اینم مواد اصلی مرغ ترش
البته به اضافه پیاز،سیر و رب انار که یادم رفت بزارم کنارشون
تا جابیافته عکسشو بزارم براتون
@Kolbe_arame_man
#غذا_چی_درست_کنم
🍃🍄🍃
مرغ ترش
........ 🧅🧄🌶........
طرز تهیه: ابتدا سینه یا ران مرغ رو با نمک وفلفل وزردچوبه طعم دار میکنیم وبعد از استراحت سرخش می کنیم می زاریم کنار
بعد یه پیاز متوسط رو نگینی خرد وتفت میدیم بعد دو حبه سیر رو خرد واضافه می کنیم تا عطرش آزاد شه
بعدسبزی معطرشمالی (اگر نداشتیم باسبزی های ریحان،گشنیز،جعفری،نعناع،برگ سیر)
خرد شده رو اضافه می کنیم تفت می دیم سرخ که شدکمی گردو آسیاب شده با رب انار می ریزیم باهم تفت میدیم چهار لیوان آب می ریزیم تا جوش بیاد
بعد زیرشو کم می کنیم تا کمی روغن گردو مشخص بشه بعد تکه های مرغ رو اضافه می کنیم
ودرشو میزاریم تا کم کم جابیافته وروغن پس بده این خورش بصورت کم آب سرو میشه
@Kolbe_arame_man
10.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آرامش سهم هر لحظه از زندگی تون
🍃🌺🍃🌸🍃🌼
@Kolbe_arame_man
بچه ها هوس چیپس کردن براشون چیپس خونگی درست کردم
البته با سس مخالفم ولی خودشون دوست داشتن
@Kolbe_arame_man
10.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم یه ایده برای شام
اگه هنوز چیزی درست نکردی
پاشو دست به کار شو هنوز وقت داری
@Kolbe_arame_man