29.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_چی_درست_کنم
🍃🍄🍃
عدس پلو با عدس خام!
دیدی عدس پلوهای نذری یه طعم خاص و خوشمزه ای دارن؟ 😋
✅ نکته ی اصلیش اینه که فقط بذارین عدس ۱۲ ساعت خیس بخوره! همین
خب چیا میخوایم⁉️
برنج: دو پیمانه 🍚
عدس: یک و نیم پیمانه 🍛
گوشت چرخکرده: ۲۰۰ گرم🥩
پیاز: یک عدد بزرگ 🧅
ادویه: زردچوبه/فلفل سیاه/دارچین/نمک 🧂
آب جوش: یک فنجون
زعفران دمکرده: به مقدار کافی🥄
سیب زمینی متوسط: یک عدد 🥔
کشمش پلویی: به مقدار کافی
کره حیوانی: به مقدار کافی 🧈
چجوری⁉️
پیاز هارو نگینی خرد میکنیم و تو مقداری روغن مایع یا جامد تفت میدیم، زردچوبه، فلفل سیاه، دارچین و نمک رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم، گوشت چرخکرده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم تا تغییر رنگ بده، بعدش یک فنجون آب جوشیده شده اضافه میکنیم و درشو میذاریم تا گوشت با حرارت کم بپزه. بعد از پخته شدن گوشت، بهش زعفران دمکرده اضافه میکنیم.
برنج رو تو آب جوشیده شده همراه با نمک میریزیم و بعد عدس هایی که ۱۲ ساعت خیس خوردن رو اضافه میکنیم و بعد آبکش میکنیم. حالا کف قابلمه رو روغن مایع میریزیم و کمی زعفران دمکرده، سیب زمینی های ورقه شده رو کف قابلمه میچینیم، بعدش ترکیب برنج و عدس رو اضافه میکنیم، داخل برنج چوب دارچین میزاریم و درشو همراه با دمکنی میزاریم و اجازه میدیم با حرارت کم بمدت ۱ ساعت دم بکشه.
در آخر هم میتونید از کره حیوانی برای روی برنج استفاده کنید. 👌🏻😍
@Kolbe_arame_man
1.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.🧼🧽🧴🧹
#ترفند_خانه_داری
✅ وقتی از دستگاه مخلوط کن استفاده میکنید برای شستن و تمیز کردن اون
آب گرم و مایع ظرفشویی بریزید تو مخلوط کن و یکی دو دقیقه بذارید کامل تمیز بشه و در نهایت آبکشی کنید 🌿
@Kolbe_arame_man
1.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♥️🍃
آدمِ درست باعث میشه تو عاشق خودت هم بشی، نه اینکه اعتماد به نفستم ازت بگیره.
#به_وقت_غروب_کنار_عزیزان
@Kolbe_arame_man