تمیز کردن اجاق گاز با نمک ! اگر بعد از پخت و پز، یک لایه نازک نمک دور شعله‌های اجاق گاز بریزید، تمیز کردن آن راحت‌تر میشود. وقتی اجاق گاز سرد شد، تنها کاری که باید بکنید جمع کردن نمک‌ها با یک دستمال نمدار است بدون اینکه نیاز باشد چیزی را بمالید.‌ میتوانید از جاروبرقی هم برای جمع کردن نمک‌ها استفاده کنید. 👌 یه دنیا ترفند و آشپزی👇👇 https://eitaa.com/Mehrvarzangroup

#_آش_غوره مواد لازم 📝 برنج یک و نیم لیوان لپه یک لیوان سبزی آش شامل تره،نعناع،شوید و برگ چغندر ۵۰۰ گرم گوشت گردن گوسفندی ۷۰۰گرم دانه غوره یک لیوان آبغوره یک لیوان نمک و فلفل به میزان لازم ✍طرز تهیه: سبزی رو تمیز کرده و ریز خرد کنید.لپه رو از قبل خیس کرده و با گوشت و پیاز و زردچوبه و مقداری آب بپزید بطوری که در آخر مقداری آب گوشت داشته باشید.برنج خیس کرده رو با مقدار کافی آب داخل یه قابلمه روی حرارت ملایم بذارین تا پخته و آبش کشیده بشه بعد هم گوشتکوب برقی رو یه دور داخل برنج بچرخونید تا برنج کمی له بشه ولی کاملا نرم نشه.اگه گوشتکوب برقی ندارید با کمک یه کفگیر برنج رو به کناره های قابلمه بکشید تا کمی له بشه.حالا سبزی و لپه و آب گوشت رو به برنج اضافه کرده و بذارین حدود یکساعت با حرارت ملایم بپزه.گوشت رو از استخوان جدا کرده و با گوشت کوب دستی(حتما دستی نه برقی) بکوبید و بعد به محتویات قابلمه که پخته شده اضافه کنید و مرتب به هم بزنید تا مواد آش کشدار بشه که حدود یک الی یک و نیم ساعت زمان لازم داره تا روی حرارت باشه البته باید مرتب به هم بزنید تا ته نگیره در اواخر طبخ دانه غوره رو اضافه کنید نمک و فلفل بزنید و وقتی دونه غوره پخت آبغوره بریزید بچشید اگه نمک فلفل یا حتی آبغوره کم داشت اضافه کنید اجازه بدین تا مجدد یکی دو جوش بزنه و سپس در ظرف سرو بکشید با نعناداغ و پیاز داغ نوش جان کنید. اینم بگم مقدار غوره و آبغوره بستگی به ذائقه خودتون داره و اگه ترش تر دوست دارین میتونید بیشتر بریزید

#حلوا_هویج ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣ ۵۰۰ گرم  ⁣ ۱/۲ فنجان آب⁣ ۱/۲ فنجان گلاب⁣ ۱ فنجان پودر شکر⁣ ۱ ق‌چ پودر هل⁣ ۲ ق‌غ زعفران دم‌شده⁣ ۲ فنجان آرد الک شده⁣ ۱/۲ فنجان روغن⁣ ⁣ ⁣

#کیک آرد ۲ پیمانه شیر نصف لیوان روغن نصف لیوان شکر یک لیوان وانیل کمی بکینگ پودر یک ق م تخم مرغ ۳ عدد موز یک عدد گردو پودر شده ۳ ق غ تخم مرغ و با شکر و وانیل تا جایی که پف کنه بزنین ۷ تا ۸ دقیقه کافیه حتما دور گیری کنین تا کیکتون بوی تخم مرغ نده بعد موز  له شده و گردوی پودر شده رو بهش اضافه کنین و کمی هم بزنین شیر و روغن و بهش اضافه کنین و بعد آرد و با بکینگ پودر الک کنین و در ۲ مرحله بهش اضافه کنین و با لیسک دورانی هم  بزنین قالب و آرد پاشی کنین و مواد کیک و توش بریزین و بزارین تو فر یک ربع از قبل گرم شده بمدت ۴۰ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه این کیک و تو قابلمه هم میتونین درست کنین حتما شعله پخش کن بزارید😊

#خواص دوغ شتر قیمت ⬅️ ۱٫۵لیتر90هزار برای بیماران دارای کلسترول بالا مورد استفاده قرار می گیرد. این شیر از نظر ویتامین ها مجموعه ای از پتاسیم، روی، منیزیم، مس، آهن، ویتامین C و سدیم را در بردارد. درمان دیابت ، کم خونی درمان بیماریهای معده طبع گرم شیر شتر موجب ترجیح آن به طبع سرد شیر گاو می شود. این طبع گرم سبب تعادل دمایی لازم در بدن فرد می گردد. ثبت سفارش:🌸 @lirad_5 لینک کانال 🌸 @Mehrvarzangroup

#کلوچه #شیرینی #بدون_فر #بدون_همزن ۱ عدد    تخم مرغ، ۱/۳ لیوان    شکر، ۱/۴ ق چ    وانیل مخلوط کنید ۱/۳ لیوان   روغن مایع در حد مخلوط شدن هم بزنید ۱.۵ لیوان   آرد و ۱ ق چ   بکینگ پودر رو تو ۲ مرحله الک کنید و مخلوط کنید با دست ورز بدید تا جایی که خمیر به دست نچسبه برای خمیر شکلاتی ۲ ق از آرد کم کنید و ۲ ق پودر کاکائو اضافه کنید روی خمیر با نایلون بپوشونید که خشک نشه به گلوله های مساوی تقسیم کنید داخل تابه ای که کاغذ روغنی انداختید و چرب کردید یکی درمیان بچینید رو شعله پخش کن با حرارت ملایم در تابه را ببندید ۲۰ دقیقه زمان بدید دیگه راحت تر از این نداریم

#هل اکبر سبز قیمت ⬅️ ۱۰۰گرم۲۰۰هزار ۱۰گرم۳۰هزار از جمله فواید سلامت هل : حفاظت از دستگاه گوارش ،کنترل کلسترول کنترل سرطان، تسکین مشکلات قلبی و عروقی و بهبود جریان خون در بدن . ثبت سفارش:🌸 @lirad_5 لینک کانال 🌸 @Mehrvarzangroup