بسم الله الرحمن الرحیم
.
❤️به لطف خدا و اهل بیت علیهم السلام
.
✳️گندم و آرد کامل دیم
.
🥇به عنوان اولین محصول کانال نان خوشه
.
که تحت نظارت ما می باشد😎
قابل عرضه و ثبت سفارش می باشد.
👌ویژگی های این محصول:
دیم ، بذر بومی ، دارای قوت مناسب برای پخت ، رنگ طلایی ، کاشت شده توسط کشاورز متعهد و معتقد و از همه مهمتر
.
😍عطر نان تولید شده با این گندم هست که به جرات توی این سال ها مشابه ش رو ندیدم
نان کامل خوشه
☎️برای ثبت درخواست می توانید به ای ذیل پیام ارسال فرمایید
👇👇👇👇👇👇👇👇👇
به زودی معرفی میگردد
⭕کشور اسلامی باید همه چیزش اسلامی باشد⭕
🤔حالا یه سوال ، آیا می توانید در آثار باستانی کشور ، بنای شاخصی با کاربری نانوایی پیدا کنید؟
⛔خیر
حالا ، به نظر تون ما چندتا حمام عمومی به جا مانده از صدها سال پیش داریم❔❓❔❓
❇فراوان
🧐به نظرتون دلیلش چیه؟
✅علتش اینه در گذشته نهچندان دور، هر روستا و محله ای، یک "حمام عمومی" داشت و هر خانه ای، یک "نانوایی خصوصی" و الان هر روستا و محله ای یک "نانوایی عمومی" دارد و هر خانه ای یک "حمام خصوصی" ، در حالی که در روایات اینطور آمده که حمام دربیرون خانه باشد و تنور در خانه، معصومین علیهم السلام فرموده اند :"حمام" محل رفت و آمد اجنه و شیاطین است و در بیرون از خانه باشد و "تنور" در خانه، برکت است.
🛑حالا میشود فهمید که چرا یکی از مصارف زکات و باقیات الصالحات در کتب فقهی شیعه ساختن حمام است، که در مکتوبات وقف کشور مدارک آن موجود است و همواره ساخت مسجد و حمام با هم بوده است.
✴آنها که به حمامهای اسلامی رفته اند، میدانند در حمامی که همه جای آن حرارت است و به تعبیر امام صادق علیه السلام، انسان را یاد جهنم می اندازد، کمترین آب مصرف میشود و در صورتی که از شوینده های طبیعی مانند سدر، خطمی، اشنان و صابون پیه استفاده شود، می تواند آب آن، به مصرف فضای سبز و باغات و زراعت اختصاص یابد.
🌾حالا انتخاب با ماست...
@Nanekhooshe
📣پخت نان کامل خانگی توسط یکی از اعضای کانال
🙏🏻احسنت به این همت و تلاش ایشون
✅تجارب پخت ایشون:
سلام و درود بر شما و اعضای محترم گروه🌹
من با توجه به مضرات آرد و نان بازاری عید تصمیم گرفتم از شهرستان گندم تهیه کردم و همونجا دادم با آسیاب سنگی برام آرد کردن و اول نان لواش و بعد نان تافتون روغنی و بعد نان بربری رو درست کردم و تونستم شکر خدا. خوب درست کنم و خوشمزه😋
اول آرد رو با اب به صورت چشمی قاطی کردم و با توجه به سفتی خمیر نانوایی که دیده بودم درست کردم و ورز دادم و بعد خمیر مایه رو مخلوط و حسابی ورز دادم و بعد نمک رو و دوباره ورز دادم .
بعد درشو گذاشتم و از شب تا صبح گذاشتم تا حسابی ور آمد و بدون عجله و از سر فرصت چانه گیری کردم و بعد از یکربع استراحت یکی یکی داخل تنور گذاشتم .من با تنور گازی مربع کوچک ابعاد پنجاه در پنجاه که داخلش یک چدن گرد هست روی چدن پختم .تو آشپزخانه روی کابینت گذاشتم میپزم هر دفعه نان جدیدی درست کردم و اتفاقا همشم خوب در آمد .
فقط شروع کردن اولش تا آدم میخاد شروع کنه یکم سخته ولی خیلی آسانتر از اونی هست که فکر میکنیم وفقط باید شروع کرد.
برای رو مال نان پیاز رو ریز خورد میکنم و کمی سبزی معطر خشک و کنجد و روغن حیوانی قاطی میکنیم و بعد چانه گیری یک قاشق از مواد رو روی خمیر میریزیم و چانه را آرام باز میکنیم و داخل تنور میزاریم.
@Nanekhooshe
#تجارب_پخت_اعضای_کانال