#پاستا_فتوچینی_با_مرغ_و_سس_آلفردو
▫ پاستا فتوچینی: 250 گرم
▫ سینه مرغ خرد شده: 300 گرم
▫ کره: 3 قاشق غذاخوری
▫ قارچ: یک چهارم پیمانه (اختیاری)
▫ فلفل دلمه‌ای رنگی: نصف پیمانه (اختیاری)
▫ سیر: یک قاشق چایخوری
▫ نمک و فلفل: به میزان لازم
▫ روغن: 2 الی 3 قاشق غذاخوری
▫ پنیر پارمزان: یک چهارم پیمانه
▫ پنیر خامه‌ای یا چدار: 2 قاشق غذاخوری
▫ جعفری خشک شده: 1 قاشق چایخوری
▫ پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
▫ خامه: یک و یک چهارم پیمانه
▫ شیر: سه چهارم پیمانه
ابتدا پاستا را مانند ماکارونی در آب جوش و کمی روغن و نمک می‌پزیم و آبکش می‌کنیم. مدت پخت بستگی به پاستای شما دارد. یک رشته را بردارید و امتحان کنید. بعد از اینکه پاستا پخت و آن را در آبکش ریختید کمی با آب سرد بشویید تا رشته‌ها به هم نچسبد. پاستای فتوچینی را کنار می‌گذاریم.
حالا نوبت طبخ مرغ است. در تابه‌ای کمی روغن در حد یک قاشق غذاخوری بریزید. سیر له شده را در روغن تفت دهید و مرغ‌های خرد شده را به آن اضافه کنید. بعد از اینکه کمی با هم تفت دادید، یک دوم قاشق چایخوری فلفل و نمک به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مرغ شما کاملا مزه‌دار و پخته شود. مرغ را از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید و سراغ تهیه سس آلفردو بروید.
سس آلفردو
برای تهیه سس آلفردو ابتدا کره را در تابه بریزید تا ذوب شود. حالا خامه را به آن اضافه کنید و هم بزنید. در این مرحله شیر را در سس بریزید و خوب هم بزنید. قارچ خرد شده و پنیر خامه‌ای یا چدار را اضافه کنید. مواد را کاملا با هم مخلوط کنید و به آن یک قاشق چایخوری نمک و فلفل اضافه کنید و خوب هم بزنید.
حالا نوبت اضافه کردن پودر سیر و جعفری خشک شده است. پنیر پارمزان را در سس بریزید و خوب هم بزنید. در این مرحله فلفل دلمه‌ای رنگی را به سس اضافه کنید. مواد را کاملا با هم مخلوط کنید و اجازه دهید سس شما روی حرارت ملایم، کمی غلیظ شود.
پاستای فتوچینی را در ظرف دلخواهتان سرو کنید. سس آلفردو را رویش بریزید و مرغ‌ها را رویش بگذارید و کمی پارمزان و جعفری خرد شده رویش بپاشید. پاستای فتوچینی شما آماده است. نوش جان!
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#کیک_مرغ
روغن زیتون: به مقدار لازم
پیاز: یک عدد درشت
سیر تازه: سه حبه
سینۀ مرغ پخته‌شده: 500 گرم
سس گوجه: یک پیمانه
نمک، فلفل و ادویه: به مقدار لازم
جعفری تازه: یک دسته کوچک
آرد: یک‌و‌نیم پیمانه
کره: یک قالب پنجاه‌گرمی
آب سیب: یک پیمانه
زرده تخم مرغ: یک عدد
پودر قند: به مقدار لازم
طرز تهیۀ کیک مرغ متفاوت
برای تهیۀ کیک مرغ، ابتدا گوشت سینۀ مرغ را به همراه مقداری نمک بپزید. پیاز و سیر را در اندازه‌های نگینی خرد کنید. مقداری روغن درون یک تابه بریزید و اجازه دهید تا حسابی داغ شود. حالا پیاز را اضافه کرده، تفت دهید و بعد از آن سیر خرد‌شده را اضافه کنید.
گوشت سینۀ مرغ را که حالا حسابی پخته شده است، ریش‌ریش کرده و همراه پیاز و سیر سرخ کنید. در این مرحله اگر دوست داشته باشید میتوانید مقداری زعفران اضافه کنید. سس گوجه را نیز اضافه کرده و همه مواد را باهم تفت دهید. حالا مقداری نمک و جعفری تازه اضافه کنید.
برای تهیۀ خمیر کیک مرغ، یک ظرف بزرگ انتخاب کرده و یک‌و‌نیم پیمانه آرد در آن بریزید. به اندازه یک قاشق چایخوری نمک و 50 گرم کره جامد اضافه کنید. حالا مقداری آب سیب اضافه کرده و مواد را باهم ورز دهید. خمیر آماده‌شده را برای یک ساعت در یخچال قرار دهید تا عمل بیاید.
خمیر را از یخچال خارج کرده و با وردنه صاف کنید. خمیر را در قالب پهن کنید و ملات مرغ را روی آن بریزید. حالا لایۀ دوم خمیر را روی لایۀ اول قرار داده و قسمت‌های اضافی را به کمک چاقو ببرید. قالب را برای چهل دقیقه درون فر با حرارت 180 درجه قرار دهید.
بعد از چهل دقیقه قالب را از فر درآورده و اجازه دهید تا سرد شود. کیک مرغ شما آماده سرو است. در صورت تمایل میتوانید مقداری پودر قند به آن اضافه کرده، برش بزنید و میل کنید. نوش جان☺
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزی 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
حواست باشه
دل های که راحت میشکنی
میشه گره های زندگیت!
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
اگر بخواهید دائما در
مورد انسان ها قضاوت کنید.
هرگز فرصت دوست داشتن
آنها را نخواهید داشت...
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
آموزش این خوشکلا از #صفر تا #صد با فیلم از رو دست خود مربی😍😉
حتی برای شما که تا حالا عروسک نبافتی 🙃
هیچ جا آموزشش رو پیدا نمیکنی چون طراحیش از خودمه 😍
✅ آموزش پایه ها و تمام اصطلاحات عروسک بافی
✅ توضیح کامل وسایل
✅ بافت بدن بصورت رج به رج
✅ بافت لباس بصورت رج به رج
✅ آموزش کامل مونتاژ صورت و کاشت موها
با رفع اشکال دائمی 👌
با مناسبتریت هزینه آموزش فقط ... تومن 😱
ظرفیت ثبت نام محدوده 😓
پس عجله کن تا ظرفیت تکمیل نشده 🏃♀️
بیا تو کانال ضرر نمیکنی
عروسکای حرفه ای رو ، رایگان آموزش ببین و به راحتی بباف و کسب درآمد کن🤑💪
https://eitaa.com/joinchat/3431530688C8942b74844
#نوشیدنی_کاسترد
شیر یه لیوان
شکر یه ق غ
پودر کاسترد یه ق غ
زعفران ،هل ب م ل
🔅همه مواد و مخلوط کرده،رو حرارت ملایم گذاشته تا شکر حل شود،بعد از جوشیدن خاموش کنید و سرو نمایید
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
8.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بستنی میوه ای بدون شکر🤩
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
✅ این گیاهان را میتوانید جایگزین داروهای
شیمیایی کنید:👇
☜ شلغم بخار پز: آنتی بیوتیک
☜ شکرتغار: برای گلو درد
☜ تخم شربتی: رفع گرمی
☜ شکرسرخ:مادر اگر مصرف کنه زردی کودک کم میشه
☜ عناب:رفع گلو درد
☜ دمنوش به دانه: رفع گلو درد
☜ بابونه: ترمیم زخم
🌷
☜ مریم گلی: ضد نفخ
☜ سنبل الطیب: آرام کننده اعصاب
☜ شیرین بیان: ضدزخم معده،ضدسرفه
☜ تخم کدو: ضد انگل
☜ رازیانه: شیر افزا
☜ زردچوبه: ضدآلزایمر
☜ اکالیپتوس: ضد ویروس
☜ بومادران: ضد سنگ کلیه
☜ گلاب: صاف کننده پوست
.
.
🔰 #اطلاعات_پزشکی_داروشناسی
👨⛑ @Etelaat_Pezeshki ⛑👨⚕
9.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نوشیدنی ترکی ثعلب
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
15.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#برش_،هندوانه🍉🍉
#تزیین_هندوانه🍉🍉🍉
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭