#رولت_مرغ سينه مرغ ١عدد پنير گودا به مقدار لازم ژامبون گوشت ٦ ورق پياز ١عدد سير ١عدد فلفل دلمه رنگي به مقدار لازم نصف ليمو ترش ٣ق غ كره اب شده نمكو فلفل و زردچوبه به مقدار لازم بهتره ك يه سينه مرغ كامل باشه(اما واسه من تكه شده بود) از وسط برشش بديد تا نازوك بشه سیر خرد شده پياز خلال شده كره اي شده و نمك و فلفل و زردچوبه و ابليمو رو اضافه كنيدو خوب مخلوط كنيد و بزاريد يخچال تا مزه دار بشه، سينه مرغو لايه كيسه فريزر بزاريد با بيف كوب اروم ميكوبيم تاجايي كه بافت قشنگ نرم بشه ولي از هم متلاشي نشه😜😜😜 يدونه نايلونو خوب باز ميكنيم مرغمو قشنگ روش پهن ميكنيم يك لايه ژامبون روي مرغ ميزاريم و روش پنير ميزاريم و هم چنين فلفل دلمه با كمك نايلون مرغو قشنگ رول ميكنيم و با كمك خلال دندون فيكس ميكنيم و توي پودر سوخاري ميغلتونيم و بعد تو روغن با حرارت كم سرخ ميكنيم و اجازه ميديم مرغم بپزه . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ فروارد کن گلم😍

#پیتزا_مرغ_و_قارچ با خمیر نون بربری اصلاحش را برای سینی 30 در 40 یه دونه خمیر کافیه. نصف سینه ی مرغ رو با یه دونونه پیاز و زردچوبه و نمک و ارزیابی آب بذارید تصمیمزه. تاریخ پخت ریش ریشیک. فر روتایل 300 گرم قارچ رو خردونی و بذارید در داخل تابه تا آبش کشیده بشه. کف سینی فر رو خیلی کم چربیک. خمیر رو پهنکن.روشو با چنگال سوراخ سوراخیز. سس گوجه بریزید. پنیر پیتزا برخورداشید. مرغهای ریشیده رو بریزید روش. بعد قارچ ها رو اضافه کنید فلفل دلمه ای خردسال رو هم اضافه کنید مشاهده پودر آویشن میپاشیم. در آخرین هم تمام سطح پیتزا رو با پنیر میپوشونیم. میذاریم داخل فر 180 درجه به زمان بیست تا سی دقیقه. هتل پیتزا پخت سطح بالا رو هم روشن می بینیم تا پنیرها طلایی بشن. برای فر برقی مرتبه 160 160 باشه. بسیار نرم و لطیف می توانیم امتحان کنید حتماً خوشتون میاد . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ فروارد کن گلم😍

#پوره_سیب_زمینی_پنیری سیب زمینی ۶عدد متوسط خامه صبحانه ۲۵۰گرم شیر یک لیوان دسته دار کره ۲۵گرم پنیر پیتزا ۲۰۰گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم ابتدا سیب زمینی رو میزاریم آب پز بشه کمی هم نمک اضافه میکنیم تا خوب بپزه بعد پوستشو جدا میکنیم بعد از الک رد میکنیم تا کاملا سیب زمینی ها یکدست بشن بعد شیر و کره رو اضافه میکنیم وبعد خامه رو اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم در آخرمواد روی حرارت خیلی کم که پنیر آب بشه میزاریم و پنیرو کم کم اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تا گشدار بشه اگه احساس کردید پنیرش کم هست می تونید دوباره اضافه کنید دقت داشته باشید مرتب هم بزنید وگرنا خوب کش نمیاد ودر آخر هم نمک و فلفل اضافه میکنیم . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ فروارد کن گلم😍

#پیتزا_مرغ_و_قارچ با خمیر نون بربری اصلاحش را برای سینی 30 در 40 یه دونه خمیر کافیه. نصف سینه ی مرغ رو با یه دونونه پیاز و زردچوبه و نمک و ارزیابی آب بذارید تصمیمزه. تاریخ پخت ریش ریشیک. فر روتایل 300 گرم قارچ رو خردونی و بذارید در داخل تابه تا آبش کشیده بشه. کف سینی فر رو خیلی کم چربیک. خمیر رو پهنکن.روشو با چنگال سوراخ سوراخیز. سس گوجه بریزید. پنیر پیتزا برخورداشید. مرغهای ریشیده رو بریزید روش. بعد قارچ ها رو اضافه کنید فلفل دلمه ای خردسال رو هم اضافه کنید مشاهده پودر آویشن میپاشیم. در آخرین هم تمام سطح پیتزا رو با پنیر میپوشونیم. میذاریم داخل فر 180 درجه به زمان بیست تا سی دقیقه. هتل پیتزا پخت سطح بالا رو هم روشن می بینیم تا پنیرها طلایی بشن. برای فر برقی مرتبه 160 160 باشه. بسیار نرم و لطیف می توانیم امتحان کنید حتماً خوشتون میاد . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ فروارد کن گلم😍

کوکی میکری خونگی مواد لازم : آرد سفید ۱۰ قاشق غذا خوری شکر ۸ قاشق غذا خوری شیر ۱۰ قاشق غذا خوری روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ ۲ عدد زعفران دمکرده به مقدار لازم پودر کاکائو به مقدار لازم طرز تهیه ۱- ابتدا تخم مرغ را یک دقیقه با هم همزن میزنیم. ۲- شیر و روغن را به آن اضاف میکنیم مخلوط میکنیم ۳- شکرو وانیل را ریخته و مجددا مخلوط میکنیم ۴- حالا آرد و بیکینگ پودر الک شده را به موادمان اضاف کرده و با با قاشق یا لیسک از یک جهت دورانی هم میزنیم،مواد را نصف کرده ونصف با پودر کاکائو ،ونصف دیگه با زعفران دمکرده طعم دارکردم . ۵- دستگاه میکر را از قبل گرم کرده کمی چرب میکنیم ۶- حالا موادمان را با قاشق داخل قسمتهای میکر ریخته وپنج دقیقه به آن زمان میدهیم تا بپزد. ۷- چند دقیقه صبر میکنیم تا دستگاه از داغی بیفتد و کوکی ها رو برمیداریم و سری بعد کوکی ها را میپزیم .روی کوکی ها را با شکلات آب شده و پودر پسته تزیین کردم . . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ فروارد کن گلم😍

یه شیرینی فوقالعاده ساده و خیلی خوشمزه 😍 امیدوارم لذت برده باشید . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ فروارد کن گلم😍

#کورابیه_فوری کیک کاکائویی بزرگ: ۱ بسته پودر شده موز: ۱ عدد شکلات تخته ای یا شیری: ۱۶۰ گرم 👇🏽👇🏽 کیک رو داخل بلندر یا با دست پودر کنید.موز رو پوره کنید.کیک پوره شده و موز له شده رو مخلوط کنید و ورز بدید.از مواد به اندازه گردو بردارید و داخل دست گرد یا بیضی کنید.شکلات تخته ای رو بن ماری کنید.توپهای کیکی آماده شده رو با کمک دو چنگال داخل شکلات آب شده بغلتونید و روی سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. سینی رو به مدت ده دقیقه تا زمانیکه شکلات ببنده داخل یخچال بزارید. مابقی شکلات ذوب سده رو داخل قیف یک بار مصرف بریزید و نوک قیف رو کمی سوراخ کنید و روی توپهای شکلاتی با خط بندازید. ده دقیقه دیگه داخل یخچال قرار بدید و نوش جان😋 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ فروارد کن گلم😍

ایده سرو مخلفات سالاد . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ فروارد کن گلم😍

#قورمه_سبزی برا قورمه سبزی هم که هرچقدر بیشتر سبزیتون سرخ بشه قورمه سبزی خوشرنگ تری داریم. من ازیه نوع سبزی محلی (پاغازه) هم داخل سبزی قورمه استفاده میکنم خیلی خوشمزه ترمیشه. وسطای پختم کمی شنبلیله بهش اضافه میکنم. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ فروارد کن گلم😍

🧑‍🍳#سالادمرغ_وکاهو👩‍🍳 نصف ۱ عدد کاهو خیارشور ریز ۴-۵ عدد نصف سینه مرغ پخته شده قسمت سبز پیازچه ۵-۶ عدد آروگولا یا شابانک گردو به دلخواه برای سس: ماست ساده ۵-۶ ق غ سس مایونز ۳-۴ ق غ سس خردل ۱ ق چ سیر رنده شده ۱-۲ حبه نمک یک و نیم ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ ادویه کاری نصف ق چ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ فروارد کن گلم😍