13.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ قارچ و خامه
مواد لازم👇
قارچ: ۴۰۰ گرم
پیاز متوسط: ۱عدد
سیر: ۳حبه
هویج: ۱عدد کوچک
آرد: ۳ق.غ
عصاره مرغ: ۲عدد(یا آب مرغ
آب داغ: دو ونیم لیوان
شیر: ۲لیوان
خامه صبحانه: ۲۰۰گرم
کره: ۳۰گرم
جعفری خوردشده: ۲ق.غ
روغن: مقدار لازم
نمک،فلفل سیاه و آویشن: به مقدار دلخواه
.
پیازمونو خیلی ریز خورد میکنیم و تو مخلوط روغنو کره تفت میدیم وقتی سبک و شیشه ای شد سیر رنده شده رو اضافه میکنیم و خیلی کم تفت میدیم تا عطرش آزاد شه بعد قارچامونو که از وسط نصف کردیم و بطورت ورقه ای خورد کردیمو اضافه میکنیم و همراه یه قاشق آب لیموترش و ادویه ها تفت میدیم.هویجو همراه آرد به مواد اضافه میکنیم و در حدی که بوی خامیه آرد گرفته بشه تفتشون میدیم.
دوتا قرص مرغو با آب داغ مخلوط میکنیمو به مواد اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تا آرد کاملا باز بشه بعد خامه رو با شیر رقیق میکنیمو به سوپ اضافه میکنیم مرتب هم میزنیم تا به نقطه جوش برسه و شیرو خامه نبره.در قابلمه رو نیمه باز میذاریم و نیم ساعت زمان میدیم تا با حرارت کم بپزه و جابیفته، ۵دقیقه آخر جعفری تازه رو اضافه میکنیم
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هدایت شده از گسترده سامان
حرکت زشت عروس جلو مهمونا
چرا آخه
وای ببین داماد چیکار کرد 🙄😳
https://eitaa.com/joinchat/2460025078C3e8849b8cb
هدایت شده از تبلیغات بانوی خَلّاق💕
🚨اگه دنبال چادر با کیفیت و اصل میگردی پس حتما یه سر به این کانال بزن😍
هم متبرک حرم و هم قیمتش واقعا مناسبه و میتونی با خیال راحت خرید کنی😍👇🏻
ـ 🌺 روی کلمه حرم کلیک کن👇
ـ 🌺 🌺 🌺🌺
ـ🌺 🌺🌺🌺
ـ🌺🌺🌺🌺🌺 🌺
ـ 🌺 🌺
ـ 🌺 🌺
ـ 🌺 🌺
با بهترین جوایز در کل ایران خرید کنید😍👆
9.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سینه مرغ شکم پر به سبک مسعود عابدینی 🥸😇
پسنده؟
.
.
موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی:
سینه مرغ اگر درشت باشه بهتره ۴ عدد بدون استخوان
پیاز ۲ عدد جهت پیاز داغ
ادویه مزه دارکردن سینه مرغ : نمک ، پاپریکا ، پودر سیر و زعفران
مواد میانی شکم پر : سبزی معطر ( گشنیز ، جعفری )، قیسی ، زرشک ، گردو ، رب انار
مواد سس آخر ؛ پیاز داغ ، نمک ، فلفل قرمز وزردچوبه ، رب گوجه فرنگی
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤤🥘🥟لقمه ماهیتابهای
مقادیری که من استفاده کردم، ۳ تا از این لقمه داد:
روغن: ۳ قاشق غذاخوری
پیاز: ۲ عدد
فلفل دلمه: ۱ عدد
فیله مرغ: ۶ تکه
رب گوجه: ۱ قاشق غذا خوری
نمک: ۱ قاشق جایخوری
تخمگشنیز: ۱ قاشق چایخوری
پاپریکا شیرین: ۱ قاشق چایخوری
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز (اختیاری، اگه تند دوست دارید): نصف قاشق چایخوری
پودر سیر: نصف قاشق چایخوری
پودر پیاز: نصف قاشق چایخوری
قارچ: ۱۰ عدد (۴۰۰ گرم)
پنیر پیتزا و گودا هم به اندازه دلخواه
.
تفت پیاز: ۳ دقیقه
تفت پیاز و فلفل دلمه: ۴ دقیق
تفت پیاز و فلفل دلمه و مرغ: ۵ دقیقه
رب گوجه و ادویه رو اضافه کنید.
در حین تهیه خوراک، هر وقت احساس کردید که ماهیتابه خشکه، یکم (نصف فنجان) آب اضافه کنید تا کار جلا بگیره.
قارچ و اضافه کنید و بعد از ۱۰ دقیقه، خوراک آمادس.
این خوراک بب نون باگت هم عالیه.
امیدوارم که لذت ببرید.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
معجزه مصرف معجون آبولرم و آبلیمو !🍹
▫️جلوگیری از آنفلوانزا
▫️کمک به کاهش وزن
▫️از بین برنده لکههای پوستی
▫️درمان گلودرد
+ به مدت ۱۰ روز، روزانه ۱ لیوان معجون آبولرم و آبلیمو را ناشتا بنوشید تا از خواص بینظیرش بهرهمند شوید
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
مواد لازم:
برنج ۴ پیمانه
دانه انار ۲ پیمانه
کره ۱ ق غ خ
سینه مرغ ۳ عدد
۱ عدد پیاز بزرگ
پودر دارچین نوک ق چ خ
خلال پسته نصف پیمانه
گشنیز خرد شده ۱٫۵ پیمانه
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
نمک ، فلفل سیاه به اندازه کافی
طرز تهیه:👩🏻🍳
سینه مرغ رو به قطعات مد نظر خورد کرده و به همراه کره و پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه و پودر دارچین و زعفران دم شده به خوبی با حرارت بالا سرخ میکنیم حواستون باشه حرارت بالا باشه که مرغتون آب پس نده و خشک نشه.
سپس مرغارو از تابه جدا کرده توی همون تابه گشنیز خورد شده و دونه انار و خلال پسته رو میریزیم به همراه کمی زعفران و نمک و میذاریم به خوبی موادمون سرخ بشه و آبش کشیده بشه. حالا بهش مرغای سرخ شدمونو اضافه میکنیمو میذاریم کنار.
برنجمونو آبکش میکنیم و توی قابلمه مد نظر یه لایه برنج و یه لای از موادمون میچینیم و به همین منوال میریم جلو و در آخر روی برنجمون چند تیکه کره و کمی زعفران میریزیم و با حرارت کم میذاریم به مدت ۴۰ دقیقه دم بکشه.
در آخر هم با انار تازه و گشنیز تازه و خلال پسته تزیین میکنیم.
به نظر من این غذا یکی از خوشمزه ترین عذاهای پاییزیه حتما امتحانش کنین😍
در آخر هم اینو بگم امکانش هست هر کسی انار پلو رو به یه روشی درست بکنه که من به این روش درست میکنمو خیلی هم خوشمزه میشه☺️
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@ashpazisalamati
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
هرآنچه آدمے برزبان آورد
همان رابسوے خود
جذب خواهدڪرد
سخن از بيماری
بيمارے راجذب میڪند
سخــن ازسلامتی
سلامتی راجذب میڪند
هرآنچه براے ديگرے آرزو ڪنيد
همانا براے خود آرزو ڪردهايد
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•💙
10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_خوشمزه_و_مقوی_انجیر_و_گردو
مواد لازم:
۵۰۰ گرم انجیر خشک
۴/۵ فنجان آب
۳ فنجان شکر
۱/۲ آب یک عدد لیمو
۱ فنجان گردو
ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می ریزیم و آن را کمی مخلوط می کنیم ( آب گرم استفاده کنید) و آنرا روی اجاق گاز میگذاریم لیمو ترش روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه می جوشانیم. بعد از مدتی کاملاً تیره شد -انجیرهای خرد شده را اضافه کرده و یکربع بگذارید روی حرارت رنگ آن تیره شود سپس گردوها را اضافه کنید.
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#روش_درآوردن_پاناکوتا_ازقالب
ترفند مهم آشپزی👌💯
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#علت_گنبدی_ترک_کیک
قسمت وسط کیک بالا آمده (گنبدی شکل) و ترک خورده است.
علت
مواد بیش از حد مخلوط شده است.
دمای فر بسیار زیاد بوده است.
میزان آرد مورد استفاده زیاد و مایعات مورد استفاده کم بوده است.
کیک در طبقات بالاتر از طبقه ی وسط فر طبخ شده است. (موقع گرم کردن فر پنجره ی فر را در طبقه ی وسط قرار دهید.)
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این #ایدهها و با موادی که هر روز برای #صبحانه مصرف میکنید، سفره صبحانه را رنگین و با سلیقه بچینید
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝