8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا با سس اسفناج و پنیر
در تهیه این لازانیا نیازی به سس بشامل نداریم، دلیل این موضوع، وجود شیر و پنیر در سس اسفناج هست که نیاز به بشامل رو از بین میبره.
سس اسفناج پنیر:
مرحله اول سرخ کردن پیاز در کره و روغن هست.
۲ عدد پیاز رو ریز کنید، و اون رو توی کره(حدود ۴۰-۵۰ گرم) و روغن به خوبی سرخ کنید. (مثل فیلم)
مرحله بعد اضافه کردن فلفل‌دلمه و ادویه هست.
یک عدد فلفل‌دلمه رو ریز کنید و به همراه ادویه به پیاز اضافه کنید.
ادویه‌ها:
اورگانو(یا آویشن): ۲ قاشق چای‌خوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای‌خوری
نمک و فلفل‌سیاه
خوب مخلوط کنید و ۲ دقیقه بعد برگ‌‌های اسفناج رو اضافه کنید. (حرارت زیاد)
پنج‌دقیقه بعد حدود ۶-۷ قاشق غذاخوری پنیر خامه‌ای رو اضافه کنید.
۲-۳ دقیقه بعد ذرت رو اضافه کنید و یک لیوان شیر.
حرارت هنوز زیاد هست. وقتی جوشید دیگه میتونید از روی حرارت بردارید و لازانیا رو بچینید.
.
یک لایه ورق لازانیا
یک لایه سس
یک لایه پنیر پیتزا رنده شده
.
همین روند رو ادامه بدید تا ظرف پُر بشه و اون رو توی فر با دمای ۱۹۰ درجه بذارید. (حدود ۳۵-۴۰ دقیقه)
نوش جونتون. لازانیا آماده هست❤️
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩مواد لازم پنیر خونگی 🌼
🍀شیر
🍀سرکه سفید
🥰همه مراحل داخل فیلم مشخصه بازم سوالی بود داخل کامنت ها بپرسین 🥰
❌ نکته ها❌
✅برای هر ۱کیلو شیر ۳قاشق سرکه
✅شیر بعد اینکه جوش اومد قبل اینکه سرکه رو بریزید ۱۰دقیقه بجوشه
✅از شير محلي يا لبنياتي پر چرب استفاده
کنید که پنیرتون خوشمزه تر میشه
✅قبل اینکه آب پنیر رو بریزید روی پنیر ها بچشید تا نمکش اندازه باشه
✅داخل شیر نمک نریزید که پنیرتون خیلی سفت میشه آخر کار داخل آب پنیر یا روی پنیرها بریزید
✅موقعه ایی که پنیر رو ریختین داخل پارچه میخواستین جمع کنید میتونین داخلش سیاهدونه یا گردو بریزید مخلوط کنید بعد پنیرو جمع کنید وجسم
سنگین بزارید روش
✅سرکه اصلا رو طعم پنیر تاثیری نداره فقط برای دلمه کردن و جمع شدن پنیره
✅بزارین دو سه روز بمونه تو یخچال و نمکش به خورد پنیر بره بعد
استفاده کنین
✅پنیر لاکتیکی خیلی خوشمزه ایی میشه
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
7.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیارشور شیشه اے بیرون کیلویے ۶۰تا۷۰ تو.من بوده دیدم،این شد ۱۰تو.من🤩فوق العاده هم خوشمزه شد دقیقا عین کارخونه اے عالے شد👌
مواد لازم:
خیارقلمے ۱کیلو
ترخون تازه یا خشڪ (منترخون و مرزه خشڪ زدم)
نمکدریا ۲قاشق
فلفل تند خشڪ یا سبز ۳عدد
سیر چند حبه
نخود براے هر شیشه ۱۰تا ۱۵ عدد
ظرف شیشه ای
سرکه ۱/۳ لیوان (سفےدیا قرمز فرقے نداره)
✅نکات✅
✅آبنمڪ که روے خیار میگیریم نیاز نیست جوشیده باشه،آب معمولے بریزید
✅به ازاے هر لیوان آب ،یڪ قاشق نمڪ بریزید
✅خیارها رو با نوڪ چاقو شیار کوچڪ بزنید تا خوش طعم تر بشن
✅بعد از اینکه آب قابلمه به جوش آمد ،فقطو فقط ۲۰ دقیقه بجوشد(درغیر این صورت خیارها نرم می‌شوند)بعد شعله را خاموش و اجازه دهید شیشه سر جاے خودش ولرم شود بعد از قابلمه خارج کنید
✅هم زمان که در قابلمه آب گرفتید شیشه راهم درون قابلمه قرار دهید
حتما حتما حتما این خیارشور عالے و فوق العاده ترد رو درست کنید و کلیپ رو با دوستاتون به اشتراڪ بگذارید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
📚آموزش #تقویت_حافظه و #تندخوانی مخصوص #کودکان برای اولین بار در کشور👥
🔰با تدریس یکی از
#اساتید برتر کودکان 💪🌹
📉با تندخوانی 3برابر سرعت مطالعه کودک بدون کاهش #دقت بالا میره و با تقویت حافظه هیچ وقت مطالبی که میخونن رو #فراموش نمی کنند 📊
🔰آموزش های رایگان اینجاست👇
https://eitaa.com/joinchat/2118713606C49d22a6397
هدایت شده از 💚 تبلیغات آیه گرافی🍁
4.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رایگان آشپزی یاد بگیر😋💃👇
انواع غذاهای فوری نونی با فیلم🧆
غذاهای سبک و آسون مخصوص شام🥗
انوع کیک و دسرها ۱۰ دقیقه ای🥧🍵
#دست_پخت من چه کرده، همرو دیوونه کرده😄😋💃👇
https://eitaa.com/joinchat/1058013307Ceefcb75951
#فوروارد_یادت_نره 😉
این کانال👆#بینظیره👌عاشقش میشی😍🍔🥘🍕🥗
5.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش کوکو بازاری😊
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
8.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش گیزاتما🤓
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳