مهمترین دلایل استفاده از پودر کیک آماده چیست؟
از اصلیترین دلایل خرید انواع پودر کیک آماده میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
ناقص بودن مواد اولیه برای پخت کیک
نداشتن زمان کافی
عدم داشتن مهارت لازم برای پخت شیرینی و کیک
در دسترس نبودن برخی مواد لازم
نگرانی از نرم شدن بیش از حد بافت کیک یا سفت شدن آن
پف نکردن کیکهای قبلی
پخت آسانتر و بدون دردسر انواع کیک
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ eitaa.com/joinchat/4119724293C7017980076
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
بررسی کامل مواد اولیه مصرفی در انواع پودر کیک و اهمیت هرکدام
محتویات تشکیلدهنده پودر کیک بر اساس ترکیب تولید، انتخابی هستند. در بیشتر مواقع آرد 40 درصد،پودر شکر 50درصد، بیکینگپودر 2 درصد، وانیل 2درصد افزودنیهای مجاز 1 درصد، و نمک 5 درصد از پودر کیک را تشکیل میدهد.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ eitaa.com/joinchat/4119724293C7017980076
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آرد گندم
آرد گندم از مهمترین مواد تشکیلدهنده پودر کیک است. بدون آرد گندم نمیتوانید یک کیک خوشمزه درست کنید. بافت کیک متخلخل و حفرهدار است و حالتی اسفنجی دارد، بهمنظور ایجاد این حالت در کیک باید از آرد گندم استفاده کرد. گلوتن موجود در آرد گندم میتواند این حالت کیفی را در کیک ایجاد کند.
پروتئین و گلوتن آرد نباید از حد معینی بیشتر باشد، زیرا سبب سفتی بافت کیک و جذب بیشتر روغن و شکر میشود. از طرفی استفاده از آردهای کم پروتئین در پودر کیک نمیتواند بافت مطلوبی ایجاد کند.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ eitaa.com/joinchat/4119724293C7017980076
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
اسانس
همانطور که گفته شد پودر کیک آماده در انواع طعمهای مختلف به فروش میرسد. عامل اصلی ایجاد طعمهای مختلف پودر کیک، اسانسها هستند. اسانسهای مورداستفاده در تولید پودر کیک بهمنظور بهبود عطر و طعم کیک به آن اضافه میشوند و در انواع طعمهای پرتقالی، نارگیلی، موزی، چغندر، آناناس، وانیل و کاکائو هستند.
برای کیک سیب و هویج و اسفناج و کدو از میوه و سبزیجاتشون که تازه هستند استفاده میشه ♥️
حالا از کجا بخریم؟
از تولیدی های خانگی
چرا؟
چون توی پودر های بازاری مقدار زیادی نگهدارنده میزنن که سرطان زا هست.
پودر های خانگی ماندگاری نداره؟
چرا گلم تا 4الی 6 ماه ماندگاری دارند
با پودر های خانگی در وقتت صرفه جویی کن😍💞
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ eitaa.com/joinchat/4119724293C7017980076
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
اینم کیک دبل چاکلت من با سس مخصوصش با تشکر از خانم ایوب نژاد😉😄
#رضایت هنرجو.
به به باریک الله چقدر با سلیقه ان 💞♥️
خدا حفظتون کنه و در این حرفه یاریتون کنه انشاءالله 😍
ریحانـ کیک🍰🖤
وقتی میگم پودر های آماده عالیه پفشون 😍😍
نظر هنرجوی گلم
اینقد خوشگلن که بعد از کلاس دیگه نیمخواد از قنادی چیزی بخرید و برید مهمونی 🥺😎
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ eitaa.com/joinchat/4119724293C7017980076
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
توصیه آیت الله فاطمی نیا برای شب های قدر:
سری دارد و نمی توانم سِرش را برایتان بگویم :
🔷یک سوره واقعه
🔷 یک سوره توحید
🔷هفت مرتبه یا الله
سپس هرچی میخواهید بخواهید.
التماس دعا......
🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾🌾
@khademin_shohada_313
🌼ان شاءالله در صفحه
✨مقدرات شما ملائـــــکه
🌼این جمله را بنویسند:
🌼محب امیرالمومنین است
✨عاقبتش ختم به خیر باشد
🌼و برای امسالش اربعین
✨سفر کرب وبلا... الهی آمین 🤲
پروردگارا🙏🌸
بهترین ها را برایمان مقدر کن...🙏✨
🌼در شب قدر براتون
✨بهترین ها رو آرزو دارم...
🌼ان شاءالله حاجت روا باشید
الهی آآآآآآآمین 🤲
╔═••⚬🇮🇷⚬••══╗
@khademin_shohada_313
╚══••⚬🌍⚬••═╝