میان وعده رژیمی با طعم نوتلا😍 مواد لازم : کره فندوق ۱۰۰ گرم پروتئین وی ۵۰ گرم عسل یا شیره انگور ٣ ق غ شیر گياهى ٣ ق غ پودر کاکائو ٢ ق غ فندوق ۴۰ گرم 🥦 آشپزے با عشق . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کوکو نمی تونین تصور کنین چقدرررر خوشمزه میشه😍😋 سیوش نکنی از دستت رفته 😁 بچه ها واقعا خوشمزه اس حتما امتحانش کنین👌 کوکو سیب زمینی کنجدی سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیازچه۵ عدد سینه مرغ نصف یک عدد فلفل دلمه نصف یک عدد جعفری یک مشت ادویه ها نمک فلفل اویشن نصف ق چ خ تخم مرغ ۱ عدد زعفران مقداری کنجد به مقدار لازم سیب زمینی، پیازچه، سینه مرغ، فلفل دلمه، جعفری، ادویه ها، تخم مرغ و زعفران رو داخل غذا ساز بریزی و خرد کنید داخل تابه روغن ریخته و مواد رو داخلش بریزید و مرتب کنید و روش رو کجند بپاشید و برش بزنیدبعداز یک ربع که یک طرف سرخ شد برگردونید که طرف دیگه هم سرخ بشه برای طرف دوم در ظرف رو نبندین که برشته بمونه و نووووش جوون*😘* 🥦 آشپزے با عشق . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

پاستا فتوچینی گوشت قلقلی با سس ❥ مواد لازم برای تهیه پاستا فتوچینی : ◗ پیاز ◗ گوشت خرچکرده ◗ گوجه ◗ سیر ◗ رب ◗ نمک و فلفل ◗ آویشن ◗ روغن زیتون ◗ گوجه گیلاسی 🥦 آشپزے با عشق . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

همین الان این شیرینی آسون و خوشمزه رو سیـ.وش کن برا عید 👌🏻که با کمترین مواد اولیه ممکن آماده میشه😍 ‌‎شیرینی گردویی ‌‎آرد 1پیمانه/125 گرم ‌‎گردو خرد شده3/4پیمانه/حدود 80 گرم ‌‎کره 120گرم‎ ‌‎شکر 2 ق غ نوتلا یا شوکولات صبحانه به میزان لازم )كه قابل حذف هست) ابتدا کره و شکر با هم مخلوط میکنیم ،گردو خرد شده و آرد هم اضافه کرده و هم میزنیم.خمیر بمدت نیمساعت داخل یخچال قرار میدیم.بعد از استراحت خمیر رو به اندازه ی یه دونه گردو کوچیک برمیداریم وسطش حفره ایجاد میکنیم با شوکولات پر میکنیم و روی اون یه تيكه خمیر قرار میدیم و تو دست گِردش میکنیم.شیرینی رو داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد بمدت 15 الی 20 دقیقه قرار میدیم که بپزه. براے دوستـ😍ـات بفرست 😋 🥦 آشپزے با عشق . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

*با این معجون قرمه سبزی، دستپختت تک و زبانزد میشه🤩💚* دو قاشق غذاخوری رب انار ،سه قاشق غذاخوری آب نارنج،سه قاشق غذاخوری آب لیمو ترش،یک قاشق چایخوری شکر ،یک قاشق چایخوری نمک،یک قاشق چایخوری فلفل سیاه،نصف قاشق غذاخوری رب ،مقدار ی کمی آب 🥦 آشپزے با عشق . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

▪️رُز پیتزا مواد لازم: خمیر هزارلا سس گوجه فرنگی پنیر رنده شده پپرونی در فر از قبل گرم شده به مدت حدود 15 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید 🥦 آشپزے با عشق3⃣ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ نوش جان

▪️رول ژامبون و پنیر مواد لازم: خمیر هزارلا پنیر خامه ای سیر و سبزیجات یا ساده ژامبون پنیر رنده شده 1 زرده تخم مرغ + 1 قاشق غذاخوری شیر دانه کنجد . 🥦 آشپزے با عشق2⃣ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

شربت بار یک لیوان آب یک لیوان شکر یک ق چ زعفران یک ق غ گلاب گلوکز یک ق غ یه ق غ ابلیمو یا نصف ق چ جوهر لیمو و یک عدد هل داخل قابلمه اب و شکر رو بریزید و حرارت رو کم کنید و اجازه بدید ک شکر حل بشه ، بعد از حل شدن شکر و گلوکز و ابلیمو یا جوهر لیمو ، گلاب ، هل و زعفران رو اضافه کنید و مرتب دیواره های قابلمه رو با آبلیمو و یا قاشق چوبی تمیز کنید که شکر هایی ک به دیواره قابلمه چسبیدن حل بشن تا شربتتون بعد از سرد شدن شکرک نزنه ، حدود 35دقیقه با شعله کم اجازه بدید شربتتون غلیظ بشه و بعد شعله رو خاموش کنید نکته از قاشق فلزی استفاده نکنید 🥦 آشپزے با عشق . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

سه فینگرفود آسون و سریع ▪️اسپرینگ رول گوشت مواد لازم: خمیر فیلو یا یوفکا پیاز فلفل دلمه رنگی گوشت چرخ کرده رب گوجه فرنگی(اختیاری) نمک،فلفل،پودر سیر،پاپریکا پنیر رنده شده 🥦 آشپزے با عشق1⃣ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

‍ #ته_چين_سبزى_پلو_با_ماهى ✏موادلازم: 🔸ماهى بدون استخوان ٧٠٠ گرم 🔸سبزى پلويى ٢٥٠ گرم 🔸برنج ٣پيمانه 🔸پياز مربع خرد شده ١عدد 🔸نارنج ١عدد 🔸ليمو ترش ١عدد 🔸كره ٥٠ گرم 🔸زعفران دم كرده ٤ق.غ ♨طرز تهيه: 🔹ابتدا درتابه كمى روغن مى ريزيم پياز را كمى تفت مى دهيم.ماهى ها را خرد كرده در ظرفى مى ريزيم بعد آب نارنج و ليمو ترش را با كمى زعفران ريخته تا مزه دار شود. 🔹كمى كه پياز تفت داده شد كره را مى ريزيم با كمى نمك و فلفل قرمز بعد ماهى ها را سرخ مى كنيم با پياز سپس در ظرفى ريخته سبزى پلويى را در همان تابه كمى تفت داده تا با كره مزه دار شود. 🔹در قابلمه برنج خيس كرده را با كمى نمك جوشانده و آبكش مى كنيم بعد در كف قابلمه كمى روغن و زعفران ريخته مقدارى برنج و سبزى پلويى بعد كمى ماهى را اضافه كرده به همين ترتيب ريخته درب قابلمه را گذاشته در شعله كم تا دم بكشد و آماده سرو است. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

♥️😍شیرینی عید 🔷موادلازم : 🔹آرد : ۱/۵ پیمانه 🔹کره مارگارین : ۱۱۰ گرم 🔹پودر قند : ۵۰ گرم ( تقریبا ۱/۲ پیمانه ) 🔹زرده تخم مرغ : ۱ عدد 🔹پودر هل : ۱ ق‌چ 🔹بکینگ پودر : ۱/۲ ق‌چ 🔹نمک : ۱ پنس 🔹زعفران دم شده : ۱ ق‌غ . 🔶 کره هم دمای محیط رو با پودر قند یا پودر شکر با همزن دستی هم بزنید تا سبک و روشن بشه . یدونه زرده تخم مرغ که رگه‌ی سفیدش رو جدا کردید به همراه پودر هل ، بکنیک‌پودر و نمک اضافه و مخلوط کنید . ۱/۵ پیمانه آرد الک شده رو کم کم اضافه کنید با لیسک هم بزنید تا به شکل خمیر جمع بشه و به دست نچسبه . به اندازه یه گردو از خمیر رو کف دستتون پهن کنید ، داخلش ۱ یا ۲ تا پسته بذاریدو قلقلی کنید . توپک هارو کف سینی فر یا تابه مورد نظرتون که نیازی به چرب کردن هم نداره بچینید و با چنگال روی شیرینی خط بندازید و پودر پسته بریزید . ‌ 🔶 برای مدل دوم هم تمام مراحل درست کردن خمیر رو مجدد تکرار کنید فقط قبل از اضافه کردن آرد ۱ قاشق زعفران دم شده اضافه کنید ‌‌‌ 🔺 🥦 آشپزے با عشق1⃣ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

‍ #پتاژ_برنج ✏مواد لازم: 🚩نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم 🚩خامه‏ ۵۰ گرم 🚩تخم مرغ (زرده) ۳ عدد 🚩شیر ۱ لیوان 🚩آب ۳ لیوان 🚩آرد برنج ۱/۲ لیوان 🚩کره ۵۰ گرم ♨طرز تهیه: 🔹قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید ، کره را درون قابلمه بریزید و پس از اینکه آب شد آرد برنج را اضافه کرده و تفت دهید. 🔹پس از تفت دادن آرد برنج و کره ، آب را کم کم اضافه کرده و مخلوط کنید تا یکدست شود سپس شیر ، نمک و فلفل را نیز اضافه نمائید و مجدد خوب مخلوط کنید تا مواد غلیظ شوند. 🔹زرده های تخم مرغ را درون کاسه ای بزنید ، قابلمه را از روی حرارت بردارید و زرده های تخم مرغ را به مواد داغ درون قابلمه اضافه کرده و مخلوط نمائید سپس خامه و آبلیمو را نیز با تمام مواد مخلوط کرده و درون ظرف بریزید و بهمراه نان سرو کنید. 💡سایر نکات بهتر است بجای آب معمولی از آب گوشت یا آب مرغ استفاده کنید ، فلفل سیاه در این غذا طعم بهتری از فلفل قرمز خواهد داد. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝