9.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جهت ایده
➿➿➿➿➿➿
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
➿➿➿➿➿➿
3.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین برنج😍
.
✅ایده ای بسیار زیبا و عالی
✅برای تزئین باید خیلی سریع و فرز باشید ولی بازم اگه دیدین برنج سرد شد میتونید بعد از تزئین تو ماکروفر گرم کنید.
➿➿➿➿➿➿
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
➿➿➿➿➿➿
8.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#خورشت🧆😍😋
۳۰۰ گرم گوشت چرخ شده
دو عدد پیاز متوسط
۴ عدد گردوی خرد شده
۳ ق غ رب انار
نصف ق غ نعنا خشک
ادویه ها شامل(زددچوبه،فلفل سیاه،پولبیبر،پودرسیر از هر کدوم یک ق چ،نمک به میزان لازم)
به گوشت چرخ شده پیاز رنده شده ادویه ها رو اضافه کرده و کمی ورز بدید و به اندازه ی گردو گرد کنید.
گوشت ها رو داخل روغن با حرارت رو به بالا سرخ کنید.
برای سس هم به پیاز رنده شده کمی زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کرده تاطلایی رنگ شه گردو های خردشده رو هم کمی تفت بدید نعنا خشک و رب انار رو هم اضافه کرده چند ثانیه تفت بدید و بلافاصله دو لیوان آب اضافه کرده سس که شروع به جوشیدن کرد به گوشته اضافه کرده و نیم ساعت صبر کنید تا خورش جا بیفته.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
3.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گل_بامیوه
➿➿➿➿➿➿
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
➿➿➿➿➿➿
3.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تزیین برنج😍
.
✅ایده ای بسیار زیبا و عالی
✅برای تزئین باید خیلی سریع و فرز باشید ولی بازم اگه دیدین برنج سرد شد میتونید بعد از تزئین تو ماکروفر گرم کنید.
➿➿➿➿➿➿
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
➿➿➿➿➿➿
8.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه عاشق #غذاى_دريايى هستين ماهى رو به روش من سوخاري كنين كه ترد و خوشمزه بشه اونم بدون تخم مرغ 😍😋
#ماهي_سوخاري
ماهي قزل آلا ٢ عدد، پياز ٢ عدد، سير ٢ حبه، آب نارنج، آبليمو،زعفران و روغن، آرد ١/٢ ليوان، نمك، پودر پياز، پودر فلفل پولبيبر، پودر فلفل سياه
🔴ماهی را خوب بشویید.سپس گوشت ماهي را زعفران بزنيد و با ادويه و ترشى مزه دار كنيد،پیازهای خلالی خردشده را به همراه سیر به ماهیها اضافه كرده و چند ساعت در يخچال استراحت دهید.
هر چند ساعت يكبار ماهیها را در این مواد چندبار زیر و رو کنید تا خوب مزهدار شوند. بعد از استراحت پياز و سير را از ماهى جدا كرده و دو طرف آن را در آرد بغلطانيد و نيم ساعت ديگر در يخچال قرار دهيد. داخل تابه روغن زيادى بريزيد طوريكه روغن تا بالاى ماهى را بگيرد وقتي كامل داغ شد با حرارت متوسط ماهى را از سمت گوشت داخل روغن قرار داده و سرخ كنيد.
ميتونيد اين ماهى مرينيت شده رو كباب هم بكنيد.
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام
اینم یه پیتزای سالم با کمک ظروف بینظیر چینی زرین که همه میدونند برند محبوب من هست☺️
و اما دستور خمیر:
دو لیوان آرد فانتزی یا قنادی (نول/سه صفر)
یک لیوان شیر
یک قاشق غذاخوری مخمر خشک فوری
یک قاشق غذاخوری نمک
یک قاشق غذاخوری شکر
پنجاه گرم کره
و ادویههای استفاده شده برای مرغ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و آویشن
اگه کمی آب لیموترش هم بزنید جالب خواهد بود.
پنیری که استفاده شده پنیر پیتزا (موتزارلا) بود.
و سس پایه هم قبلا آموزش داده شده میتونید به هایلایت سس مراجعه کنید.
حتما این پیتزا رو برای بچههای خودتون
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برنج قالبی🎥🔝😍
➿➿➿➿➿➿
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
➿➿➿➿➿➿
5.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام
و اما این رسپی کمی نکته داره پس مینویسم🤭
دو تا پیاز نگینی داشتیم با نیم کیلو گوشت برای مایع لازانیا و یادت باشه که حتما باید بذاری آبش کامل جمع بشه👌🏻
در رابطه با بشامل هم
پنجاه گرم آرد و پنجاه گرم کره داشتیم که اول کره رو ذوب میکنم بعد آرد رو اضافه میکنم و کمی آرد رو در کره تفت میدم البته نباید رنگش عوض بشه،
شیر هم باید سرد باشه (دو لیوان) و تندتند هم برنی تا خوب مخلوط بشه و بعد ادویه ها (جوزهندی هم یک هشتم یک عدد کافیه)
قارچی که اضافه کردم هم بلانچ شده بود☺️
دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد و مدت پخت بیست دقیقه هست در واقع اونقدری که پنیر ذوب بشه و روش کمی گل بندازه.
از همه مهمتر وقتی از فر درآوردی سی دقیقه بهش دست نزن😜😜😜
تا خودشو بگیره و وا نره😋😋😋
دوستون دارم
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
4.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
➿➿➿➿➿➿
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
➿➿➿➿➿➿