#کاناپ_پنیروتخم_مرغ😍😋 مواد لازم 8 عدد تخم مرغ 100 گرم پنیر (هر نوعی که سفت باشد یا پنیر سفید یا موزارلا یا... 2 قاشق غذاخوری خامه ترش (یا سس مایونز) خامه ترش در فروشگاها با نام کاله هست 2 حبه سیر 3عدد قارچ 1 عدد خیار شوید و انار برای تزیین طرز تهیه تخم مرغ ها را آبپز کنید زرده ها را جدا کرده و خرد و رنده کنید. قارچ ها را ریز خرد کرده و در روغن مایع تفت دهید و بزارید سرد شود و به زرده ها اضافه کنید. پنیر را نیز رنده کرده و اضافه کنید . سیر را نیز رنده کرده و بیافزایید ، خامه ترش (سس مایونز) را اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید.انحنای زیر سفیده ها را برش بزنید تا صاف بایستند سپس سفیده تخم مرغ ها را با این مخلوط پر کنید . با خیار ، شوید و دانه های انار تزئین مانند ویدئو تزیین کنید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

🍉یلدا شیک میزبانی کن🍉 تزیین میز یلدا ✔️(فوروارد یادتون نره) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده تزیین : میز صبحانه ✔️(فوروارد یادتون نره) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

ژله یلدایی ژله انار ۱ عدد ژله الوئه ورا ۱ عدد ژله لیمو یا هر ژله سبز دیگه ای ۱ عدد بستنی لیوانی کوچک دو عدد شکلات چیپسی مدل اشک ب مقدار لازم ابتدا ژله انار رو با نصفه لیوان آب جوش مخلوط کرده و ب خوبی هم میزنین تا شفاف بشه و داخل ظرف ژله مورد نظر میریزیم و تا ۳ ساعت داخل یخچال میگزاریم تا ببنده،سپس ژله آلوئه ورا را با بستنی مثل ژله انار درست کرده و میگداریم کمی خنک بشه و سپس روی ژله انار میریزیم ودر آخر ژله رنگ سبز رو طبق دستور درست کرده و روی ژله آلوئه ورا میریزیم و اجازه میدیم ژله ببنده و بعد از ۴ تا ۵ ساعت ژله را دراورده و با شکلات چیپسی تزیین نمیکنیم ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

یکبار پاپکرون رو اینمدلی درست کنید به ذرت پفیلا تخم مرغ و کره میتونید از سس کچاپ هم استفاده کنید داخلش که واقعا بینظیر میشه . چطور بود کیا امتحان کردن؟ کیا نخورده میگن اه اه 😂 برا بچه هاتون همیشه با تخم مرغ درست کنید به عنوان غذا هم میتونید بشون بدید هم مقوی میشه هم بینظیره ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

* #کیک_یلدایی* #ایده_یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

* #ژله_یلدایی* #ایده_یلدا ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

روش گرفتن دوغ کره🧈🧈 نکته ها با این روش کره ی شما آب میان بافتیش خارج شده و کامل هواگیری و خالص میشود از هر کره ای ای میتونید استفاده کنید برای شیرینی‌های عید ب هیچ عنوان روغن مایع رو با کره یا جامد جایگزین نکنید،مگر اینکه داخل دستور ذکر شده باشه روغن مایع،اگر فقط نوشته شده بود روغن،منظور همون روغن جامد البته برای سرخ کردن بعضی از شیرینیها هم از روغن مایع استفاده میشه ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

مرغ طعمدار تنوری🍗🍗😍😋 مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ ها : ران مرغ🍗 ۳ عدد ماست🍶 ۳ قاشق غذاخوری رب🥫 ۱ قاشق چایخوری کاری ۱ قاشق چایخوری آویشن 🍃نصف قاشق چایخوری پاپریکا 🌶یک قاشق چایخوری فلفل🌶 یک سوم قاشق چایخوری زیره سبز یک سوم قاشق چایخوری (به دلخواه) روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری سیر🧄 ۲ حبه یا یک قاشق چایخوری پودر سیر🧄 نمک 🧂 به میزان لازم سیب زمینی🥔 ۳ عدد گوجه🍅 دو عدد ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ در ابتدا برای تهیه ی سس مورد نیاز برای مزه دار کردن ؛ ماست،رب، سیر ، روغن زیتون و ادویه ها با هم مخلوط کرده و مرغ ها را به سس آغشته کنید و اجازه بدید به مدت ۲ ساعت در یخچال استراحت کنه ،سپس سینی فر رو چرب کنید و به همراه سبزیجات دلخواهتون( سیب زمینی و گوجه ) در ظرف فر چیده یا در کاغذ روغنی و سپس فویل پیچید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳

#ایده_یلدایی #میوه_آرایی #تزیین_هندوانه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

سالاد اندونزی ◀بچه ها مقدار مواد رو همیشه چشمی میریزم بنابراین بنا به ذائقه تون میتونید مواد سالاد رو کم و زیاد کنید ◀برای رشته کردن کلم از پوست گیر معمولی یا رنده آلمانی یا کارد آشپزخونه میتونید استفاده کنید من از رنده غذاساز استفاده میکنم ◀مواد سس رو هم نوشتم...میتونید از ابلیمو یا سرکه در سس استفاده کنید فقط دقت کنید سس نباید ترش بشه...در حدی سرکه یا آبلیمو اضافه کنید که شیرینی سس متعادل بشه ◀بعد از اینکه سالاد رو آماده کردید بهتره چند ساعت در یخچال استراحت بدید خوشمزه تر میشه😋😍بعد هم آماده سرو هست ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳 ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#هویج_پلو مواد لازم: روغن: ۴ قاشق‌غذاخوری برنج: ۲/۵ الی ۳ پیمانه گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز ۲ عدد هویج ۵ عدد بزرگ زرشک ۸ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی : ۱ قاشق‌غذاخوری ادویه: فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر، پودر پیاز و دارچین(از هرکدوم ۱ قاشق مربا خوری) نمک شکر ۱ قاشق غذاخوری زعفرون (اگه بریزید بهتره، نریختین هم مشکلی نیست) یادتون باشه که زرشک رو ۱ دقیقه‌ی آخر بریزید. من یادم رفته بود رب بریزم بعد زرشک ریختم ولی شما زرشک رو اخر بریزین. برنج آبکش شده و مایه هوج پلو رو به صورت لایه‌لایه داخل قابلمه بریزید و بزارید تا دم بکشه. ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳