12.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱 یه مشکلی برام پیش اومده؛ از کجا بفهمم این بلاست؟ یا اینکه امتحان خداست برای رشد من؟
🔻 میخوام بدونم خیالم راحت بشه ...
#تصویری
🌴 علیرضا پناهیان 🌴
🌴💎🌹💎🌴
6.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت ماست هندی
مواد لازم🔻
سینه مرغ : یک عدد
پیاز : یک عدد
سیر : چهار حبه
ماست : یک لیوان ( فرقی نمیکنه پر چرب یا کم چرب باشه )
رب گوجه فرنگی : یک قاشق غذاخوری
جعفری خورد شده : دو قاشق غذاخوری
آب : یک لیوان
نمک، زردچوبه، فلفل پاپریکا، فلفل سیاه، ادویه کاری، مخلوط ادویه ها( دارچین، زنجبیل، جوز هندی، زیره، هل ) : از هر کدوم نصف قاشق چای خوری
طرز تهیه🔻
کمی کره یا روغن محلی یا روغن سرخ کردنی بریزید تو تابه یا قابلمه. بعدش پیاز نگینی شده رو سرخ کنید. بعد زردچوبه و فلفل پاپریکا بریزید. حالا مرغ خورد شده رو اضافه کنید. کمی تغییر رنگ داد، رب گوجه و همه ی ادویه هارو اضافه کنید. بعدش سیر له شده اضافه کنید. کمی تفت بدید و زیرشو خاموش کنید تا از داغی بیفته. بعد مخلوط آب ولرم و ماست اضافه کنید. ماست رو یکی دو ساعت بذارید بیرون از یخچال. نباید سرد باشه چون تو غذا میبره. آخرش جعفری اضافه کنید. زیرشو کم کنید و یک ساعت با شعله کم زمان بدید تا بپزه و جا بیفته. آبش زیاد نباشه فقط. این غذا خیلی خوشمزست
اگه تند دوست ندارید و میتونید فلفل کمتر بریزید. اگه از ادویه ای هم خوشتون نمیاد حذف کنید ولی این یه غذای هندیه و پر ادویه.
🌴🍯🍯🌴
7.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_نگینی_تابه ای
گوشت چرخ کرده 400گرم
گوشت مرغ چرخ کرده 400گرم
پیاز رنده شده واب گرفته شده2عدد
نمک .فلفل.روغن به میزان لازم
پیازها را رنده ریز کرده وابش میگیریم.ونصفش به گوشت چرخ کرده ونصفش به گوشت مرغ که چرخ شده اضافه میکنیم نمک وفلفل به گوشتها اضافه میکنیم .هر کدوم جداگانه خوب با دست ورز میدیم تا حالت چسبندگی پیدا کنه.یک کیسه فریزر روی میزکار باز میکنیم.1ق از گوشت راروی کیسه میزاریم کنارش 1ق گوشت چرخ کرده مرغ ودوباره 1ق گوشت ودوباره گوشت مرغ (بستگی به بزرگی تابه تون داره که چندبار اینکار وانجام بدید درواقع بزرگی کباب هم خودتون تعیین میکنید من تابه ام رژیمی دوطرفه هست واین اندازه براش کافی بود).یک طرف کیسه فریزر روی گوشت برگردونید وبادست اروم گوشت صاف کنید (ازروی کیسه فریزر)به این ترتیب گوشت با دست مرتب میکنید کیسه فریزر راازروی گوشت باز کرده وبه کمکش توی ماهیتابه که قبلا روغن ریختیم وگذاشتیم روی حرارات گرم شده برمیگردونیم .یک طرفش که پخت برمیگردونبم طرف دیگه اش هم بپزه .حرارات حتما باید کممممم باشه .
میتونید بجای مرغ از گوشت بوقلمون هم استفاده کنید...فرقی نمیکنه سینه مرغ باشه یا ران مرغ .ولی ترکیبی ازهردو خوشمزه ترهست .نوش جان .با پیاز وسماق سروش کنید..امیدوارم درست کنید واز خوردنش لذت ببرید.
🌴🍯🌴🍯🌴
🍂از طلوع آیهی خورشید تابانی شهید
در نگاه من همیشه همچو بارانی شهید...
🍂لالههای سرخ عاشق گشته از خون تو است
در مسیر زندگی ماه درخشانی شهید...
✨پنجشنبه و یاد #شهدا با ذکر #صلوات
#فاطمیه
#لبیک_یا_خامنه_ای
🌴🥀🕯🥀🌴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خدامیدونہدلتنگیمآقا
خیلےوقتہنرفتیمڪربلا...💔
#صلیاللهعلیكیااباعبدالله
#فاطمیه
#لبیک_یا_خامنه_ای
🌴💎🕯💎🌴
🌴🥀🌴وسطمعرڪہباداعش
ازعراقزنگزدوگفت
شنیدمتهرانبرفاومدھ..
گفتبروفلانپادگانسپاه،
آهوهاازڪوهمیانپایینبخاطرغذا...
براشونعلوفہوآبتهیہڪن
حیوونابۍابوغذانمونن
بہشوخۍگفتمحاجۍ!!
وسطجنگباداعشبہآهوهاچڪار
دارۍ!؟
گفتمنبہدعاۍآهوهااحتیاجدارم(:
#حاج_قاسم❤️
#فاطمیه
#لبیک_یا_خامنه_ای
🌴🕯🥀🕯🌴