🌹 زیارت مخصوص امام جواد (ع) با صدای محسن فرهمند آزاد ✨التماس دعا ‌✅ تنها مسیری شوید👇 @East_Az_tanhamasir

🔷 فوری مدارس و دانشگاه های کل کشور تا پایان سال تعطیل شد وزیر بهداشت: مدارس و دانشگاه های کل کشور تا پایان سال تعطیل است.

هوای حسین علیه السلام هوای حرم هوای شب جمعه زد به سرم ...... #التماس_دعای_فرج دلتون شکست برای همه دعا کنید.. ✅ تنها مسیری شوید👇 @East_Az_tanhamasir

ارسالی یکی از تنها مسیری های بزرگوار👌 🔸السلام علیک یا علی بن موسی الرضا🔸 هزاران مرتبه شکرت خدای مهربانم😌 ✔️ لطفا جهت ایجاد روحیه ی مثبت و امید میان مردم در انتشار خبرهای مثبت سهیم باشیم😊 ✅ تنها مسیری شوید👇 @East_Az_tanhamasir

ضد عفونی کردن شهر توسط جمعی از #طلاب حوزه ی سالار شهیدان تبریز😍 والبته جزو خانواده ی تنها مسیری ها هم هستن😉 نگاه رضای مولا بدرقه مسیر زندگی شون😊 ✅ تنها مسیری شوید👇 @East_Az_tanhamasir

بزرگواران با دستور پخت یه نون خوشمزه چطورین🤔😉 👇👇👇

#نان_لواش_سنتی #نان #آموزش_رایگان #هنرکده_تنهامسیرآرامش مواد لازم آرد کامل گندم به میزان لازم نمک آب طرز تهیه دوستان این دستور کاااااملا سنتی هست بدون هیچ افزودنی میتونید از نمک دریا استفاده کنید و بجای آب هم میتونید از شیر استفاده کنید. درست کردن این نان دو مرحله داره. 🔴ابتدا تهیه خمیر ترش خانگی در مرحله اول کمی نمک و آرد و آب را با هم مخلوط میکنیم تا یک خمیر نچندان سفت بدست بیاد (غلظت این خمیر باید مثل ماست غلیظ باشه) خمیر را در یک ظرف میگذاریم و یک پلاستیک روی آن میکشیم و در دمای آشپزخانه که نباید خیلی سرد یا خیلی گرم باشه حدقل 24 ساعت استراحت میدیم تا خمیر مون ترش بشه. این یک خمیر ترش خانگی و ارگانیک هست و توی خمیر اصلی استفاده میکنیم. برای حدود 750 گرم آرد که خمیر اصلی نانمون رو تشکیل بده حدودا یک پیاله کوچک خمیر ترش خانگی لازم داریم. 🔴مرحله دوم 24 ساعت بعد باید خمیر نان مون رو درست کنیم برای این کار نمک و آرد را مخلوط میکنیم و خمیر ترش را هم اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و کم کم آب را اضافه میکنیم و خوب با دست مخلوط میکنیم ک ورز میدهیم تا خمیرمان کم کم شکل بگیرد وقتی به حدی رسید که خمیر نرمی تشکیل شد که به دست هم نچسبید ریختن آب را متوقف میکنیم. روش دیگر این است که آب را در ظرف بریزیم و کم کم مخلوط آرد و نمک و خمیر ترش را اضافه کنیم تا خمیر شکل بگیرد. هر دو روش یک نتیجه می دهند. بعد از اینکه خمیر شکل گرفت حداقل ده دقیقه باید ورز بدهیم تا خمیرمان کاملا لطیف و یکدست بشود. بعد روی خمیر را با یک پلاستیک میپوشانیم و دو الی 4 ساعت استراحت میدهیم تا افزایش حجم داشته باشه. بعد خمیر را چانه میکنیم روی چانه ها را پلاستیک میپوشانیم که خشک نشوند و 5 دقیقه استراحت می دهیم. بعد، از اولین چانه ای که گرفتیم شروع میکنیم به پهن کردن با وردنه. سطح میز کار را آردپاشی می کنیم و چانه ها را یکی یکی پهن میکنیم و روی ساج و یا در یک ماهیتابه نچسب که گذاشتیم قبلا کاملا داغ شده میپزیم. حین پخت باید چند بار نان را زیر و رو کنید تا کاملا دو طرفش بپزد. ✅ اگه ساج تون داغ داغ نباشه خمیر تون بهش میچسبه. ✅حواستان باشد شعله گاز و میزان داغی ساج را طوری تنظیم کنید که پخت نان تان خیلی طول نکشد وگرنه نان خشک میشود. ✅نان شما باید بسیار نازک پهن شود تا کاملا پخته شود. ✅بعد از پخت سریعا نان را در یک پارچه بگذارید و پارچه را درون یک کیسه پلاستیکی قرار دهید. و یکی یکی نان ها را به کیسه اضافه کنید و سریع درب آن را ببندید ✅ بعد از قرار دادن آخرین نان در کیسه درب ان را کاملا ببندید و برای حد اقل دو الی 3 ساعت استراحت دهید تا بخار و گرمای خود نان موجب شود نان تان نرم شود و نرم بماند. ✅اگر موارد بالا را رعایت نکردید و نان تان خشک شد میتوانید کمی اب روی نان تان اسپری کنید و در کیسه پلاستیکی استراحت دهید تا نرم شود. ✅از خمیر همین نان میتوانید به اندازه ی نانی که سری بعد میخواهید درست کنید خمیر بردارید بگذارید ترش بشه البته باید خمیرتون روان تر از خمیر نان باشه یعنی توی مرحله ای که دارید ارد اضافه میکنید تا خمیر شکل بگیره وقتی هنوز خمیرتون سفت نشده یک مقدار ازش بردارید. نوش جان. https://eitaa.com/joinchat/955514902C87cd27dee9 فروارد #فقط با ذکر #لینک آزاد است👆 @East_Az_tanhamasir

نان لواش سنتی بخش اول https://eitaa.com/joinchat/955514902C87cd27dee9 فروارد #فقط با ذکر #لینک آزاد است👆 @East_Az_tanhamasir

نان لواش سنتی بخش دوم https://eitaa.com/joinchat/955514902C87cd27dee9 فروارد #فقط با ذکر #لینک آزاد است👆 @East_Az_tanhamasir

شکر خدا 😍 در این روزهای خانه نشینی با خیلی از کارها میشه خودمون رو سرگرم کرده و فضای خونه و خانواده رو مفرح کنیم😊 @East_Az_tanhamasir

#تنها مسیری های بزرگوار نظرات خودتون رو دراین باره برامون بفرستین🤔 👇👇👇 @abbas72

👇👇👇

👆👆👆 درد دل ها و مطالبات رو شنیدیم در این راستا چنانچه پیشنهاد و راه کار معقولی داشتین بفرمایین 😊 خوبه که وقتی صورت مساله رو مطرح می کنیم در ادامه به فکر راه حل های معقول بوده و اجراییش کنیم منتظر نظرات تون هستیم👏👏 @East_Az_tanhamasir

#یا_صاحب_الزمان_عج❤️ اے یوسف غریب به کنعان نیامدی تنهاترین مسافر دوران نیامدے گویند بوی پیرهنت می رسد ولی ما مانده ایم و وعدۀ خوبان نیامدے این جمعہ هم گذشت نیامدے😔 #اللﮩـم_عجـل_لولیـڪ_الفـرجــــ ✅تنها مسیری شوید👇 @East_Az_tanhamasir