#دیزاین
#پف_پفی
یه بسته پودر ژله رو با ۲ قاشق شکر و یک سوم لیوان آب قاطی کردم گذاشتم رو بخار کتری وقتی ژله کامل حل شد حدود ۷ دقیقه با دور تند همزن زدم وقتی حالت گرفت ریختم داخل قالب ب اندازه دلخواه برش زدم و داخل پودر نارگیل غلطوندم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
10.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رول_مرغ_پنیری .
سینه و ران مرغ: نصف مرغ کامل
جعفری تازه یا خشک شده
پودر پاپریکا دودی
پودر سیر یا سیر تازه: به اندازه دلخواه
نمک ، آویشن، رازیانه
فلفل پول بیبر ( فلفل ترکی)یا فلفل قرمز
زعفران دم کرده
پنیر پیتزا
تخم مرغ : به میزان لازم
آرد و پودر پولکی سوخاری : به میزان لازم
.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
#دیـــــزاین_سالادالویه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
6.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیازسوخاری پنیری😋
پیاز 🧅را به صورت حلقه ای برش داده و حلقه حلقه کنید. پنیر پیتزای ورقه ای را هم باتوجه به حلقه های پیاز به قطعات مناسب برش دهید. حلقه ی کوچکتر پیاز را وسط حلقه بزرگتر قرار داده و فاصله بین آنها را با پنیر پر کنید بعد آنها را به مدت یک ساعت در فریزر قرار داده و سپس به ترتیب به آرد ، تخم🥚 مرغ همزده شده و پودر سوخاری آغشته کنید و درنهایت پیازها را در روغن زیاد سرخ کنید.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
2.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک یخچالی انار😋
مواد لازم
شیر دو و نیم لیوان
آرد گندم یک ق غ
نشاسته پودری (ذرت یا گندم )۴ ق غ
شکر نصف پیمانه
وانیل نوک ق چ
بیسکوییت پتی بور دو بسته
انار دون شده
ژله قرمز رنگ(من از ژله انار استفاده کردم)
طرز تهیه
شیر و تو قابلمه میریزیم آرد و نشاسته را اضافه میکنیم هم میزنیم تا گلوله ها باز بشن و یکدست بشه بعد شکر و اضافه میکنیم . میزاریم رو شعله و حرارت و کم میکنیم مدام هم میزنیم تا موادمون غلظت پیدا کنه بعد که خاموش کردیم وانیل و اضافه کرده و هم میزنیم. کف قالب نایلون پهن میکنیم بیسکوییت ها را میچینیم از مواد روش می ریزیم دوباره بیسکوییت این کار و لایه به لایه تکرار میکنیم تا لایه آخر که مواد باشه نه بیسکوییت . یک ساعت میزاریم یخچال تا خودش و بگیره . بعد میاریم بیرون روش انار دون شده میریزیم. ژله رو با یک و نیم لیوان آب جوش حل میکنیم میزاریم یکم نیم بند شه یعنی مثل سفیده تخم مرغ بشه بعد رو انار میریزیم اگه نیم بند نشه کل ژله جذب کیک میشه . دوباره دو ساعت میزاریم یخچال . بعد برش میزنیم و نوش جان
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳