#تزیین_سالاد ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#خورش_هلو یکی از خوشمزه تریناس.. من هلو رو از تابستون فریز کرده بودم مرغ رو با پیاز توی روغن سرخ کردم بعد از اینکه سرخ شد سه لیوان آب جوشیده اضافه کردم با ادویه های: زردچوبه،کمی دارچین، پاپریکا،زنجبیل و چهار قاشق زعفران دم کرده دربش رو گذاشتم تا مرغ با حرارت کم بپزه بعد از نیم ساعت آلو ها رو اضافه کردم ده دقیقه که گذشت هلو ها رو اضافه کردم و بعد از 5 دقیقه سرو کردم که هلو له نشه.. نکته: سعی کنید خیلی نمک به خورش نزنید چون شور و شیرین میشه جالب نمیشه اگر نمک زدید خیلی کم بزنید.. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کیک موزی که برای پختنش نه به فر بلکه فقط به یک تابه نیاز دارید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

✖️علت سفت شدن کیک✖️ 🥧🍰فر زیادی داغ بوده یا زمان طولانی برای گرم شدنش صرف شده 🥧🍰آردتون خیلی سنگین بوده هواگیری نشده(یعنی سه بار الک نشده)یا اینکه جوش شیرین و بیکینگ پودر به آرد اضافه نشده و آرد رو سبک نکرده. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#پودر_سیر_خانگی رو اینجوری درست کنیم 👌🏻 🧄🧄🧄🧄🧄🧄 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

📍فوت و فن قورمه سبزی خوشمزه 🍲🍃سبزی را زیاد هم نزنید 👈مدت زمان سرخ كردن سبزی قورمه‌سبزی روی شعله متوسط حدود ۱۵ دقیقه است تا زمانی كه رنگ آن عوض شده و عطر شنبلیله آزاد شود. در طول مدت سرخ كردن، سبزی را ۲ یا ۳ بار بیشتر هم نزنید، زیرا زیر و رو كردن بیش از اندازه حرارت روغن را پایین می‌آورد و روغن بیشتری جذب سبزی می‌‌شود. ‌ 🍲🍃سبزی را ریز خرد کنید 👈بهتر است سبزی خورشت قورمه سبزی خیلی ریز خرد شود . اگر سبزی قورمه سبزی درشت خرد شده باشد خورش هر چه بجوشد جا نمی افتد. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

📍کیک خوشرنگ نیست و خیلی تیره و تار شده✖️ 🍘🥧آرد به شدت نامرغوب بوده 🍘🥧آرد،بیکینگ پودر یا جوش شیرین خیلی کهنه بودن. 🍘🥧ظرفتون فلزی بوده و برای بار اول استفاده میشده. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تکنیک‌های جالب برای پوست کندن خوراکی‌ها فکر کنم تا الان پوست همشونو اشتباه می کندیم!😁😄 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍮#ایده_خوشمزه 🍮 مخصوص پذیرایی✅ 🍪مواد لازم : 🌰شکلات مغزدار 🌰شکلات صبحانه 🌰تخم مرغ 🌰آرد 🌰فندق 🌰موز 🌰شکلات بدون بدون مغز ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

تفاوت زردچوبه اصل و تقلبی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🌷#کوکی_حلزونی🌷 🛍مواد لازم: 100 گرم (⅓ پیمانه)کره نرم شده 110 (⅔ پیمانه)گرم شکر 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل ¼ قاشق چایخوری نمک 310 گرم (2 و ½ پیمانه)آرد ½ قاشق چایخوری رنگ خوراکی قرمز ½ قاشق چایخوری رنگ آبی⠀ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳