❓به نظرتون این چه ترکیبی هست؟
.
.
.
✅یه راهنمایی آردش کامل هست و هیچ نوع پنیری ( پیتزا و پارمیزان و ...) ندارد.
.
.
.
در واقع پیتزا هست ولی پیتزا نیست😉
اگر تجربه پختش رو داشتین به ای دی زیر پیام بدین
@Nanekhooshe14
🥣دستورش رو به زودی میذاریم توی کانال
📌درخواست مهم از اعضای کانال
سلام خدمت همه همراهان گرامی
🙏به جهت بررسی یکی از مباحث مهم نان نیاز به مشارکت فکری و تجربی شما داریم.
💠با عنایت به اینکه وزارت بهداشت مصرف جوش شیرین را در نان ممنوع کرده است، درنظر داریم تا دقیق تر و جدی تر نسبت به اثرات مثبت و منفی این ماده آشنا شویم.
📚لذا خواهشمند است دوستانی که مستندات، آزمایشات و تجربیاتی و... در خصوص "جوش شیرین" دارند به ای دی ذیل ارسال فرمایند.
@Nanekhooshe110
چونکه صد آمد ، نود هم پیش ماست🤔
👈(وقتی بکینگ پودر باشه،قطعا جوش شیرین هم هست)
🔴وزارت بهداشت افزودن جوش شیرین رو به آرد و خمیر ممنوع کرده است.
خب تا اینجا که مشکلی نیست چراکه وزارت بهداشت با تحقیقاتی که داشته متوجه شده افزودن جوش شیرین به آرد و نان برای انسان مضر و مخرب هست...
🤔احتمالا در ذهن اغلب مردم اونقدر که جوش شیرین ترسناک هست ، بکینگ پودر نیست...
🧐 یه سوال ذهنم رو درگیر کرده ، مگر نه اینکه جوش شیرین از اجزای تشکیل دهنده بکینگ پودر هست؟؟؟؟؟؟
❓پس چرا بکینگ پودر که توی همه شیرینی ، کیک و کلوچه ها حتی بسیاری از اون کیک و کلوچه هایی به اسم ارگانیک🤨 هست(از این کلوچه ها که همه احتمالا دیدید که میگن با آرد کامل و شکر قهوه ای -حالا بماند که اکثر شکر قهوه ای های موجود در بازار هم شکر سفید هستن که با دوشاب و ملاس تغییر رنگ دادن- تولید شده) غیرمجاز نیست😳
و عجیب تر اینکه وزارت بهداشت هم باهاش هیچ مشکلی نداره و تاییدش هم میکنه...😏
پیشنهاد میکنم به ترکیبات بکینگ پودر یه نگاهی بندازید علی الخصوص اسید تارتاریک (که علاوه بر شیوه های صنعتی به صورت طبیعی هم به دست می آید و به تفاله خمر یا دُرد شراب نیز معروف می باشد.)😵💫
✅به زودی مطالبی مهمی پیرامون پخت راحت و سالم تر نان مطابق با روایات اهل بیت علیهم السلام در کانال قرار خواهیم داد.
😎انشاالله بعد از بکینگ پودر میریم سراغ خمیرمایه بازاری (پودری) که میخواهیم به شرط حیات رسواش کنیم 😉
@Nanekhooshe
🕊بسم الله الرحمن الرحیم 🕊
🫕آشپزی اسلامی و محلی🫕
📚 آموزش خوراکی هایی که در روایات آمده
🥯انواع شربت و شیرینی بدون شکر🧋
😋آموزش غذاهای سالم و محلی
🚫معرفی خوراکی های مضر و تراریخته
✅به همراه گروه آشپزی جهت پرسش و پاسخ
https://eitaa.com/joinchat/2309030344C5b40a39546
.
نان کامل خوشه
🕊بسم الله الرحمن الرحیم 🕊 🫕آشپزی اسلامی و محلی🫕 📚 آموزش خوراکی هایی که در روایات آمده 🥯ان
👆👆👆👆👆👆
این کانال مستقلا در حال فعالیت در حوزه آشپزی اسلامی می باشد و تجارب ارزشمندی در این زمینه دارند.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ای پیامبر! اگر تو نبودی هستی را نمی آفریدم و اگر علی نبود تو را خلق نمی کردم و اگر فاطمه نبود، شما دو نفر را به وجود نمی آوردم.
اَللّهُمَّ الْعَنْ اَوَّلَ ظالِمٍ ظَلَمَ حَقَّ مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ آخِرَ تابِعٍ لَهُ عَلی ذلِکَ◾️
نان کامل خوشه
👆🏼👆🏼👆🏼👆🏼👆🏼👆🏼👆🏼👆🏼
🌾باز نشر برای اعضای جدید کانال
✳نحوه پخت نان کامل خانگی بر روی ساج سفالی
نان کامل خوشه
👆🏼👆🏼👆🏼👆🏼👆🏼👆🏼👆🏼👆🏼
🌾باز نشر برای اعضای جدید کانال
✳نحوه پخت نان کامل سنگک خانگی