#کیک_دورنگ 🥮 😋
🔸طبق معمول همه کیکها سه تا تخم مرغ را با یک لیوان شکر بزنید تا کرمی و کشدار بشه 1/8 ق چ وانیل نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر هم اضافه دو لیوان آرد به همراه دو ق چ بکینگ پودر را الک کنید و به مخلوط اضافه و فولد کنید مایه کیک را دو قسمت کنید به یکی کشمش هل و دو ق غ گلاب به یکی یک ق غ کاکائو که با دو ق غ آب جوش مخلوط کرده اید بیفزایید و داخل قالبی که چرب و آرد پاشی شده بریزید فقط باید سرعت العمل داشته باشید و مایه کیک ی دفعه و با هم بریزید داخل قالب دمای فر 180 پنجاه دقیقه اینطوری با ی دستور توی ی قالب دو مدل کیک دارین
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی سرخ کرده بدون روغن با طعم پیاز جعفری😋
این مدل سیب زمینی برای همه غذا ها هم قابل استفاده هست مثل قیمه،مرغ، واویشکا و.... طعمش با سیب زمینی که تو روغن فراوان سرخ شده هیچ فرقی نداره.
این سیب زمینی سوخاری خوشمزه‌ی رژیمی چندتا نکته هم داره🔻
🔴میتونید جعفری خشک و پودر پیازشو بیشتر بریزید
🔴هر چی بیشتر تو فر بمونه برشته تر و تردتر میشه
🔴میتونید در اخر گریل رو روشن کنید تا روش بیشتر برشته بشه
🔴دمای توستر هم ۲۲۰ درجه المنت بالا و پایین همزمان
🔴 با انواع سس ها میتونید سرو کنید ما با سس رژیمی سرو کردیم عالی بود
🔴 بجای جعفری خشک از جعفری تازه هم میتونید استفاده کنید ولی باید حسابی ریز ساطوری بشه.
🔴روغن رو میتونید کمتر بریزید ولی بیشتر از یک قاشق نباید بریزید.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم از آموزش خشک کردن میوه در خونه که برای هر نوع میوه میتونید به این روش خشک کنید 😍👇🏻
✔️ به خصوص که در خشک کردن شلیل مشکل داشتین و سوالتون این بود که؛ چرا شلیل موقع خشک کردن سیاه میشه ؟
خب شلیل بیش از حد جلو نور بمونه خشک و تلخ و سیاه هم میشه، پس سعی کنید طبق اموزش پیش برین که میوه های خوشرنگ و خوشمزه ای داشته باشین🥰
اسلاید اول میوه های معمولی رو همینطوری هم میتونید خشک کنید.
مقدار اين ميزان اب به تعداد سيبهايى كه ميبينيد هست.
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
7.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسلاید دوم آموزش برای میوه هایی از جمله سیب ، موز، گلابی و ... که زود سیاه میشن.
👇
اب ٣/٤ پيمانه
سركه يا ابليمو ١/٣ پيمانه
شكر نصف پيمانه
.
ميوه ها رو بعد خرد كردن فورى در اين مخلوط اب ميريزين و تا اتمام كار كه 5 تا 10 دقیقه طول میکشه بمونه و بعد ابکش کرده و کف سینی که توری گذاشتین صاف پهن کنید و لایه ی توری روش بیارین که از گرد و‌خاک جلوگیری میکنه و بزارین جلوی نور که خشک بشن
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
5.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍁اگه حس می‌کنی که رشد نمیکنی
🌺و بزرگ نمیشی
🍁به جایی که پارسال بودی فک کن
روزتون خوش 🌺
.
.
•⟦ ᶫᵒᵛᵉᵧₒᵤഽ
@Qalb_sngi_a ...✨♥️⟧•
9.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نگم از بافت و طعم عطر این کیک🤤
آلبالوهاش یه طعم مرسی بهش داده که بینظیرش کرده
.
.
مواد لازم :
کره به دمای محیط رسیده. ۲۰۰ گرم
تخم‌مرغ. ۴ عدد
شکر. ۱ پیمانه
شیر. ۱ پیمانه
پودر نارگیل. ۱پیمانه
آلبالو هسته گرفته. ۱پیمانه
آرد. ۲ و ۱/۲ پیمانه
بیکینگ‌پودر. ۱ق‌غ
وانیل. ۱/۲ق‌غ
پوست لیمو ترش رنده شده. ۱/۲ لیمو
آب لیمو ترش ۱/۲ لیمو
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
در طول روز اگر ۱/۲ بار میوه ها رو زیر و رو کنید طرف دیگر ان هوا میخوره و 2 روز اگر نور کافی بهش بخوره خشک میشن
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
#ساطری_پلو 🍛 😋
▫️برنج سه پیمانه
▫️هویج 500 گرم
▫️گوشت چرخ‌كرده 200 گرم
▫️پیاز متوسط یك عدد
▫️كشمش پلویی یك پیمانه
▫️زعفران آب‌كرده یك دوم پیمانه
▫️روغن به میزان لازم
🔸ابتدا برنج را كه از قبل خیس كرده‌ایم، آبكشی كرده و كنار می گذاریم. سپس هویج‌ها را خلالی خرد كرده و تفت می‌‌دهیم. گوشت را نیز با یك عدد پیاز رنده شده مخلوط و به شكل كوفته ریزه‌های كوچك درست كرده و سرخشان می‌‌كنیم.
آنگاه كشمش‌های شسته شده را تفت داده و تمام مواد تفت داده شده را با هم مخلوط كرده و نیمی از زعفران آب كرده را به آن اضافه می‌‌كنیم. در مرحله بعد، در قابلمه مورد نظر كمی از برنج آبكشی ریخته و روی آن مقداری از مواد آماده شده را می‌‌ریزیم، این كار را لایه‌لایه تكرار می‌‌كنیم تا برنج و مواد تمام شود، سپس روی آن مابقی زعفران را ریخته و می‌‌گذاریم برنج دم بكشد. در مرحله آخر، هنگامی كه برنج دم كشید، روی آن روغن گرم شده را ریخته و در ظرف مورد نظر می‌‌كشیم
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
7.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب 😋
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
9.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب 😋
❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝