🌸🍃 🍃 🔖اميرالمؤمنين عليه السلام : معاشرت و هم صحبتی، خصلت هاى پوشيده را آشكار مى كند. 📙غررالحکم ؛۵۰۹۹ ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖چگونه آشپزی کنیم تا سالم تر بمانیم (بخش اول) ◽️غذاهای ایرانی و سنتی که در سفره ما ایرانیان از زمان های گذشته وجود داشته اند بهترین انتخاب ها برای حفظ سلامتی هستند. فهرست غذاهای اصلی انسان محدود است و نباید تنوع و کیفیت غذا را پیچیده کرد. هرچه تعداد اقلام موجود در غذا کمتر باشد (ساده تر باشد)، بهتر است. ◽️هنر این نیست که همه جور مواد اولیه غذایی را بدون هیچ منطق و دانشی و صرفا با در نظر گرفتن ظاهر رنگارنگ و طعم های مختلف، با یکدیگر مخلوط کرد. غذاهای اصیل ایرانی معمولا خیلی پیچیدگی ندارند. اساس غذای انسان چند چیز است؛ گندم و برنج، گوشت های بره و بزغاله و مرغ خانگی، میوه های مویز و انجیر؛ در میان طعم ها نیز طعم رو به شیرین یا تا حدی بدون طعم. ◽️بقیه مواد قابل خوردن، غذای اصلی دائمی انسان نیستند و برحسب نیاز میتوان از آن استفاده کرد. اگر غذا معتدل باشد و شامل این مواد غذایی باشد هر انسانی با هر مزاجی در هر جای دنیا می تواند از آن استفاده کند. به همین دلیل هم هست که نان و برنج و گوشت های مذکور، غذای عمده اصلی اکثر مردم دنیا را تشکیل داده و ترویج یافته اند. ◽️اگر به غذاهای سنتی ایرانی نگاه کنیم می‌بینیم که از نظر محتویات و چگونگی آماده سازی و پخت، کاملا حکیمانه بوده و معمولا پیچیدگی زیادی نداشته‌اند؛ گرچه در طب سنتی، غذاهای پیچیده از نظر محتویات و پخت نیز داریم. ◽️رویکرد غذاهای اصیل ایرانی، اول، سالم و سلامت بخش بودن آن ها و تناسبشان با بدن ایرانی ها و اقلیم ها و فصول ایران بوده و سپس، سادگی، خوش طعمی، خوش رنگی و خوش بویی هم مد نظر قرار گرفته اند و معمولا همه این ملاک ها در یک غذا لحاظ شده است. ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖خلاصه ای از مزاج شناسی و انواع مزاج ها ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖دمنوش آویشن ؛ مفید ولی بهنگام! 🔸استفاده از دمنوش آویشن برای درمان بیماری‌های گوارشی مانند نفخ، سوء هاضمه، ضعف معده و به طور کلی برای بیمارانی که از سردی و تری معده رنج می‌برند یا در اصطلاح طب سنتی به سوء مزاج سرد و‌تر معده مبتلا هستند تاثیر دارد. 🔹برای استفاده باید یک قاشق مرباخوری از آویشن خشک را در یک لیوان آب دم کرده و کمی نبات یا عسل اضافه کرده و نیم تا یک ساعت بعد از غذا میل کرد. 🔸دمنوش آویشن در بیماری‌های تنفسی خصوصا برونشیت‌های مزمن و سرفه‌های خلط دار و سینوزیت‌های مزمن مفید است. ⚠️استفاده نابجا از آویشن در درمان سرفه‌های خشک و در مرحله حاد و ابتدایی سرماخوردگی که بیمار معمولا احساس سوزش گلو تب و آبریزش رقیق دارد، ممکن است به تشدید علائم بیماری سرما خوردگی و افزایش خشکی مخاط‌ها و افزایش تب منجر شود، ولی در فاز دوم سرماخوردگی که بیمار دچار ترشحات غلیظ و سرفه‌های خلط دار است مصرف آن مفید و سودمند است. ✔️بیمار می‌تواند از دمنوش آویشن به تنهایی یا همراه انجیر یا عناب روزی دو تا سه بار استفاده کند، به این صورت که یک قاشق مرباخوری آویشن خشک را همرا ۵ عدد عناب یا انجیر در یک لیوان آب دم کرده و روزی دو تا سه بار مصرف کند. 🖊دکتر محمد رضا حاجی حیدری (متخصص طب سنتی ایرانی) ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖 غوره در مصرف غوره باید احتیاط کرد. چرا که مصرف ناصحیح آن بر اساس طبع غوره می‌تواند حتی در مقدار کم باعث یبوست مزاج شود. غوره سبب برطرف شدن تشنگی می‌شود. (البته در پیشگیری از تشنگی نیز موثر است). بهترین نوع غوره، چه نوع غوره‌ای است؟ شاید برای شما این سوال وجود داشه باشد که بهترین نوع آبغوره برای مصرف کدام است؟ بهترین نوع غوره، آن است که درشت و آب دار بوده، سبز رنگ باشد، دانه نداشته و پوست نازکی داششته باشد و همچنین ترد و تازه باشد. ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 ❌ #باور_غلط درباره استرس 🔸استرس از اون دست اتفاق‌هایی هست‌ که خیلی از ما توی زندگی‌مون تجربه‌ش کردیم، اما نکته مهم اینه که بدونیم استرس برای همه یکسان نیست و می‌تونه علائم متفاوتی داشته باشه، در این‌جا تعدادی از باورهای غلط درباره استرس رو معرفی کردیم. ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖امام علی عليه السلام: هر كه به کارهای بی‌فایده مشغول شود، آرزوى مهم‌اش را از دست مى‌دهد. 📚 غررالحكم حدیث ۸۶۳۳ ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖نوشیدنی های مخصوص فصول گرم(بخش دوم) 🔆افرادی که نمی توانند حجم زیاد مایعات را بنوشند باید آب میوه ها را تغلیظ كنند به طور مثال چند لیوان از آب میوه مورد نظر خود را به مدت 12-18 ساعت روی كتری در حالت جوش قرار بدهند (بن ماری) تا در تماس با بخار آرام آرام آب میوه غلیظ شود و تبدیل به رب میوه شود. یك قاشق مربا خوری از رب هر میوه ای اثر یك یا دو فنجان آب میوه را دارد. 🔆سركه و آبغوره و آب ریواس که ترش هستند را معمولا نباید به صورت خالص مصرف كرد؛ بهتر است در صورت نیاز، یک قاشق غذاخوری سرکه، آب ریواس و یا آبغوره را در یك فنجان آب جوشیده و خنك شده رقیق کرده و میل کنید. 🔆افرادی که دچار نفخ معده هستند می توانند این نوشیدنی را با مقداری نبات و یا عسل شیرین کنند. 🔆برای تهیه شربت ریواس كه بسیار گواراست می توانید آب ریواس را با مقداری شكر بجوشانید تا غلیظ شود. زمانی که مایع شربت ریواس به حالت عسلی شكل در آمد شربت آماده است و همانند سایر شربت ها می توانید هنگام مصرف آن را رقیق نموده تا به غلظت مناسب برسد و آن را نوش جان كنید. ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖افسردگی پس از زایمان ، چین و چروک صورت 🎥حکیم خیراندیش ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖#گوجه_سبز ✅این ترش‌مزه‌های سبز رنگ خواص خوبی دارند. انواع ویتامین، فیبر و انتی اکسیدان و ویتامین C فراوانی دارد، حاوی انواع ویتامین B است. ✅ضد افسردگی بوده با اسیدی شدن خون مقابله می کند. ✅ملین خوبی است. ✅پخته شده اش برای افراد با معده ضعیف مناسب است. ✅در افرادی که گرمایی هستند، تشنه می‌شوند، سوزش و حرارت پوست دارند، انتخاب خوبی است. ✅افراد گرم با میل جنسی زیاد، نوجوانان و جوانان با خوردن چند تایی گوجه سبز در روز آرام می‌گیرند. ✅اگر صبر بر گرسنگی هم ندارید جویدن چند تایی از این ترش مزه‌های سبز کارساز است. ❎در کل چند تایی بیشتر بخورید امکان دارد دچار دل درد و تهوع شوید. ❎در بچه‌ها سبب رودل می‌شود پس ضروری است در تعداد، کم می شود. ❎در افراد دچار یبوست، افراد دچار نفخ و سرو صدای شکم انتخاب بدی است و بهتر است پخته آن را میل کنند. 🖊دکتر الهام اختری(متخصص طب ایرانی) ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖عوارض مصرف غوره در افراد سرد مزاج اگرچه خواص غوره و آبغوره بسیار است اما عوارض غوره خصوصاً در سرد مزاجان کسانی که معده سرد و ضعیف دارند، عبارتند از: گرفتگی صدا تولید نفخ و باد در دستگاه گوارش  غلبه سردی در بدن تضعیف قوای جنسی سرد مزاج‌ها ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه

🌸🍃 🍃 🔖راه‌های تشخیص مواد غذایی فاسد 🔸گرمای تابستون بیشتر از هر وقتی مواد غذایی رو در معرض فاسد شدن قرار می‌ده و خطر مسمومیت رو بالا می‌بره، اینجا براتون از راه‌های تشخیص خوراکی‌های فاسد و نشونه‌هاش گفتیم. ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گل آویشه