنیر چدار(یا هر پنیری به دلخواه)🧀 کره🧈 سس تند🌶 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

کرم کارامل ✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬✿𝆬 مواد لازم: برای مایع کارامل: شکر🍚 آب 💧 آب جوش💧🔥 برای کرم کارامل: تخم مرغ 🥚 شیر🥛 شکر 🍚 وانیل🌸 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

کاپوچینو ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: پودر قهوه☕ شیر🥛 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

خوراک مرغ خامه ای ♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧ مواد لازم: پیاز🧅 سیب زمینی 🥔 سینه ی مرغ 🍗 تخم مرغ 🥚 خامه ی صبحانه نمک،فلفل سیاه🧂🌶 پنیر پیتزا 🧀 گوجه فرنگی 🍅 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

بامیه بازاری ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

میگو پفکی +سس مخصوص ♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧♧ مواد لازم : آرد🥡 زرده ی تخم مرغ🥚 آب میگو🍤 برای سس: سس مایونز 🥣 سس تند🌶 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

پاستا دمپختی با سس خامه ای ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: سینه ی مرغ 🍗 پیاز🧅 سیر🧄 خامه ترش🥣 شیر🥛 پنیر پارمسان 🧀 نمک،فلفل سیاه و پاپریکا 🌶🧂 پاستا آشیانه ای🍝 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

چیز کوکی رژیمی ♧♤♧♤♧♤♧♤♧♤♧♤♧♤♧ مواد لازم: آرد کامل گندم یا جودوسر 🥡۱۱۰ گرم پودر کاکائو🍫 ۲۰ گرم بیکینگ‌پودر نصف ق‌چ جوش‌شیرین نصف ق‌چ ارده یا کره مغزها🧈🥜 ۵۰ گرم شیره یا عسل🍯 ۵۰ گرم تخم‌مرغ 🥚یک عدد وانیل🌸 یک ق‌چ شیرین‌کننده استویا ۲ ق‌م مواد میانی کوکی: پنیر لبنه کم‌نمک یا پنیر ماسکارپونه🧀 ۶۰ گرم شیرین‌کننده استویا نصف تا یک ق‌چ وانیل🌸 نصف ق‌چ تکه‌های ریز شکلات تلخ (اختیاری) 🍫 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

مرغ عسلی با سس سویا رژیمی ֍𓍯֍𓍯֍𓍯֍𓍯֍𓍯֍𓍯֍𓍯֍ مواد لازم: سینه مرغ 🍗سه عدد آرد🥡 کمی سس سویا 🥣1 ق غ عسل🍯 1 ق غ روغن مایع 1 ق غ کره 🧈1ق غ سرکه سیب🍎 1ق م سیر🧄 سه حبه رنده شده نمک🧂 نصف ق چ فلفل قرمز 🌶1ق م فلفل سیاه و آویشن و فلفل پاپریکا از هر کدام نصف ق چ🌶🍃 مواد لازم برای روی غذا پیازچه خرد شده 🌱 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

استانبولی (کته یا دمی گوجه) به همراه ترشی بادمجون ֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍ برای تهیه ترشی: بادمجان🍆: ۱ کیلو (کباب کنید) یک فنجان سرکه قرمز 🍇 یک عدد هویج رنده 🥕 فلفل‌ تند (یا شیرین) 🌶 چند حبه سیر 🧄 مقداری برگ تازه ریحون 🍃 نمک و فلفل‌سیاه 🌶🧂 برای تهیه استانبولی ۴ تا گوجه فرنگی 🍅 زیره‌سیاه(۱ قاشق چای‌خوری) پودر سیر (۱ قاشق چای‌خوری) نمک، فلفل سیاه و روغن🧂🌶 ۱ لیوان گوجه خشک🍅 ۲ پیمونه برنج شسته شده🍙 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

طرز تهیه لاته توت فرنگی ✿𝆬𖠄✿𝆬𖠄✿𝆬𖠄✿𝆬𖠄✿𝆬𖠄✿𝆬𖠄✿𝆬𖠄✿𝆬 مواد لازم: پودر توت فرنگی 🍓 شیر🥛 سیروپ توت فرنگی 🍓 یخ🧊 توت فرنگی 🍓 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

نوشیدنی چهار میوه ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ مواد لازم: 1 سیب🍎 1 عدد به 1 پرتقال🍊 1 هویج🥕 1 عدد لیمو🍋 1 چوب دارچین 1استکان شکر 🍚 ‌. . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌