مهربان باش
بدون آنکه
انتظارداشته باشی
نیکی کردن
بدون انتظار بازگشت
خداگونه رفتار کردن است
در این صورت
طرف معامله تو
خدا خواهد بود...!!!
#روزتون_شاد 🌺
.
ʝσɨŋ...
.
.
.
هدایت شده از پست عشق آشپزی🍳🍕🍔🌭🍗🍖
5.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جامبوی گوشت قلقلی
مواد لازم برای تهیه :
۸۰۰ گرم گوشت گوساله چرخ شده
آرد یک دوم پیمانه
پیاز رنده شده یک دوم پیمانه
پارمسان یک چهارم پیمانه
سیر دو‌حبه
جعفری خرد شده یک دوم پیمانه
دو عدد تخم مرغ
ریحان خرد شده یک دوم پیمانه
پنیر ریکوتا ۴۰۰ گرم
نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه :
ابتدا گوشت چرخ کرده ، آرد ،پیاز، سیر ، پارمسان ، دو عدد تخم مرغ ، نصفی از جعفری های خرد شده و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم و به شکل توپ های گوشتی در سینی فر چیده و به مدت ده دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار می دهید
برای طرز تهیه سس ریکوتای :
پنیر ریکوتا، جعفری و ریحان و نمک و فلفل و پارمسان را مخلوط می کنیم و در پاستاهای جامبو که از قبل در آب جوشانده ایم می ریزیم و سپس توپ های کوشتی پخته شده را به جامبوها اضافه نموده و در سینی دیگری به مدت ده دقیقه با حرارت ۲۲۰ درجه سانتی گراد در فر قرار می دهید
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
8.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_بادکنک_ژلاتینی
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
8.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام سلام دوستان گل و عزیزم حالتون چطوره...
امروز آموزش یه پست جذاب و عالی داریم آموزش کیک برگردان شلیل که بافت بی نظیری داره فوق العاده هم خوش عطر و خوش طعم
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید این کیک رو روی گاز و داخل فر میشه درست کرد که هر دو روش رو میگم براتون
کیک شلیل برگردان
شلیل چهار عدد
تخم مرغ سه عدد
شکر یک لیوان
شیر یا آب نصف لیوان
روغن مایع دو سوم لیوان
آرد دو لیوان
بکینگ پودر سه ق چ
وانیل نوک ق چ
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن خوب میزنیم پنج دقیقه کافیه اگر همزن دستی دارین ده دقیقه بزنبد
بعد روغن و بعد شیر رو اضافه میکنیم
در آخر هم مخلوط آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا گلوله های آرد باز بشه و مایه کیک یکدست بشه
کف قالب رو کاغذ روغنی میندازیم دیواره ها رو هم چرب و آردپاشی کنید شلیل ها رو طبق فیلم کف میچینیم و مایه کیک رو می‌ریزیم
روش پخت روی گاز
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
10M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اکبر جوجه سرآشپز🐥
🐤بعد مزه دار شدن👇
روغن سرخ شدنی بریز توی قابلمه مرغو بزار توش بعد یدونه پیاز نصف کن بنداز عطرشو بده به مرغ + ۲ حبه سیر یکم فشار بده و بندازش داخلش شعله رو کم کمم کن مثل برنج تا ۱ ساعت و نیم بپزه.
🐤بعد پخت روغنو میتونی صاف و مجدد استفاده کنی😎 ۱۵۰گرم کره داغ شد مرغو توش سرخ کن عطرش به خورد مرغ بره ، ۲ طرف سرخ که شد بعد مخلوطی که با زردچوبه درست کردی بریز روش فقط اروم بریز نپاچه روت. بعد هی سس ماهیتابه رو بریز روی مرغا وووو تمامم.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
10.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اکبر جوجه سرآشپز🐥
اخر سرمم سس رب انارو بریز روشو نوشش جون😍 فوق العاده خوشمزه شد جاتون خالی😍
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
9.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اکبر جوجه سرآشپز🐥
🐥سس رب انار برای سرو اکبرجان
رب انار ۶ تا قاشق غ خ
گردو پودر شده یا ریز شده
۱حبه سیر له شده
🥣اینارو با هم قاطی کن
مرغو اول زعفرون ابکرده بزنید ماساژ بدین بعد پیاز خلالیو فشار بدین و بهش اضافه کنید و در ادامه رنده پوست لیمو+ اب لیمو ترش+ فلفل سیاه+ سیر یکم کوبیده شده + نمک از شب قبل یا نهایت ۳ ساعت قبل بزارید یخچال مزه دار شه.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
11.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
پاستا و مرغ با سس قارچ خامه ای
مواد لازم:
2 عدد سینه مرغ
200 گرم قارچ
100 میلی لیتر خامه صبحانه(یا مخلوط شیر و خامه)
50 گرم کره
2 حبه سیر
1 لیوان آرد گندم
500 گرم پاستا
نمک،فلفل سیاه،قرمز،سبزیجات خشک معطر طبق ذائقه
طرز تهیه:
مطابق ویدیو سینه مرغ را برش دهید،در یک بشقاب آرد و ادویه ها را با هم ترکیب کنید و مرغ ها را با مخلوط آرد کامل کاور کرده و در ماهیتابه با مقداری کره و روغن روی حرارت ملایم به مدت 5-7 دقیقه از دو طرف سرخ کنید،تا زمانی که طلایی شوند،سپس به بشقاب منتقل کنید و روی آن را با فویل بپوشانید تا گرم بماند،در همان ماهیتابه قارچ و سیر را با حرارت بالا تفت دهید(حدود 5 دقیقه)سپس حرارت را کم کنید خامه را اضافه کنید و بعد مرغ ها را به ماهیتابه برگردانید و بعد از 5 دقیقه حرارت را خاموش کنید،همزمان پاستا را مطابق دستور العمل روی بسته بندی پخته و آبکش کنید،و با مرغ خامه ای و مقداری پیازچه گرم سرو کنید،نوش جان🧡
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝