#کیک_شکلاتی
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
کیک ساده شکلاتی
موادلازم :
تخم مرغ 6 عدد
شکر 250 گرم
آرد 200 گرم
شیر 1/2 لیوان
روغن 3/4 لیوان
پودر کاکائو 5 قاشق غذاخوری
وانیل 1/2 قاشق چایخوری
بکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
روش تهیه :
ابتدا مواد خشک ( آرد ، وانیل ، پودر کاکائو و بکینگ پودر ) را داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.
تخم مرغ ها را درون کاسه ای دیگر با شکر ، شیر و روغن خوب مخلوط کنید سپس مخلوط ارد را کم کم اضافه نمائید و حدود 5 دقیقه با همزن برقی بزنید تا یکدست شود.
قالب کیک را چرب کنید و روی ان کمی ارد بپاشید ( قالب را برگردانید تا ارد اضافی بریزد ) ، مخلوط کیک را درون قالب بریزید و درون فری که از قبل با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید به مدت 45 – 60 دقیقه ( بسته به نوع فر ) بپزید.
کیک را پس از پخت از فر خارج کنید و اجازه دهید خوب خنک شود سپس از قالب دراورده و سرو کنید ، میتوانید کیک شکلاتی را ساده یا بهمراه خامه و سس شکلاتی و … سرو کنید.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
هدایت شده از تبلیغات گسترده منتخب | آموزش تبلیغ
برای آقایون و خانم های که میخواهند خوشبو باشند .
در این👇 کانال میتونید رایحه های متنوع و دلنشین و با کیفیت عطرها رو با ضمانت مرجوعی ۱۰۰٪ مشاهده کنید .
https://eitaa.com/joinchat/3040477916Cc52ca6f3dc
هدایت شده از تبلیغات بانوی خَلّاق💕
🦋 از هر جایی عطر خریدی کفیتش خوب نبوده ؟!
تبلیغ لازم نیست#قیمتها،#کیفیتها و #رضایمندیها رو ببینی#مشتری دائمی ما میشی😎
https://eitaa.com/joinchat/3040477916Cc52ca6f3dc
#حلیم_گندم
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
حلیم گندم
مواد لازم :
گندم 300 گرم
گوشت 300 گرم
پياز 1 عدد
زردچوبه نصف قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
روغن يا کره مقدار لازم
آب 10 لیوان
شکر و دارچين به مقدار لازم
آماده کردن گندم برای حلیم :
اغلب برای تهیه حلیم از گندم پوست کنده استفاده میکنند. اما اگر گندم بدون پوست کنده در دسترس ندارید میتوانید گندم با پوست استفاده کنید و بعد از جوشاندن و نرم شدن گندم آنرا از یک وسیله مثل آبکش رد کنید تا پوست‌های آن گرفته شود.
روش تهیه :
ابتدا گندم را 5 تا 7 ساعت در آب خیس کنید و بگذارید تا خوب آب جذبش شود. به این صورت مدت طبخ کاهش میابد.
گوشت را همراه با 2 لیوان آب داخل قابلمه کوچکی قرار دهید. پیاز را پوست کرده و به 4 قسمت تقسیم کنید و داخل گوشت بریزید ، زردچوبه را هم اضافه کنید و شعله اجاق را روی درجه ملایم قرار دهید. اجازه دهید تا گوشت خوب بپزد و وقتی گوشت پخت آنرا خوب خرد یا رشته رشته کنید.
گندم را با یک لیتر آب در قابلمه دیگری بریزید و روی اجاق بگذارید و با شعله ملایم انقدر بپزید تا نرم شود و دانه های آن له شوند. دقت کنید ته نگیرد هر از چند دقیقه‌ای آنرا هم بزنید. اگر قبل از نرم شدن گندم آب آن رو به اتمام گذاشت کمی آب گرم به آن بیفزاید.
دقت کنید که گندم باید خوب نرم شود و دانه های آن بصورت پوره نرم شوند . اگر گندم با پوست مصرف کرده‌اید حالا باید پوست آنرا با کمک یک آبکش جدا کنید ، حالا گندم نرم شده را که تقریبا به صورت مایع سفتی در آمده با گوشتی که قبلا اماده کرده اید مخلوط کنید و با حرارت بسیار ملایم بگذارید غلیظ شود.
دقت کنید در این مرحله حتما باید حلیم را زیر نظر داشته باشید تا ته نگیرد. حلیم باید نه زیاد سفت و نه زیاد شل و ابکی باشد ، چیزی مابین این حالت مد نظر میباشد.
پس از اماده شدن حلیم و در زمان مصرف روی آن را با دارچین ، روغن حیوانی یا کره داغ و شکر تزئین کنید ، البته بعضی ها حلیم را با نمک و ابلیمو نیز مصرف میکنند که میتوان بنابر سلیقه و عدات غذایی هر شخص حلیم را تزئین نمود.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#کیک_شکلاتی
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
هدایت شده از مشتریان گسترده ترابایت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیـگـه مـوهـاتو چـتری نـزن😉👌
💥 عاشق تنوعی دوست داری
بعضی روزا موهات چتری باشه 🤩🔥
🔮ولی میترسی بری زیر دست آرایشگر؟✂️
بیا از این تل چتری ها بگیر 👇🏻😗
https://eitaa.com/joinchat/3563913502C0963426c9e
تنها کانــال ایتا که فعلا تل چتری داره😱🚩
#کاپ_کیک_انار
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥
کاپ کیک انار
مواد لازم :
آرد 2 و نیم لیوان
شکر 1 و 3/4 لیوان
کره 2 قاشق غذاخوری
دانه انار 1 لیوان
شیر 1 لیوان
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
تخم مرغ 4 عدد
روغن مایع 3/4 لیوان
اسانس وانیل مقداری
روش تهیه :
فر را با درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ؛ کره ، شکر ، آرد ، روغن ، بکینگ پودر، نمک و اسانس وانیل را داخل کاسه ای بریزید و با سرعت کم همزن 2 دقیقه بزنید تا مواد خوب مخلوط شوند ، تخم مرغ ها را به نوبت اضافه و با قاشق مخلوط کنید ( دقت کنید که هر تخم مرغ را پس از اضافه کردن خوب مخلوط کنید سپس تخم مرغ بعدی را اضافه نمایید ).
پس از اضافه کردن تخم مرغ ها ، شیر را کم کم اضافه کنید و با دور کند همزن بزنید تا مایه کیک خوب یکدست شود ، داخل قالب های کاپ کیک را تا نیمه با مایه کیک پر کنید و دانه های انار را روی کیک بپاشید سپس قالب را داخل فری که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 20 – 30 دقیقه قرار دهید.
پس از پخت قالب را از فر خارج کنید و کناری قرار دهید تا کاپ کیک ها سرد شوند سپس کاپ کیک ها را با خامه فرم گرفته و دانه های انار تزیین و سرو کنید.
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#حلیم_گندم
.
.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
هدایت شده از تبلیغات گسترده منتخب | آموزش تبلیغ
⁉️انسان بعد از مرگ کجا میرود و چه بر سر روح او می آید
⁉️آیا مردگان صدای ما را میشنوند و جواب میدهند
⁉️آیا اموات هم دلتنگ می‌شوند؟
‼️آنچه را که می‌خواهید بدونید در این جا بخوانید
ديدنش ضرر ندارد 👇👇
http://eitaa.com/joinchat/1867382803C75dfd5079d
هدایت شده از تبلیغات بانوی خَلّاق💕
👈ذکر برای بستن زبان بدگویان و چشم زخم.
http://eitaa.com/joinchat/1867382803C75dfd5079d
👈ذکر برای محبت بین زن و شوهر و عزیز شدن نزد خانواده همسر
http://eitaa.com/joinchat/1867382803C75dfd5079d
👈ذکر برای برگشتن کسی که دوستش داری
http://eitaa.com/joinchat/1867382803C75dfd5079d
👈ذکر برای از بین رفتن طلسم و سحر
http://eitaa.com/joinchat/1867382803C75dfd5079d