هدایت شده از مخزن سر آشپز نمونه🍰🎂🍰🎂
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_ژله_ای 🍰🍰🍧🍝
آموزش کامل با تمام توضیحات 👌
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ترفند_آشپزی🍛
🔅براى خوشرنگ شدن خورشت قيمه؛
مقدارى رب گوجه همراه با گوشت تفت بديد و بعد گوجه پوره شده رو به اون اضافه كنيد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#خورش_بامیه_با_مرغ 🥘🍗
اول از همه پیاز رو داخل ظرف ریختم تا کمی سبک شده بعد بهش روغن رو اضافه کردم و تکه های مرغ اجازه دادم باهم دیگه سرخ شدن بهش زردچوبه ام اضافه کردم و بعد رب ریختم تفت دادم که رنگش باز شه بعد روی تکه های مرغ زعفرون دم شده ریختم و دو لیوان آب داغ ،گذاشتم روی شعله ملایم تا بپزه
بامیه ها رو از قبل با روغن تفت دادم وقتی مرغ تقریبا پخت بامیه و غوره رو بهش اضافه میکنم و مقدار دلخواه اب غوره، و روی حرارت ملایم میذارم بپزه و جا بیافته نمک یادتون نره
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#خیارشور🥒🍃🥒🍃🥒🍃🥒
اول برين سبزي فروشي و چند كيلو خيار ريزه ميزه و سير و فلفل تند و ترخون و نعناع بخريد و بياين خونه دست بكار بشيد اول كه خيار ها و ...... خوب بشوريد و روي ي دستمال پهن كنيد تا خوب آبش گرفته بشه و خشك و خشك بشه بعد بريزيد توي شيشه هاي مورد نظرتون و لا به لاش ترخون نعنا و فلفل و چند حبه سير فراموش نشه حالا توي ي قابلمه چند ليوان آب بريزيد و به اندازه اي نمك بريزيد كه لب شور باشه زياد شورش نكنيدا و بزاريد جوش بياد براي دو ليوان آب جوش نصف ليوان سركه بريزيد و وقتي آب و سركه جوش آمد همينطور كه داره قول ميخوره بريزيد روي خيار ها و در شيشه را محكم ببنديد و بزاريدش توي آفتاب به قول مادر بزرگم برق آفتاب سه روز بعد بزاريد داخل يخچال همين كه خنك شد آماده هست و بعد نوش جان اينقد ترد و خوشمزه ميشه.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ترفند_آشپزی 👌
💢دو نکته مهم که در تهیه سبزی کرفس باید مد نظر داشته باشید
🔶از کرفس های نازک و جوان برای طبخ خورش کرفس استفاده نمایید کرفس هایی که سبز و سفت هستند برای طبخ خورش کرفس مناسب نمی باشند
🔷توجه داشته باشید که سبزی های این خورش باید بعد از شستن به طور کامل خشک شوند و بعد آن ها را خرد کنید در غیر این صورت سبزی ها در هنگام طبخ له می شوند
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#سالاد_اندونزی
یک عدد کلم سفید متوسط رو خرد کردم
سه عدد سیب زمینی متوسط رو اب پز و نگینی ریز کردم
شش عدد خیارشور درشت رو نگینی کردم
نصف رول کالباس رو نگینی کردم
یک عدد فلفل دلمه متوسط رونگینی کردم
همه رو مخلوط کردم بهش نمک و دو سه ق آبلیمو تازه هم زدم
ترکیب نصف ماست نصف سس زدم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#ژله_بستنى 🍧🌈
ابتدا نصف بسته از ژله را كه بهتر از تيره به روشن انتخاب بشن و يا بر اساس تم رنگ رنگين كمان از بنفش به قرمز باشه را با نصف ليوان آبجوش روي حرارت ملايم مي زاريم تا تمام ذرانش حل بشه و شفاف بشه بعد مي زاريم از داغي بيفته و بهش نصف ليوان بستني شل و به دماي محيط رسيده اضافه مي كنيم تا در حد ٥ دور با قاشق هم مي زنيم .
بيشتر هم بزنيد لايه هاش موقع بستن دو رنگ نميشه .ظرف را چرب كنيد .بعد بمدت ٤٠ دقيقه مي زاريم تو يخچال تا ببنده در حدي كه انگشت روش بخوره و رد انگشت بمونه اگه سفت بشه موقع بر گردوندن از هم جدا ميشه پس چك كنيد تا قبلا از اينكه كاملا سفت بشه.لايه ها رو ادامه بديد تا تمام بشه .در آخر برگردونيد و مي تونيد برش بزنيد يا همون جور سرو كنيد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
دلمه فلفل 😍😍
#پیش_غذا
گوشت چرخ کرده با پیاز ریزخردشده تفت بده.کرفس پخته،ذرت،برنج ابکش شده،زیتون،جعفری،قارچ اضافه و مخلوط کن.داخل فلفل با مواد پر کن.پنیر بریز.بزار تو فر بپزه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
╭✵🍝🍔🍝✵╮
#سالاد_الویه شیک برای سرو تک نفره
من الویه رو با سینه مرغ و سیب زمینی و خیار شور وتخم مرغ و ذرت و نخود فرنگی و هویج خام رنده شده وفلفل دلمه و سس و نمک وفلفل و کمی آبلیمو درست می کنم این دفعه به جای اینکه سیب زمینی رو بکوبم ساتوریش کردم برای اینکه وانره و شکلش رو حفظ کنه نباید زیاد سس داشته باشه بعد از آماده کردن سالاد الویه اونها رو گرد کنید و در جعفری ساتوری هویج خام ریز رنده شده کلم بنفش ریز خرد شده بغلطانید
بهترین دستورات آشپزی😍👇
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#طرز_تهیه_لیموناد_نعنایی
🌀طرز تهیه:
ابتدا آب و شکر را با هم مخلوط كرده و آنها را داخل ظرفی مناسب به جوش آورده و از روی حرارت بردارین . قبل از خنک شدن ، شاخه های نعنا را به آن اضافه كرده و دوباره اجازه دهید بجوشندسپسآن را صاف كرده و داخل یخچال قرار دهید تا كاملا خنك و سرد شود.سپس آب لیمو ترش ها را گرفته و داخل لیموناد بریزید.
نکات :
🍃1)بهتر است یخ های مربعی انتخاب كنید و داخل هریك یك برگ نعنا قرار دهید تا بعد از یخ زدن زیباتر شوند.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
5.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کانال پر از ترفندهای خیاطیِ😍
#آموزه های#ننه فری
https://eitaa.com/joinchat/1146028079Cddbb82c0a4
https://eitaa.com/joinchat/1146028079Cddbb82c0a4
بیا و خیاط شو🤤👆🏻
اینجا همه چی #رایگانه😍😳
#بستنى_يخى_ميوه_ايى
🔺ميوه هاى مورد نظرتون مثل:البالو،تمشك،گيلاس و...رو يكم با شكر و بدون اب بپزيد غليظ كه شد از صافى رد كرده و در قالب بستنى بريزيد
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳