خوب شب یلدا اگه میزبانید که هیچ ولی اگه مهمونید این یه ایده خوب برای دست خالی نرفتن خونه میزبانه و یا ایده برای اجیل عیدی عروس خانمها هستش برای درست کردنشم احتیاج دارید به این ظرفهای کیک و مقوا ساده و چسب حرارتی برای تهیه اجیل طرح دار اول طرح مورد نظرتون تو نت پیدا کنید (من این طرح ذهنی کشیدم اخه همیشه برای ارامش گرفتن از این طرح ها میکشم)بعد کاغذ روغنی به اندازه ظرفتون ببرید به این صورت که ظرف بزارید روی کاغذ قیچی کنید حالا کاغذ بزارید رو لپ تاپ و طرح از روش با ماژیک بکشید حالا کاغذ با چسب حرارتی روی ظرفتون بچسبونید خوب حالا با مقوا نوار های باریکی ببرید و با این نوارها مرزهای طرح مشخص کنید ته همه مقوا ها کمی چسب حرارتی بزنید بچسبونید روی مرزها حالا طرح مشخص شده و دیواره داره. بعد اجیل مناسب خودتون انتخاب کنید من ردیف اول از تخمه آفتاب گردون استفاده کردم و به صورت افقی چیدم بعدم به ترتیب اجیل های دیگه رو بچینید یا عمودی یا افقی آخر کارم با چسب حرارتی دورش با کنف بستم پاپیون کردم میتونید قبل پاپیون روشو سلفون بکشید بعد تزیینش کنید. ❣️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#ژله_انار_پاناکوتا. ابتدا یک بسته ژله اناررو با یک و نیم لیوان ابجوش بنماریکرده و کف سینی یا قالب جرب شده میریزیم .برای لایه بعدی دولیوان شیر و یک قاشق پودر ژلاتین به همراه یک خامه صدگرمی و ۴ق غ شکر،تمامی مواد رو روی قرار میدیم در حدی که فقط یکدست بشع بعداز سرد شدن روی لایه ی ژله میریزیم به همین ترتیب ۳باز این لایه ها رو تکرار میکنیم .۵ساعت داخل یخچال بمونه تا بهتر برش بخوره . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

به این مدل درست کردن انار، گل کردن #انار هم میگن هرچند توصیه های طب سنتی و اسلامی خوردن انار با پیه سفیدش هست اما اینم برا تنوع و بخصوص مهمونیا عالیه👌 یه روش دیگه هم داره که اول پوست انار رو نمیگیرن. اونم امتحان کردم سخت تره. این روش راحته دقت کنید پوست رو خیلی ضخیم نگیرید که دونه های انار خیلی زخمی و ناقص نشن. وقتی هم پوست رو کامل گرفتم، سعی کردم هر چی میونم قسمتهای سفیدش رو با چاقو بردارم تا وقتی انار باز میشه دیگه تمیز باشه. کیوی هم خیلی راحته مشخصه از وسط بصورت زیگزاگی کمی عمیق با چاقو برش میزنیم. عمق چاقو تا وسط دایره کیوی باشه. #ایده_یلدایی 😍 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#تزیین هندونه یلدایی🍉 👌 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

🍉❄️🍉❄️🍉❄️🍉❄️ #ژله #هندوانه ویژه_شب_یلدا برای این ژله سه رنگ ژله به رنگهای سفید وسبز وقرمز را جداگونه هر کدومو با یک لیوان آب جوش حل کنید وبعد از خنک شدن بهشون نصف لیوان بستنی وانیلی شل شده یا نصف لیوان شیر اضافه کنید ویک ظرف چهار گوش رو انتخاب کنید وکمی چرب کنید واول ژله سبز رو بریزید بعد از اینکه خودشو گرفت ژله سفید وبعد از بستن رنگ سفید بهش ژله قرمز رو اضافه میکنیم بعد از اینکه ۲، ۳ ساعت گذشت وژله سه رنگمون بست اونو بصورت مثلثی میبریم وقالبمونو چرب میکنیم وتوی قالب میریزیم وروش یک بسته آلوورا که خنک شده باشه میریزیم، بعد ژله رو تو یخچال میذاریم تا چند ساعت بمونه وخودشو بگیره . یلداتون شیرین❤️ . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کیک برای شب یلدا (از الان دیگه یاد بگیرید که شب یلدا بترکونید) 💎 رسپی وطرز تهیه 💎 🤌🤌 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#ایده_یلدایی👌👌 همین اول یه توضیحی در مورد قالبای سیلیکونی بدم که اصلا نیاز به چرب کردن نیست براحتی شکلات ذوب شده و بریزید توش و بزارید فریزر وقتی شکلات سفت شد اروم خارج کنید از قالب😍 اگرم قالب نداشتید هیچ اشکالی نداره یه کاغذ روغنی پهن کنید تو سینی و چند تا دایره با مداد بکشید و شکلات ذوب شده و بریزید قسمت اون دایره ها روشو با هر چی دوست داشتید تزیین کنید بزارید تو فریزر بعد راحت از کاغذ جدا میشه و نوش جان 🤌🤌 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #چیز_کیک_شیشه_خرده 😋👆 🍭🍭 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#دیزاین_کشک_بادمجان . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#دیزاین_آجیل_یلدایی . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝

#سس_سالسا😍😍 گوجه ٤عدد سیر٢حبه فلفل تند دو تا سه عدد پیازچه چهار عدد برگ گشنیز یک سوم لیوان نمک و فلفل سیاه آبلیموی تازه دو ق غ 🔺همه مواد رو در غذاساز بریزید(نیازى به پوره شدن نیست) . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵

#ترشی_سیب😍😍 مواد_اولیه سيب درشت سه عدد شكر دو پيمانه سركه سفيد يك و نيم پيمانه دارچين يك قاشق چايخوري طرز_تهيه ابتدا شكر و دارچين را با سركه مخلوط كرده و روي حرارت قرار داده تا شكر حل شود. سپس سيب‌ها را قالب زده و مخلوط را به جوش آورده بدون در 10 دقيقه بگذاريد تا آرام بجوشد. سپس سيب‌ها را در ظرف مورد نظر ريخته و مخلوط سركه را روي آن بريزيد و بعد از خنك شدن در ظرف را ببنديد. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝ ✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵