🚨 ماسک؛ موثرترین راه پیشگیری از کرونا فوق تخصص بیماری‌های عفونی بیمارستان لقمان حکیم: 🔹 ماسک در صورت استفاده صحیح و مناسب، می‌تواند در صورت ناقل بودن فرد، از بیمار شدن دیگران جلوگیری کند. 🔹 استفاده از ماسک ضروری‌ترین و موثرترین راه پیشگیری از کروناست. 🔹 اگر ماسک‌های جراحی و یا سه لایه در دسترس ندارید می‌توانید از پارچه‌های نخی به عنوان ماسک برای پیشگیری از انتقال ویروس استفاده کنید 🎴 اخبار کانال پلاک ۳۱۳ پایگاه حضرت خدیجه (س)

#حلوا_سه_آرد  آب ۴لیوان شکر ۲/۵لیوان گلاب نصف لیوان زعفرون آسیاب شده یک قاشق مرباخوری پودرهل یک قاشق مرباخوری آرد گندم یااردقنادی یک پیمانه آرد برنج یک پیمانه آرد نخودچی نصف پیمانه روغن وکره باهم یک ونیم پیمانه ابتدا آب وشکر میزاریم روی حرارت تاشکر حل بشه شروع کرد به جوش گلاب وهل وزعفرون واضافه کرده دوقل زد خاموش میکنیم واجازه میدیم خنک بشه💚 درظرفی روغن وکره ریخته روی حرارت قرارداده آب شد آرد گندم والک میکنیم وشروع میکنیم به تفت دادن💚 تقریبا۲۰دقیقه حالا اردبرنج واضافه میکنیم وباهم تفت میدیم💚 تقریبا۱۰تا۱۵دقیقه ودراخر اردنخودچی واضافه میکنیم وخوب تفت میدیم تا به رنگ شتری دربیاد حالا شربت خنک شده رو دردومرحله اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تاگوله گوله نشه (روی حرارت) انقدرتفت میدیم که حلواازظرفمون جدابشه (جمع بشه)حالاازروی حرارت برمیداریم ودرظرف میکشیم💚 من حلواروداخل قیف ریختم وباماسوره به شکل گل داخل گیلاسهاریختم💚 وباپودرپسته تزیین کردم💚 درست کنید وازطعمش لذت ببرید💚 کانال پلاک۳۱۳ پایگاه حضرت خدیجه(س)

#کباب_تابه_ای مواد لازم : ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده یک پیاز رنده شده و آب گرفته سه ق جعفری خرد شده یک ق چ پودر آویشن یک ق چ گرد غوره یا سماق و بیشتر برای روی خورشت نمک و فلفل فلفل دلمه ای هررنگی که در دسترس دارید پیاز قرمز یک عدد خلال بادمجان سرخ شده سه عدد گوجه حلقه شده سه عدد رب گوجه یک ق غ آب جوش یک و نیم لیوان ( نه بیشتر) ترکیب روغن زیتون و کره در حد دلخواه مواد کباب تابه ای و برگر و گوشت استیک را از یک روز قبل آماده کنید ، اینکار باعث میشه گوشت ، به قول شفها ، کهنه بشه ، منظور از کهنه شدن رسیدن و جا افتادن هست در این صورت طعم گوشت بهتر و پختش راحت تر و بافتش بعد از پخت نرم تره ، مثلا هیچ وقت گوشت قربونی رو همون موقع نپزید بگذارید یک دو سه روزی در یخچال بمونه تا برسه یا به اصطلاح کهنه بشه مثل پنیر که میگذارند کهنه بشه و برسه و طعمش غنی و غلیظ و فر آوری بشه ... گوشت و پیاز و جعفری و گرد غوره یا سماق و نمک و فلفل و پودر آویشن را باهم در ظرف در داری بریزید . با دست تمیز ، پنج دقیقه ، ماساژ بدهید و در ظرف را بگذارید و ۲۴ ساعت در یخچال استراحت بدهید . بعد همه گوشت را به شکل کتلت در آورید و روی یک سینی بگذارید . تابه را داغ کنید و ترکیبی از روغن و کره در تابه بریزید ، تکه های شکل داده را در کمی آرد گندم که در بشقابی ریخته اید ، انداخته دو طرفش را آرد مالی کنید و در روغن با حرارت بالا ، خیلی کوتاه ، هر دو طرف را سرخ کنید تا تمام شوند و کبابها را بعد از سرخ شدن در بشقابی کنار بگذارید . این تکنیک آرد مالی برای آب نیانداختن گوشت هست و غلیظ شدن سس این خوراک در آخر طبخ و برای نچسبیدن به ظرف . بعد در همان تابه و در همان روغن باقی مانده رب را تفت دهید و کمی زردچوبه اضافه کنید و بعد آب جوش را به تابه اضافه کنید و کبابها را در کف تابه در سس بچینید و گیاهان و صیفیجات مورد نظر را روی کبابها بگذارید . در ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید تا آرام بجوشد و جا بیفتد . این غذا را با نان یا چلو و یک خروار عشق و مخلفات سرو کنید 🍲 کانال پلاک۳۱۳ پایگاه حضرت خدیجه(س)

♥️🍃 آن راز سر به مُهر که «حافظ» غریب‌وار می‌گفت صبح زود به باد صبا تویی🍃 پیچیده در سراسر هستی نداے تو بر ما بتاب؛ روشنی چشم ما تویی...❣ صَلّی‌الله‌ُعَلَیڪ‌ِیَافَاطِمةَالزَّهرَاءِ...♥️ #اربعین #امام_حسین #ما_ملت_امام_حسینیم 🏴 کانال پلاک۳۱۳ پایگاه حضرت خدیجه(س)

●●●● آرامش جهان یا صاحب الزمان #استوری‌ کانال پلاک۳۱۳ پایگاه حضرت خدیجه(س)

🎥 کرونا از نمای نزدیک! 🔹دانشگاه سن دیگو، شبیه‌سازی ساختار پروتئین‌های ویروس کرونا را بر اساس مطالعات جدید انجام داد. 🎴 اخبار کانال پلاک۳۱۳ پایگاه حضرت خدیجه(س)

توان ما بہ اندازه؎‌ امکانات در دست ما نیست، ٺوان ما بہ اندازه؎‌ اتصال ما با خداسٺ(: _شھیدعبداللّٰہ میثمی🌱✨ کانال پلاک۳۱۳ پایگاه حضرت خدیجه(س)

یک خیابان کرده مجنونم تو میدانی کجاست؟ آن خیابان کوی جانان قطعه ای از کربلاست یک خیابان دل ربوده از تمام عاشقان هست آنجا جای پای مهدی صاحب زمان یک خیابان گشته تنها جلوه گاه عالمین یک طرف قبر اباالفضل یک طرف قبر حسین کاش در بین دو شاهد عمر پایان میگرفت کاش جانم را اجل درآن خیابان میگرفت..... #اربعین #کربلایی‌‌ام ●~~~~~~~~~● کانال پلاک۳۱۳ پایگاه حضرت خدیجه(س)

#اربعین_حسینی 🖤 #سنگربہ‌دوشان_سیدعلے💚 #نـحن_الغالبون✌️🏻 کانال پلاک۳۱۳ پایگاه حضرت خدیجه(س)

[برای اینکه به‌ کمال‌ برسیم؛ باید‌با خدا و شهدا، که‌ در رأس‌ آنها #سید‌الشهدا«ع» است، ارتباط‌ برقرار کنیم‌ و‌برای اینکه‌ ارتباط‌ با خدا‌وشهدا را حفظ‌کنیم ، باید‌ تقوا داشته‌ باشیم‌ و تقوادر زمان‌فعلی ، میسـر‌نمی‌شود، مگــرباداشتن #بصیرت ] #شهیدمیرزامحسن‌عاشورزاده کانال پلاک۳۱۳ پایگاه حضرت خدیجه(س)