10.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#کیک_زردآلو👩🍳
مواد لازم
۲عدد تخم مرغ
۱۵۰گرم شکر
۱۲۰میلی لیتر شیر
۱۲۰گرم روغن زیتون بی بو و یا روغن مایع
۲۵۰گرم آرد
۱ق چ بکینگ پودر
۱/۲ ق چ وانیل
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#بیسکونات👩🍳
برای یک لیوان
چهار پنج اسکول بستنی وانیلی
بیسکوییت دلخواه چهار پنج عدد
یه مقدار سس کارامل
یک قاشق کره بادوم زمینی
سه چهارم لیوان شیر
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#نون_پیتزایی👩🍳
تخم مرغ ۱ عدد
بکینگ پودر ۱ قاشق چ خ
آب حدود یک لیوان سرخالی
آرد حدود ۳ لیوان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پنیر_لاکتیکی👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🧆كوفته ى هويج پيشنهاد من براى دوستانيه كه طعم ملس غذا رو دوست ميدارن😋
🥘من اينطورى درستش ميكنم
حدودا چهارصد گرم گوشت چرخ شده رو با دويست گرم هويج خام رنده شده،دوقاشق غذاخورى سرپُر آرد،يدونه پياز رنده شده،يدونه تخم مرغ ،سه چهارقاشق سبزى خشك معطر نمك و فلفل و زرچوبه يه نيم ساعتى ورز دادم 💪🏻💪🏻
از مايه كوفته اندازه نارنگى برداشتم و تو دستم پهن كردم و وسطش آلو و آلوچه ترش گذاشتم و كاملا فشرده و گردش كردم و گذاشتم يكساعت تو يخچال بمونه
تو اين فاصله يه پياز رو نگينى كردم و سرخ كردم رب گوجه و نمك و ادويه زدم و سه ليوان آب ريختم و صبر كردم تا سس كمى قوام بياد و كوفته هارو به سس در حال جوش اضافه كردم.
چند تا دونه آلو و آلوچه ترش هم مجدد داخل آب كوفته انداختم و تمام.
هويج رو حتما رنده ى ريز بزنيد كه كاملا پوره بشه تا كوفته ها موقع پخت وانره
براى داخل كوفته هم ميتونيد از زرشك و گردو وپيازداغ و ...به ميل خودتون استفاده كنيد،من امروز فقط آلو و آلوچه ترش گذاشتم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🔶براق کردن وسایل فلزی منزل بجای شوینده های شیمیایی
🌀جوش شیرین و روغن زیتون را مخلوط کنید و آن را با یک دستمال روی اشیاء فلزی بزنید. اجازه دهید 10 دقیقه بماند و سپس آن را پاک کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه عدس پلوی متفاوت👌🏻
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍲آش کرفس و گردو🍜🍜
مواد لازم:🫕
🔸ساقهی کرفس جوان با برگ: 4 ساقه
🔸برگ چغندر: 250 گرم
🔸برنج: 1 پیمانه
🔸مغز گردوی نگینی شده: نصف پیمانه
🔸زرشک: نصف پیمانه
🔸ماست ترش: نصف پیمانه
🔸نعنا داغ: 3 قاشق سرخالی
🔸پیاز داغ: 3 قاشق سوپخوری
🔸نمک و فلفل، زردچوبه و گلپر: به میزان دلخواه
🍀طرز تهیه
ابتدا ساقههای کرفس خرد شده را کمی تفت داده و به برگ چغندر و برگ کرفس خرد شده اضافه کنید، برنج را هم به سبزیجات اضافه کرده و اجازه دهید تا همهی مواد با هم به طور کامل بپزند. در این مرحله پیاز داغ و زرشک را به همراه گردوی تفت داده شده به آش اضافه کرده و ادویههای آش را بچشید.اجازه دهید تا آش جا بیافتد و در آخر ماست را اضافه کرده و پس از خوردن چند جوش، با نعنا داغ، پیاز داغ و کمی زرشک آن را تزیین کنید. از این آش میتوانید در میهمانی ها به عنوان افطار و یا برای نذری استفاده کنید.
نکته: برای اضافه کردن ماست به آش، ابتدا کمی از آش را به ماست زده شده اضافه کنید، وقتی هم دما شدند بتدریج به آش اضافه کرده و مرتب هم بزنید تا آش صاف و یکدست شود.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیبزمینی تنوری برای عصرونه جمعه😋
🥔 اگه فر ندارید میتونید کف قابلمه نمک بریزید و روی شعله خیلی کم بذارید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🌯#رول_تخم_مرغ_و_فلفل_دلمه ای
🥪2 /1 فلفلدلمهای قرمز
🥪2 /1 فلفلدلمهای سبز
🥪3 عدد تخممرغ
🥪1 قاشق سوپخوری آب
🥪2 عدد نان ترتیلا
🥪به میزان لازم نمک و فلفل
🥪به میزان لازم روغن مایع
🧆طرز تهیه
ابتدا فلفلدلمهایها را بشویید، سپس آنها را نگینی خرد کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.
حالا تکههای فلفل را داخل تابه سرخ کنید تا نرم شوند. فلفلهای سرخشده را داخل یک ظرف بریزید و کنار بگذارید.
در یک کاسه دیگر تخممرغها را با آب خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند. مقداری نمک و فلفل هم بریزید. یک تابه نچسب را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.
سپس مخلوط تخممرغ را داخل تابه بریزید. مخلوط را داخل تابه هم نزنید. صبر کنید تا تخممرغ بپزد.
سپس آن را از داخل تابه درآورید، داخل یک بشقاب قرار دهید و سپس آن را از وسط نصف کنید.
تکههای تخممرغ را روی نانهای ترتیلا قرار دهید، سپس تکههای فلفل سرخشده را روی آنها بچینید. حالا نانها را بهآرامی لوله کنید.
رول تخم مرغ و فلفل دلمه ای را با خلالدندان سفت کنید.
به کمک یک چاقوی تیز به تکههای کوچک برش دهید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو خیلی از غذاها پیاز داغ نقش تعیین کننده رو داره پس بهتره ویدیو آموزش تهیهاشو از دست ندید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳