🎥 #فیلم_الویه_روسی ✍ کامل با تمام نکات ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#چلو_ماهیچه سلام وعلیکم رفقااااااااا ✋️ چلو ماهیچه بدون قروفر وامااا دهن آب میشد😉 ماهیچه رو خوب بشورید وبزارید تو آبکش تا آبش کاملا بره تو این فاصله یک عدد پیاز بزرگ رو خلالی خرد کنید . کمی روغن رو داخل قابلمه ریخته پیاز رو بریزید ماهیچه ها روش شعله رو کم کنید وبزارید با شعله کم پیازا تفت بخورن سه یا چهار حبه سیر رو پوست گرفته وبه ماهیچه اضافه میکنیم فلفل سیاه وفلفل قرمز دو قاشق زعفران دم کرده بزنید(من زردچوبه نزدم میخوام بوی زعفران رو حس کنم) ماهیچه و پیاز که با هم تفت خوردند آب بریزید( به اندازه ای آب بریزیدکه روی ماهیچه رو بگیره )درشو بزارید وشعله رو کم کنید تا آروم آروم بپزه وجابیفته 😉آخر پخت نمک بزنید وبا پشت قاشق سیر رو له کنید. آگه عجله دارید میتونید تو زود پز بپزید منتهی آب کمتر بریزید سیر اختیاریه میتونید نزنید😊 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

شکلات پاستیلی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#کیک_هندوانه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین _کوکو ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#دسر_کاسترد یه لیتر شیر داخل قابلمه بریزید یک عدد لیمو رو پوست بگیرید و پوستهای لیمو رو داخل شیر بریزید یه تیکه چوب دارچین یه قاشق چایخوری وانیل اضافه و شیر رو روی گاز بذارید ده دقیقه اجازه بدید با حرارت ملایم گرم بشه شیر و بذارید کنار تا خنک بشه ۶ عدد زرده تخم مرغ رو از سفیده جدا کنید یک لیوان شکر اضافه و خوب هم بزنید دوقاشق غذا خوری نشاسته ذرت ۳ الی ۴ قاشق غذا خوری شیر اضافه و کامل حل کنید نشاسته حل شده را به تخم مرغها اضافه و هم بزنید شیر خنک شده را صاف کنید و با مواد مخلوط کنید داخل ظرف بریزید و روی حرارت کم مرتب هم بزنید تا زمای روی گاز باشه که کمی غلیظ بشه (غلظت دسر بستگی به نوع سلیقه خودتون داره) توی ظرف دلخواه سرو و روشو با بیسکوییت و پودر کاکائو تزئین کنید ۲ ساعت داخل یخچال بذارین بعد و نوش جان کنید❤️ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#سير_ترشى الان که فصل سیر تازه هست بهترین موقعیت هست واسه سیر ترشی👌🏻 سیر دون شده رو با سرکه سفید و نمک قاطی کرده و بزاريد بمونه تا برسه😉 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#تزیین_سمبوسه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #دسرعربی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#فیلم_اموزشی #پیاز_سوخاری ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ترشی لیته بادمجان😍😋 💕بادمجان یک کیلو 💕سیر پنج حبه 💕خیار چهار عدد 💕هویج سه عدد متوسط 💕سبزی معطر دو قاشق 💕گلپر نسابیده یک قاشق چایخوری 💕سرکه به میزان لازم 💕نمک و زردچوبه 💕فلفل قلمی تند ✅طرزتهیه:⬇️⬇️⬇️ 💕اول از همه بادمجونارو کبابی میکنیم و پوستش رو میگیریم.دقت کنید حتمل بادمجون کبابی شه که تمام عطر این ترشی به همین بادمجون کبابیشه. 💕خیار و هویج و فلفل و با سرکه و نمک میپزیم و میذاریم کنار تا خنک شه. 💕بادمجون کبابی که با چنگال له کردیم و با زردچوبه مخلوط میکنیم و خیار و هویج و فلفل و از قابلمه خارج میکنیم و ساطوری میکنیم یا مثل من داخل مخلوط کن میریزم و یکم خردش میکنیم.دقت کنید زیاد له نشه. 💕بعد خرد شدن به بادمجون اضافه میکنیم و نمک میزنیم. 💕سیر هم با گلپر ساطوری میکنیم و با سبزی معطر که من چوچاق و کوتکوتو استفاده کردم مخلوط میکنیم و بعد به مواد ترشی ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#املت_مدرن😍😋 سه تاگوجه راحلقه میکنیم دوحبه سیرروهم خردکرده سه تاتخم مرغ رو هم زده تا ازلختگی دربیادبهش سه قاشق غذاخوری پیازچه خردشده،سه قاشق غذاخوری پنیرپیتزا،نمک وادویه اضافه کرده همه موادروباهم مخلوط کرده داخل تابه روغن میریزیم سیرخردشده رواضافه کرده بعد گوجه های حلقه شده رو میچینیم یک طرفش که یکمی سرخ شدبرمیگردونیم وموادتخم مرغی رو روش میریزیم درب تابه رومیزاریم تا پخته بشه به همین راحتی غذای خوشمزه ماآمادس ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳