#آموزشی 🍹شربت گلاب زعفران(جُلاب) #آشپزی_اسلامی #شربت_گلاب 🍹شربت مفید و معروفی در طب اسلامی به نام جلاب یا شربت گلاب زعفران وجود دارد ⬅️طرز تهیه آن بسیار ساده است: به اندازه یک واحد نبات و حدود سه واحد گلاب را در یک ظرف ریخته تا حل شود سپس روی حرارت ملایم قراردهید تا كمی بجوشد... ⬅️به آرامی كف روی آن را بگیرید وقتی حجم آن به نصف رسید كمی زعفران به آن بیفزایید بعد از این كه كمی جوش خورد از روی شعله برداشته، مایه شربت عسلی شکلی كه بدست می‌آید همان جلاب است 🍹خواص بسیار عالی جلاب: ⬅️ مفرح و مقوی قلب و مغز است ⬅️این شربت برای كسانی كه فكر و خیال دارند بسیار خوب است ⬅️این شربت بهتر است خنک خورده شود و می‌توانید آن را در یخچال نگهداری کنید 🛍کانال محصولات طبی حرّه http://eitaa.com/joinchat/3230073014Cb878e6e2ea

‍ #نخود_آب #آشپزی_اسلامی #آموزشی 🔺فواید : 👌 دارای طبع گرم و برای تقویت بنیه یکی از بهترین حبوبات است 👌برای تقویت نیروی جنسی و رفع ناباروری ها مصرف نخود به اشکال مختلف توصیه می شود. به طور مثال به این افراد توصیه می شود روزی یک لیوان آب نخود تهیه و میل کنند. برای اینکار چهارده عدد نخود را شب در آب خیس کنند و صبح آب آنرا صاف نموده و آن آب را با کمی عسل شیرین نموده و میل کنند. خود نخود را نیز پس از خیس خوردن می توانند خام یا پخته میل نمایند. 👌این غذا ضمن آن که مقوی بدن های ضعیف و تقویت کننده نیروی جنسی است، در تحلیل بادها نیز اثر مفیدی دارد. 👌نخود آب به عنوان منضج بلغم و همچنین برای بیماری های کلیه و مثانه نیز مورد استفاده قرار می گیرد 👌 برای تقویت صدا و درمان گرفتگی صدا نیز مفید است. مواد لازم: ۱- نخود ۴۰۰ گرم ۲- پیاز متوسط ۳ عدد ۳- روغن مقداری ۴- آرد گندم سبوس دار ۱ قاشق غذاخوری یا سویق گندم ۵- نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار کافی 🔺طرز تهیه : نخود را یک شب قبل خیس کرده و صبح صاف می کنیم، پیازها را خُرد کرده با روغن سرخ می کنیم تا طلایی شود. نخودها را به پیاز داغ اضافه کرده و کمی تفت می دهیم، نمک و فلفل و زردچوبه و چهار لیوان آب را اضافه می کنیم. شعله را کم کرده و با حرارت ملایم نخودها را می پزیم در آخر که نخودها خوب پخته شد آرد یا سویق گندم را در نصف استکان آب سرد مخلوط و به نخود اضافه می کنیم. بعد از اینکه چند جوش خورد شعله را خاموش می کنیم. این غذا را می‌توانید همراه با آبغوره و یا سرکه میل کنید. ✔️مخصوصا افرادی که صفرا دارند و حرارت بدن آنها بالا هست بهتر است با سرکه و آبغوره میل کنند. ✔️در این غذا می توانید مقداری گوشت هم اضافه نمایید. ✔️اضافه کردن زیره سیاه هم به نخود آب توصیه می شود. 🛍کانال فروشگاه محصولات طبی حرّه http://eitaa.com/joinchat/3230073014Cb878e6e2ea

#آموزشی #آشپزی_اسلامی 🌿نخود آب (لبلبی) غذای درمانی🌿 استفاده از نخود پخته (نخود آب) برای کمک به درمان و حتی درمان کمر درد و دیسک کمر می تواند بسیار مناسب باشد. 🍱 طرز تهیه: نخود را به اندازه کافی مثلا 50 گرم، یک شبانه روز بخیسانید. سپس برای مدت مناسب تا خوب پخته شود روی شعله ملایم قرار دهید. این کار را حداقل تا یک هفته هر شب ادامه دهید. 🍽 میتوانید هنگام پخت مقداری ادویه و سبزی معطر اضافه کنید و میل بفرمایید. 🔥 این غذا برای بهبود مشکلات جنسی و بیماری های گلو هم می تواند مفید باشد. 🛍فروشگاه محصولات طبی حرّه http://eitaa.com/joinchat/3230073014Cb878e6e2ea

🌱ترشی افزایش عقل🌱 #آشپزی_اسلامی تا فصل خرفه هست از فرصت استفاده کنید و ترشی خوشمزه و بسیار مفید خرفه رو درست کنین😌 🍶طرز تهیه: ¹ خرفه‌ها پاک شده و شسته شود سپس ریز ریز خرد کرده(اختیاری) ² با مقدار کمی آب یا سرکه طبیعی انگور قُل داده آبکش کرده و روی پارچه تمیزی پهن کرده تا آب اضافی جمع شود ³ سپس با کمی رب انار، سیر، نمك دریا و ادویه جات ترشی مخلوط کرده و داخل ظرف مورد نظر ریخته؛ روی آن سرکه انگور طبیعی ریخته و در یخچال نگهداری شود (در یخچال مدت زمان بیشتری نگهداری می شود.) اگه به این ترشی کرفس و تخم تره هم اضافه بشه که عالی تر هم میشه.😍 ▫️کانال طب اسلامی https://eitaa.com/joinchat/3212968118C3b810fa9c9 •┈┈•❀🕊🍃🌺🍃🕊❀•┈