4.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یخچالی
مواد لازم:
بیسکوییت پتی بور۲ بسته یه بسته ساده یه بسته کاکائو
آرد سفید قنادی ۲ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخورى
نشاسته ۱/۵ قاشق غذاخوری
شکر ۶ ق غ شیر ۲ لیوان .
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از مخزن سر آشپز نمونه🍰🎂🍰🎂
5.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩طرز تهیه شام فوری
🔹مواد لازم: 2 عدد سیب زمینی.2 عدد گوجه فرنگی.3 عدد فلفل سبز.2 عدد پیازچه.4 عدد تخم مرغ.1 قاشق چایخوری نمک.100 گرم پنیر فتا.100 میلی لیتر روغن.150 میلی لیتر شیر.400 گرم آرد.20 گرم بیکینگ پودر.پنیر پیتزا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش کیک مغزدار شکلاتی😍
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩طرز تهیه شام فوری
🔹مواد لازم: 2 عدد سیب زمینی.2 عدد گوجه فرنگی.3 عدد فلفل سبز.2 عدد پیازچه.4 عدد تخم مرغ.1 قاشق چایخوری نمک.100 گرم پنیر فتا.100 میلی لیتر روغن.150 میلی لیتر شیر.400 گرم آرد.20 گرم بیکینگ پودر.پنیر پیتزا
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش قهوه خامه ای (بدون خامه)😜
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍅استاک سبزیجات🥦
🧇مواد لازم:🧇
🥨سیر6 حبه
🥨دانه فلفل سیاه1 قاشق چایخوری
🥨لوبیا سفید - پخته شده425 گرم
🥨پیاز سفید - برش داده شده2 عدد
🥨هویج - خرد شده5 عدد
🥨کرفس - خرد شده3 شاخه
🥨آویشن تازه4 شاخه
🥨برگ بو3 عدد
🥨رزماری4 شاخه
🍗🥬طرز تهیه استاک سبزیجات
تمام مواد اولیه را در قابلمهای بزرگ قرار داده و ۸ تا ۱۰ لیوان آب به آن اضافه کنید.
شعله را زیاد کنید تا آب به جوش بیاید، سپس حرارت را کم کنید تا مواد برای ۲ ساعت بپزند.
پس از این مدت محتویات قابلمه را از صافی رد کنید و عصاره سبزیجات را در شیشههای کوچک بریزید.
عصاره را میتوانید در ظرف دربسته، برای یک هفته در یخچال و تا ۳ ماه در فریزر نگهدارید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🍖🍖استاک گوشت🍖🍖
🧅استخوان گوشت گاو یا گوسفند 2کیلوگرم
🧅پیاز خرد شده 2 عدد (280 گرم)
🧅هویج خرد شده 2 عدد (200 گرم)
🧅کرفس خرد شده 2 ساقه
🧅برگ بو 1 عدد
🧅جعفری 10 ساقه
🧅میخک 3 عدد
🧅دانه فلفل سیاه 10 عدد
🧅آب 16 پیمانه
🥩طرز تهیه:
استخوان ها رو با آب سرد بشویید. اونها رو در
در یک قابلمه بزرگ ریخته و بقیه مواد رو بهش اضافه کنید. آب باید حدودا 2.5 تا 5 سانت روی مواد باشه. قابلمه رو روی حرارت زیاد قرار بدید تا زمانی که به جوش بیاد بعد حرارت رو ملايمکنید تا حدود ۶ الی ۷ ساعت کامل بپزد.
کف روی سطح استاک جمع شد، اونها رو با قاشق بردارید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥙سالاد هفت لایه🥙
🥗مواد لازم:
🥬کاهو متوسط: ۱عدد
🥦 کرفس خرد شده: ۱ عدد
🥚 تخم مرغ آبپز شده سفت: ۵ عدد
🫒نخود فرنگی پخته شده: ۱ لیوان
🌶فلفل دلمه ای خرد شده: ۱ لیوان
🥩ژامبون خرد شده: ۸ ورق
🍥سس مایونز :۱و۱/۲ لیوان
🍚شکر: ۲ قاشق
🧀پنیر چدار: ۱۵۰ گرم
... مرحله 1
برگ های کاهو را جدا کرده و می شوییم و آبگیری می کنیم.
مرحله 2
سپس آنها را خرد کرده و در انتهای کاسه سالاد بزرگ می ریزیم.
مرحله 3
مواد دیگر را به صورت لایه لایه روی کاهو می ریزیم.
مرحله 4
بهتر است لایه ها بدین ترتیب باشند: کرفس، نخود فرنگی، برش های تخم مرغ، فلفل سبز و ژامبون.
مرحله 5
سس مایونز را با شکر مخلوط کنید و روی سالاد می ریزیم.
مرحله 6
برای تزیین در نهایت پنیر چدار را روی سالاد می پاشیم.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
🥫سس تند🌶🌶🌶
مواد لازم:
گوجه فرنگی:5عدد
روغن :به مقدار لازم
سیر:2حبه
رب گوجه فرنگی :یک قاشق غذاخوری
نمک :به مقدار لازم
سرکه :2قاشق غذاخوری
فلفل تند :هر چه بیشتر بهتر(منظور همون فلفل قرمز معروف هست)🔥
🍅🍅🍅🍅🍅
پوست چندتا گوجهفرنگی را بگیرید داخل غذا ساز بذارید تا حسابی پوره بشه بعد یک رو نگینی خرد کنید وبا روغن تفت بدهید بعد از اون دو حبه سیر له شده اضافه کنید و پوره گوجهفرنگی را به همراه 1 قاشق غذاخوری رب اضافه کنید کمی نمک و 2 قاشق غذاخوری سرکه هم اضافه کنید و مهم تر از همه #فلفل تند فلفل هم به اندازه که حسابی تند بشه اضافه کنید..
فقط اینو بگم که سس تند انواع مختلفی داره که هر کدوم به یه روش تهیه میشه.🌶🌶🌶
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳