#کیک_هویج_کشمش_بدون_تخم_مرغ مواد لازم: پیمانه اندازه گیری یا لیوان دسته دار مد نظر است آرد دوپیمانه شیرعسلی یه قوطی جایگزین نداره وشیرینی متعادلی داره این میزان شیر نصف پیمانه اب نصف یه لیموی متوسط یک سوم پیمانه روغن مایع نصف قاشق چایخوری وانیل یک قاشق غذاخوری سرکه سفید یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری جوش شیرین یک دوم قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری پودردارچین هویج رنده شده یک پیمانه کشمش یک سوم پیمانه طرز تهیه: 1....آرد وبیکینک پودر ودارچین وجوش شیرین ونمک را دوبار الک کنید 2:شیر وابلیمو را مخلوط وپنج دقیقه کناربذارید تا بمونه که بعدش بهش کره شیر گفته می شه 3:کشمش را شسته وخشک کنید با کمی ارد مخلوط واز الک رد کنید تا اضافه ارد گرفته بشه ادامه کار..........درطرفی یک قوطی شیرعسلی وروغن ووانیل وسرکه وکره شیر رااضافه ومخلوط کنید بعد ترکیب ارد وسایر مواد خشک را اضافه ومخلوط کنید وبعد هویج رنده شده وکشمش را اضافه ومخلوط کنید قالب مورد نظررا با ارده یا کره یا روغن جامد چرب کنیدمایع کیک را توی قالب بریزید ودرفری که از قبل با حرارت 180درجه گرم شده بمدت تقریبی 40تا 50 دقیقه حتما چک کنید کیک اماده شد کمی که از داغی افتاد اطرافش را ازاد وبرگردونید بافتی نرم وطعمی عالی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مرغ_شکم_پر برای داخل شکم مرغ اول دو عد پیاز رو خلالی وسرخ کنید،بهش یه حبه سیر رنده شده اضافه کنید ودو قاشق رب گوجه فرنگی+دو قاشق رب انار (ترش یا ملس هرکدوم که دوس دارید) وکمی نمک وفلفل وزردچوبه هم اضافه کنید در آخر بهش تعدادی آلو بخارا (من ۱۰تا ریختم)وحدودا سه قاشق گردوی خرد شده اضافه کنید واز روی حرارت بردارید . مرغتون رو حتما از شب قبل با نمک وفلفل وساقه جعفری ‌پیاز وحلقه های لیمو ترش مزه دار کنید. حالا از مواد داخلی شکم مرغ رو پر کنید واگه دوس داشتید میتونید شکم مرغ رو بدوزید که در زمان پخت بیرون نریزه من روی پوست مرغ رو مقداری زعفرون زدم تا در هنگام پخت خو شرنگتر بشه وداخل کیسه پخت بزارید و درش رو‌محکم ببندید ودر فر از قبل گرم شده با حرارت ۲۰۰درجه بزارید حدودا سه ساعت طول میکشه تا کاملا پخته ‌وبریون بشه. برای تهدیگ هم قبل از اینکه سیب زمینی ها رو کف قابلمه بزارم یه برگ ریحون گذاشتم وسیب زمینی رو روی اون قرار دادم به همین سادگی. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

کاپ کیک بدون تخم مرغ مواد لازم آرد. یک پیمانه شکر. نصف پیمانه بکینگ پودر. یک ق م کاکائو. دو ق م روغن مایع یک سوم پیمانه آبلیمو. یک ق غ شیر. دوسوم پیمانه وانیل. کمی طرزتهیه آرد و بکینگ پودر و کاکائو رو الک کنید حالاشکراضافه کنید. روغن و شیر وانیل وآبلیمو رو هم به مواداضافه کنیدو باهمزن دستی بزنید موادداخل کپسول بریزین وداخل سینی بچینین داخل قابلمه روی سه پایه فلزی بذارین داخل فردست سازنیم ساعت زمان بدین تابپزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#اش_گوجه سبزی آش یک کیلو برنج یک پیمانه نخود پخته شده نصف پیمانه لوبیا قرمز پخته شده نصف پیمانه پیاز متوسط ۲ عدد سیر سرخ شده یک قاشق سوپ خوری نعنا داغ ۲ قاشق سوپ خوری زرد چوبه یک قاشق چایخوری نمک به میزان لازم پوره گوجه فرنگی ۳ پیمانه رب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوری آبغوره یک پیمانه عصاره گوشت یک عدد . . همه رسپی رو توی فیلم کامل توضیح دادم فقط اینکه من سیر رو تفت دادم و توی همون روغن نعنا داغ درست کردم و با هم توی آش ریختم.و اینکه سعی کنین سبزی تازه بریزین که من نداشتم. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش دلمه سوخاری🤩 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

👏🎉📮ویژه📮🎉👏 ☝️تاحالا به این رسیدی که حق من این نیست!!؟؟😡 من برای رشد باید تغیر کنم 🤔 پس به آگاهی نیاز دارم و آگاهی هم که کتابه 💡📖 اما این رو هم می‌دونم وقتم کمه 😫😖و حجم آگاهی بالا🥺 پس من باید کتاب هارو سریع تر بخونم🥵 من درک کردم که بهترین انتخاب، تندخوانیه 😈 @H_harkat @fhoseinpoor1998 از جشنواره مهرماه مون خبر داری؟؟بیا اینجا برات بگم 🙊 https://eitaa.com/joinchat/882901177C0d3fadf71e کانون سبک زندگی حرکت

سلام صبح زیبـای شنبه تون بخیر روزتـون معطر به بـوی مـهربانی الهی دلتـون شـاد لبتون خـندان قلبتون مملو از آرامـش باشـه هفته ای پـر از خـوشبختی خـیر و بـرکت و سـلامتی بــراتـون آرزومـنـدم... اول هفته تـون زیبـا

#پلو_لوبیا_چشم_بلبلی 🔷مواد لازم 🔹لوبیا چشم بلبلی150گرم 🔹برنج 4پیمانه 🔹ترکیپ پیاز داغ و پودر دارچین و پودر سیر مقداری 🔹زردچوبه 🔹شوید خشک یا تازه (من از خشک استفاده کردم) ♨️طرز تهیه اول از همه برنج رو پخته و کمی زردچوبه میریزیم و آبکشی میکنیم. بعد لوبیاهای پخته شده رو هم آبکشی میکنیم. از قبل هم دوتا پیاز متوسط رو خرد کرده سرخ میکنیم وکمی پودر سیر و پودر دارچین بهش اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم. حالا کف قابلمه رو نون میندازیم(یا هر نوع ته دیگ دیگه ای که دوست داشتید مثل سیب زمینی یا کاهو....) بعد مانند فیلم یه لایه برنج یه لایه شوید ویه لایه لوبیا و پیاز داغ میریزیم تا آخررررر... در آخر هم روغن داغ روی برنج میدیم و درش رو دم میکنیم به مدت 35دقیقه. ما با تن ماهی خوردیم با مرغ و گوشت هم خورده میشه بهبههههه😋😍 خیلییییی خوشمزس😋 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

آموزش امروزمون ۱ لیوان سرخالی شیر گرم، ۱ لیوان سرخالی آب گرم، نصف لیوان روغن مایع، ۱ عدد زرده تخم مرغ، ۲ قاشق غذاخوری شکر، ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری همرو باهم خوب مخلوط میکنم ۵.۵ لیوان آرد کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم درحین اضافه کردن آرد، ۱ قاشق چایخوری نمک هم اضافه میکنیم ۱۰ دقیقه خوب خمیر ورز بدید، خمیرو چونه کنید بزارید توی کاسه و روشو بپوشونید و ۱ ساعت بهش استراحت بدید پف خمیر یه مقدار بگیرید، خمیر دوتا چونه میکنم بعد یک چونه رو با وردنه باز میکنیم روش سس بزنید, پنیر پیتزا، جعفری خرد شده بریزید چونه دوم وردنه کنید و بزارین روش، گوشه هاشو ببندید با پیتزا بر اندازه ۲ تا ۳ سانت برش بزنید، از وسط هم یک برش بزنید روشون کره ذوب شده بزنید یکطرف از لایه ها بزارید روی طرف دیگه با سیخ چوبی فشار بدید بعد به این صورت بپیچینیدشون بچینید داخل سینی فر که از قبل چرب کردید، برای رومال ۱ عدد زرده تخم مرغ با ۱ قاشق ترکیب کردم و میزنم روشون، بعد بزارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه، ۲۰ دقیقه زمان میبره تا طلایی بشه بپزه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#آموزش تست خوشمزه😍 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳