هدایت شده از 💎بیان ودستان هنر
💎..👇
مصطفی خان دیروز
و
شاه نظر امروز
@bayan_dastanehonar
در گذشته پرورش بوقلمون یکی از فعالیت های اصلی مردم روستا بوده است.
به گونه ی که در هر خانه چند عدد بوقلمون نگهداری می کردند .
روستای حسین آباد شاه نظر در بخش شال شهرستان بوئین زهرا _داراری 350نفر جمعیت است .
مردم ترک زبان این روستا به کار زراعت, دامداری وباغداری مشغول هستند .
به گفته ی برخی از اهالی, روزگاری فردی به نام مصطفی خان شاه نظر از روستای مندرآباد می آید واین روستا را شکل می دهد. بعد نام آن را حسین آباد شاه نظر می گذارند .
این روستا ابتدا در نقطه ی دیگر بوده است پس از تخریب شدن به این مکان امروزی منتقل می شود .
روستای حسین آباد شاه نظر در فاصله 50کیلومتری قزوین واقع شده است .
#Hossinabadeshahnazar
#همسفر_روستا
✒به روایت محمد مهدی توکل
💎بیان ودستان هنر
https://t.me/bayan_dastanehonar
ایتا
https://eitaa.com/bayan_dastanehonar
🆔
@Monabategereh
مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید.
👇
Instagram.com/tavakkol40
https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y
#handicrafts365
#mohammad_mehdi_tavakol
#Monabategereh
#استان_قزوین
لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر
https://t.me/bayan_dastanehonar
مراجعه فرمایید .
متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
هدایت شده از 💎بیان ودستان هنر
💎..👇
روستای
مزرعه آفتابگردان
@bayan_dastanehonar
آفتابگردان ها در نور خورشید خودنمایی می کردند .
هر سمت روستا را که نگاه می کردید. مزرعه های آفتابگردان را می توانستید ببینید .
روستای حسین آباد شاه نظر در بخش شال شهرستان بوئین زهرا_دارای 250هکتار زمین زراعی است.
در این زمین ها محصولاتی چون : گندم, جو, یونجه ,ذرت وآفتابگردان کشت می کنند .
به گفته ی کشاورز پر تلاش حسین آباد از مزارع آفتابگردان تخمه های دورسفید برداشت می کنند. البته در گذشته تخمه های شمشیری وکله قوچی هم وجود داشته است.
آنها بعد از خشک کردن تخمه ها آن را به بازار عرضه می کنند .
این روستایی باصفا از مخاطبان سفرهای من به روستاها بود واز این بابت ابراز خرسندی می کرد .
#Hossinabadeshahnazar
#همسفر_روستا
✒به روایت محمد مهدی توکل
💎بیان ودستان هنر
https://t.me/bayan_dastanehonar
ایتا
https://eitaa.com/bayan_dastanehonar
🆔
@Monabategereh
مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید.
👇
Instagram.com/tavakkol40
https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y
#handicrafts365
#mohammad_mehdi_tavakol
#Monabategereh
#استان_قزوین
لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر
https://t.me/bayan_dastanehonar
مراجعه فرمایید .
متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
هدایت شده از 💎بیان ودستان هنر
💎..👇
تنور داغ
و
پخت نان محلی
@bayan_dastanehonar
آتش درون تنور حسابی آن را داغ داغ کرده بود.
از روزنه سقف مطبخ نور می تابید و در میان رقص نور می شد گرد وغبار را دید که به سرعت بالا می رود تا خارج شود .
زن روستایی هم از ساعت 4صبح خمیر را آماده کرده بود تا نان محلی مورد نیاز خانواده را پخت کند .
در روستای حسین آباد شاه نظر در بخش شال شهرستان بو ئین زهرا _برخی از زنان کدبانو کنار هم جمع می شوند . وپختن نان محلی به شیوه سنتی انجام می دهند .
در این کار معمولا چند نفر از زنان نقش دارند.
هر کدام کاری را انجام می دهند .
آنها هر 15روز یک بار نان پخت می کنند وبرای خوردن آبگوشت از آن استفاده می کنند .
#Hossinabadeshahnazar
#همسفر_روستا
✒به روایت محمد مهدی توکل
💎بیان ودستان هنر
https://t.me/bayan_dastanehonar
ایتا
https://eitaa.com/bayan_dastanehonar
🆔
@Monabategereh
مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید.
👇
Instagram.com/tavakkol40
https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y
#handicrafts365
#mohammad_mehdi_tavakol
#Monabategereh
#استان_قزوین
لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر
https://t.me/bayan_dastanehonar
مراجعه فرمایید .
متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
هدایت شده از 💎بیان ودستان هنر
💎..👇
گله گوسفند
و
گاوداری خالی!?
@bayan_dastanehonar
برداشت محصول تمام شده بود .
گوسفندان در زمین های زراعی مشغول چرا بودند.
در سمت دیگر مزرعه آفتابگردان بود وتعدادی کندوی زنبور عسل نیز در گوشه ی کنار هم قرار داده بودند .
در روستای حسین آباد شاه نظر در بخش شال شهرستان بوئین زهرا_ حدود 1000رأس دام سبک و400رأس دام سنگین وجود دارد.
گوسفندان که عمدتا از نژاد افشار هستند. تا پیش از تاریکی هوا در مزارع چرا می کنند. وبعد از آن به خانه باز می گردند.
در گشت وگذار در روستای حسین آباد به گاوداری 100رأسی رفتم که 4سال قبل ایجاد شده است .
متاسفانه به دلیل گرانی وعدم تأمین سرمایه داخل آن هیچ دامی نبود!?
صاحب گاودار ی از کم کاری دستگاه ها وموانع موجود در پرداخت وام صحبت کرد.
#Hossinabadeshahnazar
#همسفر_روستا
✒به روایت محمد مهدی توکل
💎بیان ودستان هنر
https://t.me/bayan_dastanehonar
ایتا
https://eitaa.com/bayan_dastanehonar
🆔
@Monabategereh
مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید.
👇
Instagram.com/tavakkol40
https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y
#handicrafts365
#mohammad_mehdi_tavakol
#Monabategereh
#استان_قزوین
لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر
https://t.me/bayan_dastanehonar
مراجعه فرمایید .
متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
هدایت شده از 💎بیان ودستان هنر
💎..👇
برداشتن انگور
و
خشک کردن آن
@bayan_dastanehonar
زمان چیدن انگور فرا رسیده بود.
تمام خانواده های روستایی بیشتر اوقات خود را در تاکستان ها سپری می کردند.
هر سطلی که پر از خوشه های انگور می شد. بلافاصله به بارگاه منتقل می کردند تا زیر نور آفتاب خشک شود.
بارگاه محلی است که انگورها تبدیل به کشمش می شوند .
روستائیان کشمش های آماده شده را به منزل می برند تا در زمان مناسب بفروشند .
در روستای حسین آباد شاه نظر در بخش شال شهرستان بوئین زهرا _حدود 40هکتار باغ انگور وجود دارد. در سال های اخیر درختان پسته نیز کاشته شده است .
در حین برداشت انگور یکی از اهالی روستا غزلی زیبا خواند.
#Hossinabadeshahnazar
#همسفر_روستا
✒به روایت محمد مهدی توکل
💎بیان ودستان هنر
https://t.me/bayan_dastanehonar
ایتا
https://eitaa.com/bayan_dastanehonar
🆔
@Monabategereh
مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید.
👇
Instagram.com/tavakkol40
https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y
#handicrafts365
#mohammad_mehdi_tavakol
#Monabategereh
#استان_قزوین
لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر
https://t.me/bayan_dastanehonar
مراجعه فرمایید .
متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
هدایت شده از 💎بیان ودستان هنر
💎..👇
بطری شیشه روغن محلی
برای
عروس خانم
@bayan_dastanehonar
ساعت از ٩ شب گذشته بود ومحیط طویله تاریک بود .
گوساله ی گرسنه پیوسته صدا می کرد ومنتظر خوردن شیر بود .
زن پر تلاش روستا سطل را زیر پستان گاو گذاشت وشروع به دوشیدن کرد .
کار دوشیدن که تمام شد گوساله برای خوردن شیر سر از پا نمی شناخت .
چه صحنه ی جالبی بود .
در خانه ی دیگر زن کدبانوی روستا با همین شیر گاو ,انواع لبنیات خوشمزه را درست کرده بود .
در میان سینی یک بطری شیشه ی که در آن با ربان قرمز تزئین شده بود قرار داشت .
مادر برای دختر تازه عروس اش روغن محلی آماده کرده بود .
عروس خانم ان شاالله عید نوروز به خانه بخت می رود .
دختر دیگر خانواده که خیلی هم پر جنب وجوش بود از میان لبنیات ,خامه را خیلی دوست دارد.
در روستای حسین آباد شاه نظر در بخش شال شهرستان بوئین زهرا_ بیشتر اهالی لبنیات محلی استفاده می کنند .
#Hossinabadeshahnazar
#همسفر_روستا
✒به روایت محمد مهدی توکل
💎بیان ودستان هنر
https://t.me/bayan_dastanehonar
ایتا
https://eitaa.com/bayan_dastanehonar
🆔
@Monabategereh
اینستاگرام
👇
Instagram.com/tavakkol40
#استان_قزوین
لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر
https://t.me/bayan_dastanehonar
مراجعه فرمایید .
متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
هدایت شده از 💎بیان ودستان هنر
💎..👇
از آبگوشت روستایی
تا
زعفران روستایی
@bayan_dastanehonar
زن روستایی در آشپزخانه مشغول پختن غذا بود. با توجه به تغییر ذائقه بچه ها آنها کمتر به خوردن غذا های محلی علاقه نشان می دهند.
به گفته ی مادر بزرگ: بچه دوست دارند بیشتر برنج در سفره باشد.
آبگوشت وکله جوش را کمتر می خورند .
در روستای حسین آباد شاه نظر در بخش شال شهرستان بوئین زهرا _در سر سفره از نان محلی نیز که توسط زنان کدبانو پخته می شود استفاده می کنند.
در این روستا زن کار آفرین 12 سال است که دست به کشت زعفران زده است.
گیاه زعفران بخاطر مصرف کم آب مناسب این مناطق است.
این زن روستای حسین آباد علاوه بر همسر وپسرش تعداد دیگری از اعضای فامیل را نیز در گیر این کار کرده است.
محصول زعفران آنها علاوه در روستا در شهرهای تاکستان و قزوین وتهران هم مشتری دارد .
#Hossinabadeshahnazar
#همسفر_روستا
✒به روایت محمد مهدی توکل
💎بیان ودستان هنر
https://t.me/bayan_dastanehonar
ایتا
https://eitaa.com/bayan_dastanehonar
🆔
@Monabategereh
مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید.
👇
Instagram.com/tavakkol40
https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y
#handicrafts365
#mohammad_mehdi_tavakol
#Monabategereh
#استان_قزوین
لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر
https://t.me/bayan_dastanehonar
مراجعه فرمایید .
متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.
هدایت شده از 💎بیان ودستان هنر
💎..👇
حضور بچه ها
در روستا
کنار بزرگ تر ها
@bayan_dastanehonar
ظرف دانه های گندم راآوردند وبرای مرغ ها وبوقلمون ها روی زمین پاشیدند تا بخورند.
یکی دیگر از بچه ها سریع قد خم کرد واز داخل لانه مرغ ها دو عدد تخم مرغ بیرون آورد.
او روزی سه بار این کار را انجام می دهد.
یکی دیگر از بچه ها نفس, نفس زنان خودش را به جمع دیگر بچه ها رساند .عرق روی پیشانی اش نشسته بود. او به همراه خانواده برای چیدن انگور رفته بود.
در روستای حسین آباد شاه نظر در بخش شال شهرستان بوئین زهرا _مردم مشغول کار زراعت, دامداری وباغداری هستند.
حضور بچه ها در کنار بزرگ ترها در روستا حس زیبایی دارد.
مادر بزرگ برای آنها لالایی قشنگی خواند .
هریک از بچه ها نیز از روستای حسین آباد گفتند. و یکی از آنها که کلاس چهارم است. شعری خواند وهمه برای تشویق او کف زدند.
#Hossinabadeshahnazar
#همسفر_روستا
✒به روایت محمد مهدی توکل
💎بیان ودستان هنر
https://t.me/bayan_dastanehonar
ایتا
https://eitaa.com/bayan_dastanehonar
🆔
@Monabategereh
مارا در اینستاگرام هم دنبال کنید.
👇
Instagram.com/tavakkol40
https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y
#handicrafts365
#mohammad_mehdi_tavakol
#Monabategereh
#استان_قزوین
لطفا برای تماشای فیلم به کانال تلگرام بیان ودستان هنر
https://t.me/bayan_dastanehonar
مراجعه فرمایید .
متاسفانه در ایتا امکان پخش فیلم (4 دقیقه ی )نیست.