همه ى نكات پفيلا خونگى انتهاى كپشن 👇 آخرش نفهميدم قابلمه رويى درسته يا روحى😏 شما چى ميگین به خودم قول دادم از اين به بعد ميرم سينما تا جايى كه ميتونم خودم درست كنم چون خدايى با يه بسته ذرت ميشه ٦ تا از اون ظرف بزرگاى سينما درست كردم خيلى به صرفه تر و سالم تر و تازه تره😉 پفيلا كره اى 🧈 كمى كره و روغن سرخ كردنى رو داخل قابلمه رويى يا روحى بريزيد ، داغ كه شد ذرت ها رو مثل فيلم داخلش بريزيد و با حرارت بالا قابلمه رو تكون بديد تا همه ى ذرت ها باز بشه، از ذرت زياد استفاده نكنيد ، ١/٣ ليوان كافيه. كره هم ميتونيد هم اولش بزنيد هم موقعى كه اماده شد اضافه كنيد تا جذب بشه🌽🍿 پفيلا كچاپ 🍿🍅 پودر گوجه ٢ ق غ نمك ١ ق چ روغن ٣ ق غ ميتونيد به جاى پودر گوجه از سس كچاپ استفاده كنيد . پفيلا پنيرى 🍿🧀 پودر پنير پارمسان ٣ ق غ ذرت ١/٣ ليوان نمك ى فلفل ❌❌ نكات مهم ❌❌ 1️⃣حتما از قابلمه رويى يا روحى استفاده كنيد . 2️⃣فكر نكنيد روغن زياد باشه بهتره، اين طرز فكر غلطه، روغن اندازه اى كه كف قابلمه چرب بشه كافيه. 3️⃣روغن بايد داغ داغ بشه . 4️⃣اول ٢،٣ تا دونه ذرت رو بندازيد ، وقتى يه دونش باز شد بقيه ذرت ها رو اضافه كنيد ، در قابلمه رو ببنديد، با حرارت بالا تند تند قابلمه رو تكون بديد تا ذرت ها جابجا بشه. 5️⃣حواستون باشه كه ذرت ها ته نگيره. 6️⃣براى مدل كچاپ و پنيرى بهتره كه وقتى پفيلا ها داغه بهش مواد رو اضافه كنيد تا به خوردش بره. 7️⃣اگه براى مهمونى ميخواين درست كنيد لحظه اخر درست كنيد تا نم نگيره و ظاهر بدى نداشته باشه. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#سس_شکلات ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

ته چین ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#همبرگر_مرغ_پنیری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کرامبل_کیک_دارچین مواد لازم: آرد 2 پیمانه تخم مرغ 3 عدد شکر یک پ روغن نصف پ ماست یونانی یا خامه ای دو سوم پ بیکینگ پودر 2 ق چ دارچین نصف ق چ مواد کرامبل : شکر قهوه ای یا سفید یک چهارم پ کره 50 گرم آرد سفید یک چهارم پ بیسکوییت پتی بور 10 عدد دارچین نصف ق چ کرامبل : بیسکوییت ها رو خرد کنید و با آرد و دارچین و شکر مخلوط کنید ، کره سرد رو خرد کنید و به ترکیب آرد اضافه کنید و با پشت چنگال مخلوط کنید که به شکل خرده نان در بیاد نباید خمیری بشه ، و بعد بزارینش توی یخچال کاپ کیک : فر رو با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید ، کپسول های کیک رو درون قالب بزارید . تخم مرغ ، شکر و دارچین رو با همزن برقی بزنید تا سبک ، کشدار و کرم رنگ بشه ، روغن رو اضافه کنید و کمی هم بزنید ، ماست رو اضافه و دوباره کمی هم بزنید و در آخر آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید . یک قاشق غذاخوری از مواد رو توی کپسول بریزید ، یک لایه پودر دارچین الک کنید و باز دوباره یک قاشق غ از مایع رو بریزید روی دارچین و در آخر کرامبل رو روی مواد بریزید ، دو سوم از کپسول باید پر بشه و در فر به مدت 20 دقیقه قرار بدین . من پنج دقیقه اول المنت بالا و پایین رو روشن کردم ، بعد المنت بالا رو خاموش کردم و یک ربع فقط با المنت پایین گذاشتم تا کاپ کیک ها بپزند . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کاسه_های_شکلاتی ابتدا در یک شکلات را به روش بن ماری یا داخل مایکروویو آب کرده و داخل یک کاسه گود بریزید. مدت زمانی که طول می کشد تا شکلات هایتان آب و نرم شوند بادکنک های کوچکی را باد کنید. سپس انتهای بادکنک را داخل کاشه شکلات غلطانده و کمی نگه دارید تا اضافی شکلات از سطح بادکنک بریزد. کف یک سینی فلزی را کاغذ روغنی پخش کنید قبل از اینکه بادکنک ها را روی سینی بگذارید با قاشق مقداری اط شکلات را روی سطح سینی بریزید و سپس بادکنک های آغشته به شکلات را روی آنها بگذارید. در حقیقت این مقدار شکلات اضافی مانند یک پایه عمل می کند.سینی را به مدت 4 الی 5 ساعت در یخچال در طبقه بالا بگذارید تا کامل سفت شوند. سپس با یک سوزن بادکنک ها را بترکانید.در ان مرحله کاسه های شکلاتی شما حاضر است و می توانید از آنها برای سرو کردن انواع بستنی و دسر استفاده کنید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#غذای_رژیمی ماکارونی یک بسته بروکلی خورد شده یک فنجان نخود فرنگی یک فنجان قارچ خورد شده یک فنجان سیر چند حبه روغن زیتون یک چهارم فنجان نمک و فلفل به میزان لازم ماکارونی شکل دار را به همراه بروکلی و نخود فرنگی مطابق دستور پشت بسته بپزید و آبکش کنید. قارچ را با سیر خرد شده ، نمک و فلفل در کمی روغن زیتون تفت دهید تا آبش کشیده شود. ماکارونی را در تابه ریخته با قارچ مخلوط کنید وقتی آبش کشیده شد کمی آبلیمو به آن اضافه کرده و سرو نمایید. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#مافین_شکلاتی مواد لازم: آرد 1 و 3/4 پیمانه تخم مرغ بزرگ 2 عدد ماست 3/4 پیمانه شیر 1/2 پیمانه پودر کاکائو 2/3 پیمانه شکر 3/4 پیمانه روغن مایع 1/2 پیمانه چیپس شکلات 1/2 پ بکینگ پودر 2 ق چ وانیل 1 ق چ شکلات تلخ خرد شده 1/2 پ ( قابل حذف ) چیپس شکلات برای روی مافین ها طرز تهیه: تخم مرغ ، شکر ، وانیل رو با دور تند همزن برقی بزنید تا کاملا سبک ، حجیم و رنگش روشن شه ، حالا به ترتیب روغن ، ماست و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن با همزن دستی هم بزنید. آرد ، بکینگ پودر و پودر کاکائو رو الک کنید و به مواد اضافه کنید و فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید . حالا چیپس شکلات و شکلات خرد رو اضافه و با لیسک مخلوط کنید . کپسول ها رو توی قالب بزارید و اون ها رو پر کنید ، چون میخوایم مافین هامون پف کنن پس کپسول ها رو تقریبا پر میکنیم از مواد. حالا روشون چیپس شکلات بریزید . در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه بزارید به مدت 6 دقیقه و بعد از 6 دقیقه دما رو روی 180 درجه بزارید و حدود 12 دقیقه دیگه بزارید تا کاملا مافین ها پخته بشن . در آخر با خلال دندان تست کنید اگر تمیز بیرون اومد از فر در بیارید . من همیشه برای اینکه روی کاپ کیک و مافین هام گنبدی بشه ، تقریبا 5 دقیقه اول المنت بالا و پایین رو با دمای 200 درجه روشن میکنم تا روی کیک کمی پخته بشه و پف کنه بعد دما رو میزارم‌ روی 180 درجه و فقط با المنت پایین برای حدود 15 دقیقه میزارم بقیه پخت انجام بشه . رنگ کیک من بخاطر این قهوه ای روشن شده چون پودر کاکائو من رنگش خیلی روشن بود ، شما اگر از پودر کاکائو تیره استفاده کنید رنگ کیکتون تیره میشه . ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_آموزشی_سینه_مرغ_پنیری کامل با تمام نکات👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🔴از مسدودی اینستاگرام،تلگرام،واتساپ تا اخبار جدید اغتشاشات در نقاط مختلف کشور ⁉️ تهران 🚨 مشهد 🚨 اصفهان 🚨 کرمان 🚨 بجنورد 🚨تبریز 🚨 بوشهر 🚨 اهواز 🚨... بقیه شهرهای ایران🚨 🔴از به آتش کشیدن ها تا آسیب به اموال عمومی ‼️ 🔴 از به شهادت رساندن یک بسیجی توسط آشوبگران تا دستگیری سردسته لیدرهای اغتشاشات❌‼️♨️🚷 در کسری از ثانیه⌚️ 💯اخبار را نو به نو با ما دریافت کنید♻️👇🏿 https://eitaa.com/joinchat/4048814084Cd34bc9374a

#فیلم_آموزشی_سینه_مرغ_پنیری کامل با تمام نکات👌 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_اسفناج 💚🍰🎂 📌مواد لازم : تخم مرغ 4 عدد شکر 1/5 لیوان وانیل 1/2 ق چ برگهای اسفناج خرد شده یک کاسه(اگه بیشتر بریزید رنگش سبزتر میشه) ارد 2 لیوان روغن مایع 1/2 لیوان اب 1 لیوان بکینگ پودر 1 ق غ نمک 1/4 ق چ هل 1/5 ق چ 📌طرز تهیه : قسمت برگهای اسفناج رو با 1 لیوان اب و نصف لیوان روغن مایع پوره کردم (تو مخلوط کن ریختم ) زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کردم وسفیده رو با همزن زدم تا کف کنه وسفت بشه وزرده رو با شکر زدم تا کرم رنگ وکشدار بشه و وانیل اضافه کردم. هل ریختم حتما هل رو بزنید چون مزشو عالی میکنه و پوره رو اضافه کردم و هم زدم ، ارد و پکینگ پودر و نمک رو سه بار الک کردم و به مواد اضافه کردم و با لیسک دورانی مخلوط کردم و ته قالب رو چرب کردم و آردپاشی کردم وتو فر 180درجه به مدت 60 دقیقه البته بستگی به فرتون داره ممکنه این زمان جزیی فرق کنه ولی استانداردش رو من گفتم گذاشتم بپزه وبا خلال دندون تست کردم و وقتی تمیز بیرون اومد از فر خارج کردم. نوش جان💚 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳