•زنبق عنکبوتی قرمز•
منو مواد کوکی ای که تهش سوخت✨
کوکیه خیلیی خوشمزه و خیلی مقویه شکر نداره و شیرینیش با شیره انگور و یه کوچولو عسله
مواد لازم برای کوکی بدون شکر🍪
آرد یک پیمانه یا ۱۵۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
شیره انگور یا هر شیرهای که دارید ۱۱۰ گرم
جو دوسرپرک ۴۰ گرم
کره هم دمای محیط ۲۵ گرم
بکینگ پودر یک قچ
پودر دارچین و پودر زنجبیل هر کدام یک قچ
نمک نوک قچ
شکلات چیپسی ۳۰ گرم(دلخواهی)
~~~~
اول مواد خشک رو باهم ترکیب میکنید(آرد بکینگ پودر دارچین زنجبیل و جو دوسر)
بعدش تخم مرغ وانیل و شیره رو مخلوط و در نهایت کره رو بهشون اضافه میکنید(حتما دمای محیط باشه کره)خوب مخلوط میکنید و آخرش شکلات چیپسی اضافه میکنید یه خمیر چسبناکی بدست میاد باید تو ظرف دور گیری کنید خمیر رو بیارید وسط و بزارید نیم ساعت تو یخچال بمونه
فر رو از قبل روشن نگه دارید(دمای ۱۸۰ درجه)توپک های ۳۰ گرمی درست کنید با خمیرا بزارید رو سینی فر(قبلش رو سینی فر کاغذ روغنی بزارید)در نهایت دقیقا به مدت ۱۳ دقیقه بزارید بپزه بیشتر بشه مثل ماله من میسوزه دوستان✨
#دستور_پخت
حقیقتا برام اهمیتی نداره اگه فردا بی من شروع شه، نگرانیم از اینه که فردا بی تو شروع شه...
کاش میتونستم تهشو ببینم چی میشه تا الان بتونم تصمیم بگیرم سخت بگیرم یا نه
آخرین باری که بابابزرگمو دیدم یادم نمیاد...و همچنین داییامو...دلتنگی لنتی داره منو میکشه✨